不丹安縵喀拉5座小屋！以全新視角探索避世佛國

2023/02/21 文字整理／沈佩臻

過去兩年為了確保國民健康，不丹王國始終隱身喜馬拉雅山雲霧之中，自2022年9月23日起重新開放國際觀光，美不勝收的雪峰山谷亦再次閃耀。安縵喀拉（Amankora）作為不丹王國首家度假酒店，已屹立於此17年，猶如避世聖所的5處小屋散落自然盛景之間，以及不丹小徑、名為宗（Dzongs）的古老堡壘，皆是不少人首次探索不丹的方式之一。

探索不丹不能錯過01｜旺度宗古堡

再開疆界之際，安縵喀拉亦推出多項全新體驗，領略不丹崎嶇壯闊的喜馬拉雅山景觀，重新探索中西部山谷中曾被遺忘的古堡，包括防禦性堡壘旺度宗（Wangdue Dzong）建於1638年，位於兩河交匯處的懸崖上。堡壘曾遭受火災，而今歷經10年重修與修繕，終於可以再度迎接賓客的到來。

探索不丹不能錯過02｜不丹小徑

去年3、4月重新發行通行證的不丹小徑（Trans Bhutan Trail）是另一處睽違60年被全面修復完成的古跡。這條古老小徑綿延403公里，可從西部哈亞（Haa）徒步至東部塔希岡（Trashigang），是朝聖者、信使、軍隊和商人旅行與國內其他人交流的唯一途徑，歷史可追溯至16世紀。

不丹小徑（紅線）西至哈亞（Haa），東至塔希岡（Trashigang）。圖／Trans Bhutan Trail提供

1960年代，因不丹首批主要幹道修建完工，不丹小徑被棄用。60年後的今天，重修後的古道再度開放，不丹國人與旅客得以再次探索前人足跡；小徑沿途已發現400個歷史及文化遺址，而小徑連接多個宗（Dzongs）堡壘。探索不丹小徑可以自行規劃不同日數的步行及單車導賞，所有行程將由當地導遊帶領，收益將全數作為沿途社區建設經費，並可下榻安縵喀拉的5間度假小屋。

踏上不丹小徑，可親臨外國人較少能到訪的多個未開發地區，為觀鳥者、植物學家、攝影師、跑者與單車愛好者等帶來不同以往的體驗。圖／Trans Bhutan Trail提供

探索不丹不能錯過03｜安縵喀拉的5處小屋

● 安縵喀拉「廷布」小屋（Thimphu）

廷布小屋位於不丹首都所在的廷布山谷，房間隱於莫提塘區松柏飄香的森林中。造訪此地的人們可在Nado Poi製香工廠一窺古老製香工藝，在Nado Poi 工匠指導下，運用精選原材料製作、捲製與切割，體驗為期半天的「古代香的秘密」活動。Nado Poi選用喜馬拉雅山各地採集或自產稀有草藥、香料和配料，由當地技藝精湛的工匠以350年來世代相傳秘方製成神聖的香材，為不丹王室製作獨家線香和香粉，廣受世界各地寺院和廟宇青睞。

此外，廷布小屋亦邀請當地著名藝術家Gyempo Wangchuk，帶來私人繪畫課體驗，供賓客學習融合當代藝術風格的傳統不丹繪畫技法。Gyempo Wangchuk畢業不丹當地數一數二的不丹國家繪畫藝術學院，共傳授13種傳統藝術形式，他的繪畫題材廣泛，從廟宇寺院、神像掛畫到當代藝術等皆為擅長項目。

● 安縵喀拉「帕羅」小屋（Paro）

帕羅小屋背靠17世紀堡壘寺院杜克耶宗遺跡，四周環繞著松針閃耀的密林，俯瞰白雪皚皚的卓木拉日峰，24間套房均設有獨立傳統燃木爐。

帕羅小屋一直以其豐富多樣的探索體驗著稱，今年聚焦全球稀有茶葉作為小屋新年度重點體驗。來自不丹前國王種植的雷龍茶山茶樹，後作為禮物贈送給Samcholing村民。茶樹由社區種植，並受到青翠峽谷薄霧、喜馬拉雅山泉水和山谷有機沃土的溫柔滋養。帕羅和廷布小屋賓客可在雷龍下午茶體驗中品味這種芳香獨特的綠色茶飲，以及烹飪團隊製作的甜鹹小點。

● 安縵喀拉「普納卡」小屋（Punakha）

安縵喀拉普納卡小屋位於宏偉的多楚拉隘口東側，華美的普納卡宗位於莫楚與波楚兩河交匯處，就佇立在小屋的南面。小屋四周環繞著稻田和果園，一間傳統不丹農舍，12間套房與30米無邊際泳池均隱於橘園中。

美食大概是體驗一國文化的最佳途徑之一。新的一年，普納卡小屋將推出朵瑪製作課程，説明賓客瞭解佛教法會儀式中供養的食子的製作工藝。朵瑪由僧侶用酥油和糌粑製作，在傳統佛教法會儀式中用於裝點佛龕。朵瑪以手工捏塑，可染成繽紛多彩的顏色，經過誦經祈福后按照特定的儀軌獻供– 例如代表供養的神佛，宴會中的一項儀式，醫用的療愈符號，甚至作為驅魔的法器。賓客可感受這一獨特的文化傳統，體驗喜馬拉雅佛教各界廣泛使用的祭祀儀式。課程將在僧侶擇定的吉日舉辦，並可根據賓客需求安排私人課程。

● 安縵喀拉「崗提」小屋（Gangtey）

崗提小屋坐落於崗提村附近人跡罕至的富畢卡山谷，高踞一處叢林密佈的小山之上，視野擁抱如畫風光的谷底，眺望16世紀崗提寺的古樸風姿，且毗鄰珍稀黑頸鶴的冬季棲息地。

賓客可參加尤塔馬背之旅，以全新方式探索崗提的原生態自然風光，重溫不丹早期的狂野邊疆。尤塔馬是喜馬拉雅當地的獨特品種，性格溫順，平衡感極佳。馬背之旅以小屋為起點，途徑風景優美的傳統農莊、木橋、農舍與田野，整個環形路線耗時約1小時。

● 安縵喀拉「布姆唐」小屋（Bumthang）

作為安縵喀拉最東端的布姆唐小屋位於賈卡爾山谷中，毗鄰不丹第一、第二任國王的皇宮——旺迪佐林宮。當地松林飄香，果園芬芳，土地肥沃，以家庭工業聞名，所出產的布姆唐酥油、乳酪、蜂蜜，以及多種果酒和白蘭地備受消費者喜愛。

2023年下榻布姆唐小屋的賓客可參加全新推出的起名賜福體驗，由當地權威命名機構Sey Lhakhang為賓客起名。在不丹，通常由寺廟喇嘛和仁波切為人們起名，本次賓客可體驗難得機會，參加喇嘛主持的特殊起名儀式。儀式將於寺院私人參拜室舉行，首先申報賓客的出生日期，然後由喇嘛根據佛教占星術的獨特方法計算姓名。在取名、釋義和祈福之後，賓客點燃酥油燈，祈願未來幾周和數月的幸福安康。