親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

2023端午節禮盒蜷尾家x舊振南進化版「綠豆椪雪餅」強勢回歸6/9限量開賣

2023/06/01 文字整理/陳宜慧

2018年端午節,蜷尾家與舊振南以冰淇淋融入手工漢餅所推出的限量綠豆椪雪餅,大獲好評、一開賣立即售罄。2023年蜷尾家再次獻上進化版「綠豆椪雪餅」端午節禮盒,不只延續一貫美味,還加入特製酒香鹹蛋黃醬,突顯濃濃綠豆沙風味中些許鹹香好滋味,6月9日限量開賣。

2023蜷尾家x舊振南限量綠豆椪雪餅禮盒,風味再進化。
 圖/蜷尾家提供
2023蜷尾家x舊振南限量綠豆椪雪餅禮盒,風味再進化。 圖/蜷尾家提供

華人冰王再出手!愛的雪餅初代目重新回歸

2015年奪得世界冰淇淋大賽銀牌獎的蜷尾家,是首位獲獎的華人品牌,自2012年創立以來,擅以各種在地食材,研發超過上百種屬於華人風味的冰淇淋口味,掀起風靡海內外的冰淇淋浪潮。

這次由蜷尾家與舊振南聯手推出的2023版本綠豆椪雪餅,由舊振南老師傅以經典喜餅餅皮改良,歷經多次測試,製作出適合夾上冰淇淋的改良版漢餅皮。至於冰淇淋內餡,則融以舊振南獨門綠豆椪,嚴選中顆飽滿綠豆,經過經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七 道繁複手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,並將整顆綠豆椪完整揉進台南在地虎山鮮乳浸置後所製作的義式冰淇淋中。

蜷尾家正興家。 圖/蜷尾家提供
蜷尾家正興家。 圖/蜷尾家提供

全新進化猶如舊振南明月綠豆椪冰淇淋版

有別2018年雪餅版本,今年蜷尾家在最後塗抹上特製酒香鹹蛋黃醬,營造出有如舊振南經典「明月綠豆椪」濃濃綠豆沙中還帶有些許鹹香,讓人一口咬下更添層次風味。今年網路預購限定推出四入禮盒組,限量販售 100盒,將於6月9日NINAO GELATO FACEBOOK粉絲專頁開賣。

此外,人在台南想嘗鮮的,端午連假期間也有雪餅單顆販售,NINAO蜷尾家甘味处散步甜食每天限量200顆,NINAO蜷尾家台南安平店每天限量100顆,先搶先贏。

綠豆椪雪餅製程。 圖/蜷尾家提供
綠豆椪雪餅製程。 圖/蜷尾家提供

綠豆椪雪餅禮盒NT$ 399/盒
 (僅限6/17-6/19、6/27-6/30門市自取)
 圖/蜷尾家提供
綠豆椪雪餅禮盒NT$ 399/盒
 (僅限6/17-6/19、6/27-6/30門市自取)
 圖/蜷尾家提供

阿奇儂 x 蜷尾家東西兩種口味,路口即可購買品嘗

如果平常就想品嘗到蜷尾家?不妨試試「阿奇儂x蜷尾家愛的雪餅」,全新「黃檸檬起司」與「鐵觀音鳳梨」,兩種分別代表⻄方與東方的風味,再加上阿奇儂特製的奶油酥餅,讓雪餅口感再升級。放心不用去台南,7-11即有販售,隨時都能在炎熱氣候的包圍下,以冰涼美味抵禦酷暑。

阿奇儂 x 蜷尾家鳳梨鐵觀音。 圖/蜷尾家提供
阿奇儂 x 蜷尾家鳳梨鐵觀音。 圖/蜷尾家提供

阿奇儂 x 蜷尾家鳳梨鐵觀音。 圖/蜷尾家提供
阿奇儂 x 蜷尾家鳳梨鐵觀音。 圖/蜷尾家提供

最新文章

迎接「世界自行車日」精選全台五大絕美單車路線一次看!此外,Booking.com...

迎接「世界自行車日」!全台五大絕美單車路線一次看

2025/05/29
矽谷樹屋酒店正式開幕!以永續設計打造都會桃花源。 圖/Treehouse Hot...

美國矽谷樹屋酒店開幕!以永續設計打造復古、自然、趣味的「忘憂之境」

2025/05/29
450年香檳界傳奇突破窖藏藝術革命!歌榭香檳酒莊兩款限量新作,全台限量登場。 圖...

450年法國傳奇酒莊「歌榭香檳」限量新作亮相!突破無年份香檳窖藏天花板

2025/05/29
板橋全新開幕Caju餐酒館,以有如藝廊般絕美場域,摘下2025美國繆思設計大獎 ...

板橋餐酒館Caju的日與夜!結合茶香、雞尾酒、歐陸料理的詩意之所

2025/05/27
「吃草,也是一種生活哲學。」麗貞副董在台東創立植物園,推廣以節氣養生的草本文化,...

一株草的力量,來自對土地的溫柔堅持 台東原生應用植物園用二十年耕耘,打造草本生活的綠洲

2025/05/23
If&n 2025 SS「Piece of Peace」靈感汲取自希臘之旅的所見...

台灣時裝品牌 if&n 發表 2025 春夏新作 「Piece of Peace」,沉浸南歐海島醺然氛圍

2025/05/22
CNFlower西恩東方花藝經典「端午掛飾」再創新,首推限量永生植物系列。
 ...

CNFlower西恩端午花藝掛飾再創新!首推限量永生植物系列

2025/05/21
Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精。圖|10/10 APOTH...

Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精!最神秘、保證驚喜的木質調香水

2025/05/21
COVA以精心手作的甜點,擄獲許多饕客的心。記者沈昱嘉/攝影

經典優雅的米蘭浪漫 百年傳奇甜點「COVA」進駐台北101

2025/05/20
大師名廚甜點齊聚!從藍帶主廚「思維一露」、進軍巴黎「晴菓」,到師承法廚名校「罌粟...

誠品生活南西「夢幻甜點店」開張!全台33間夢幻名店一站朝聖

2025/05/16

【本期發刊】充滿力量的那片水域——The Waters That Inspire Me

2025/05/16
新手獨旅不妨來個台中一日遊。在陽光普照的晴朗下,無論是一嘗歐式早午餐或是泰國家居...

新手獨旅友善台中遊逛清單!必嚐歐式早午餐、泰國設計選物店、勤美術館

2025/05/15
山与。攝影|林佑勳、圖|米其林

2025米其林5月新入選!台北、台中精緻宴席

2025/05/14
丹麥咖啡品牌La Cabra首度登台!邀咖啡迷一嚐明亮清澈的風味,感受來自北歐獨...

全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮

2025/05/08
《臺灣米其林指南》正式宣佈,將納入新北與新竹。圖/米其林指南提供

《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹

2025/05/07
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館。圖|星巴克

星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館

2025/05/07
「SALT&STONE」號稱「全台北最好吃」、「強到沒對手」的胡桃派。記者沈昱嘉...

「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派

2025/05/06
「食令shabu」空間設計既開放又具隱私,隔間板可靈活調整。記者沈昱嘉/攝影

台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu

2025/05/06

回應

Top