親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

2023端午節禮盒蜷尾家x舊振南進化版「綠豆椪雪餅」強勢回歸6/9限量開賣

2023/06/01 文字整理/陳宜慧

2018年端午節,蜷尾家與舊振南以冰淇淋融入手工漢餅所推出的限量綠豆椪雪餅,大獲好評、一開賣立即售罄。2023年蜷尾家再次獻上進化版「綠豆椪雪餅」端午節禮盒,不只延續一貫美味,還加入特製酒香鹹蛋黃醬,突顯濃濃綠豆沙風味中些許鹹香好滋味,6月9日限量開賣。

2023蜷尾家x舊振南限量綠豆椪雪餅禮盒,風味再進化。
 圖/蜷尾家提供
2023蜷尾家x舊振南限量綠豆椪雪餅禮盒,風味再進化。 圖/蜷尾家提供

華人冰王再出手!愛的雪餅初代目重新回歸

2015年奪得世界冰淇淋大賽銀牌獎的蜷尾家,是首位獲獎的華人品牌,自2012年創立以來,擅以各種在地食材,研發超過上百種屬於華人風味的冰淇淋口味,掀起風靡海內外的冰淇淋浪潮。

這次由蜷尾家與舊振南聯手推出的2023版本綠豆椪雪餅,由舊振南老師傅以經典喜餅餅皮改良,歷經多次測試,製作出適合夾上冰淇淋的改良版漢餅皮。至於冰淇淋內餡,則融以舊振南獨門綠豆椪,嚴選中顆飽滿綠豆,經過經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七 道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,並將整顆綠豆椪完整揉進台南在地虎山鮮乳浸置後所製作的義式冰淇淋中。

蜷尾家正興家。 圖/蜷尾家提供
蜷尾家正興家。 圖/蜷尾家提供

全新進化猶如舊振南明月綠豆椪冰淇淋版

有別2018年雪餅版本,今年蜷尾家在最後塗抹上特製酒香鹹蛋黃醬,營造出有如舊振南經典「明月綠豆椪」濃濃綠豆沙中還帶有些許鹹香,讓人一口咬下更添層次風味。今年網路預購限定推出四入禮盒組,限量販售 100盒,將於6月9日NINAO GELATO FACEBOOK粉絲專頁開賣。

此外,人在台南想嘗鮮的,端午連假期間也有雪餅單顆販售,NINAO蜷尾家甘味处散步甜食每天限量200顆,NINAO蜷尾家台南安平店每天限量100顆,先搶先贏。

綠豆椪雪餅製程。 圖/蜷尾家提供
綠豆椪雪餅製程。 圖/蜷尾家提供

綠豆椪雪餅禮盒NT$ 399/盒
 (僅限6/17-6/19、6/27-6/30門市自取)
 圖/蜷尾家提供
綠豆椪雪餅禮盒NT$ 399/盒
 (僅限6/17-6/19、6/27-6/30門市自取)
 圖/蜷尾家提供

阿奇儂 x 蜷尾家東西兩種口味,路口即可購買品嘗

如果平常就想品嘗到蜷尾家?不妨試試「阿奇儂x蜷尾家愛的雪餅」,全新「黃檸檬起司」與「鐵觀音鳳梨」,兩種分別代表⻄方與東方的風味,再加上阿奇儂特製的奶油酥餅,讓雪餅口感再升級。放心不用去台南,7-11即有販售,隨時都能在炎熱氣候的包圍下,以冰涼美味抵禦酷暑。

阿奇儂 x 蜷尾家鳳梨鐵觀音。 圖/蜷尾家提供
阿奇儂 x 蜷尾家鳳梨鐵觀音。 圖/蜷尾家提供

阿奇儂 x 蜷尾家鳳梨鐵觀音。 圖/蜷尾家提供
阿奇儂 x 蜷尾家鳳梨鐵觀音。 圖/蜷尾家提供

最新文章

丹麥咖啡品牌La Cabra首度登台!邀咖啡迷一嚐明亮清澈的風味,感受來自北歐獨...

全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮

2025/05/08
《臺灣米其林指南》正式宣佈,將納入新北與新竹。圖/米其林指南提供

《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹

2025/05/07
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館。圖|星巴克

星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館

2025/05/07
「SALT&STONE」號稱「全台北最好吃」、「強到沒對手」的胡桃派。記者沈昱嘉...

「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派

2025/05/06
「食令shabu」空間設計既開放又具隱私,隔間板可靈活調整。記者沈昱嘉/攝影

台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu

2025/05/06
曼谷香氛品牌copenn.與台灣線上媒體SENSORY JOURNAL經歷長時間...

曼谷人氣香氛品牌copenn.海外首展!跨國團隊共同打造最具詩意的消費體驗

2025/05/03
文化部所舉辦之第一屆「百大文化基地」今日正式揭開首屆得獎的110單位名單。記者王...

第一屆百大文化基地名單公布 文化百頁市集周末開箱中

2025/05/03
坦杜雪莉時光雙璧系列正式登場!以43年與21年高年份呈獻新舊雪莉風味演進。
 ...

雪莉控必收!坦杜Tamdhu 雪莉時光雙璧系列43年、21年高年份威士忌亮相

2025/05/02
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場。圖/台北10...

全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場

2025/04/30
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航。圖|雄獅旅遊

鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航

2025/04/30
L‘Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香「La Botanique 秘...

小眾香水愛好者必敗!L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香「秘境植物園系列」

2025/04/30
圖/臺虎精釀提供  ※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

臺虎「剽悍妹酒」 再添俏皮新成員 「柚香啾啾葡萄柚啤酒」微醺浪漫加味蕾刺激

2025/04/29
The Antipodean首度大規模更新菜單!再度攜手IG 90萬訂閱名廚Br...

澳式早午餐The Antipodean二度攜手名廚Brendan Pang推出全新菜色

2025/04/28
嘉義「夜計畫通り」來了!夜貓組市集 X 幾何學講座 X  貓咪瑜珈大師 X 聲響...

嘉義「夜計畫通り」5/9、5/10開市!40攤市集、講座、貓咪瑜伽一次感受

2025/04/28
東京江戶前壽司「鮨 大手門」3/10開幕!虹夕諾雅首間餐廳選址大手町。圖|星野集...

東京江戶前壽司「鮨 大手門」!虹夕諾雅首間餐廳大手町3/10開幕

2025/04/25
LOEWE高雄漢城巨蛋體驗店。圖|LOEWE

LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品

2025/04/22
ONF 2025全新策展《RE:PPP LAB 叁數植造所》,以「植物 X 設計...

「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景

2025/04/22
雞蛋是傳統烘焙不可或缺的食材之一,但未來仍是如此嗎?圖/Ying C. 陳穎提供

Ying C. 陳穎/無蛋的甜點未來?從雞蛋短缺談未來烘焙轉型契機

2025/04/21

回應

Top