「2023茶山繚療」坪林茶博館展開！清山寶珠、仙島等20家風格品牌進駐，茶山春市4/8-4/9登場

2023/04/06 文字整理／沈佩臻

2023茶山繚療將於4月8日、4月9日在坪林茶業博物館展開，以「Tea Park」為主題，串連大翡翠生態圈石碇、新店等地，並策劃5大主題、超過20組在地風格品牌進駐，包括仙氣十足的「仙島SENTO」創新漢方調飲、「春未來」展演茶與清酒的親密關係等，透過音樂、氣味、飲食、美學、閱讀、心靈探索等多元領域，在療癒氛圍中讓藝術與文化交疊出獨特茶山風光。

2023綠色山林美學廊帶計畫「茶山繚療」將以一場茶山春市揭開序幕，此為2022紀錄照。圖／2023茶山繚療提供

5大主題感受茶人款待精神

2023茶山繚療以一場「茶山春市」揭開序幕，，邀請逾20組在地及風格品牌於4月8、4月9日進駐坪林茶博館，打造「喫茶棧」、「茶選物」、「泡茶席」、「山之聲」、「遊茶山」共5大主題，透過創意演繹不同面貌，邀請大家感受茶人款待精神。

人氣注目焦點「喫茶棧」由5大明星店家組成，邀來名廚阿發師以包種焙茶、包種茶枝入菜製作創意茶食，打造茶山限定的「青青（茶）餐廳」。用新世代設計語彙詮釋家鄉茶的台北風格茶屋「清山寶珠」，也首次以坪林女兒身份回到坪林，返鄉開張。不僅如此，「春未來」將展演茶與清酒的親密關係，「仙島SENTO」帶來創新漢方調飲，而「小島甜點」也將透過茶烘焙帶來特別企劃。

仙氣十足的「仙島SENTO」創新漢方調飲將進駐茶山春市。圖／2023茶山繚療提供

預約體驗泡茶席、身心靈療癒練習

現場集結茶人的療癒清單氣味、器物與美學的風格選品，與茶延伸的茶食如茶香滷刈包、Q彈茶粿以及曾勇奪世界巧克力大獎的「喫的台灣茶巧克力」等；並在春茶開採之際，與在地青農合作「泡茶席」，將每個茶家必備的「客廳大茶桌」搬至現場，體會茶人以茶款待親友的日常。現場延續上一屆大受歡迎的療癒SPA包廂，民眾可在礦石祝福、有機質感應、茶與推拿及手碟聲波療癒等一系列療癒體驗與工作坊中，開啟內外在的平衡練習。

茶山系列講座、看茶博雙特展

不只有活動展演，茶山繚療邀請3組與坪林相關的講者，從多種角度一起聊茶山。4月8日將由「清山寶珠」主理人Ruby與大家分享「開一間茶館的華麗冒險」，而從在地出發的茶青協會，則帶來這幾年如何團結力量，實踐「有一種精神叫回家做茶」的意念。4月9日則由今年與茶山繚療合作「台日茶旅特刊」的《秋刀魚》雜誌，從採訪者的眼光與大家聊聊「坪林⎯靜岡編輯長的茶旅觀察」。

而近年來以茶遊記、赤琥珀、茶山學等一檔檔精彩展覽，成為備受外界矚目的文化熱點坪林茶博館，目前展出的雙特展之一「泡：泡的千年與未來特展」，由泡茶的泡字，延伸到歷史、藝術、科學、哲學等多元領域，從原始湯到未來世，展出跨越138億年的時空壯遊；而「津甘馧特展」則是從茶文化古老的智慧與哲理中省思，鼓勵大眾學習面對創傷的智慧與勇氣。茶山春市活動期間（4/8-4/9）展示館將免費入場。

三種春遊茶山推薦

春暖時節，茶山繚療也特別為大眾推薦三種體驗路線，包括坪林「茶與森的療癒」、石碇「尋訪淡蘭古茶道」、新店「文山郡的茶業傳習所」，邀請旅人從坪林出發、沿著北勢溪流域，通往石碇、新店等地，一探由水文所串起的大翡翠生態圈美好風光。另外，每年4月中旬至5月中旬為最佳賞螢季節，歡迎尋找各區賞螢秘境，入夜後千萬不可錯過。