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「時差旅行」即日啟售!圓山大飯店X北藝中心推奇幻路線,全新香菜調酒亮相

2023-06-08 15:54 陳宜慧

圓山大飯店臺北表演藝術中心跨域推出、即日啟售的「時差旅行」奇幻路線,不只能體驗從風雨飄搖年代走來的國家級飯店戰備西密道、國宴餐食,亦可鑽進出自建築大師Rem Koolhaas與David Gianotten之手的城市劇院後台,體會北藝VR/場館導覽;兩條遊逛路線從真實感官到虛擬實境,都讓大眾再一次感受穿梭台北城的古今之美。

圓山大飯店X北藝中心推出全新「時差旅行」奇幻路線。
 圖/臺北表演藝術中心提供
圓山大飯店X北藝中心推出全新「時差旅行」奇幻路線。 圖/臺北表演藝術中心提供

1952年成立的圓山大飯店至今已接待111位友邦元首及無數政要貴賓,是見證台灣國際外交政治歷史的台灣首間五星級飯店。而歷時十年、2022年開幕的臺北表演藝術中心(以下稱北藝中心),則是由來自荷蘭的OMA(大都會建築事務所)建築師Rem Koolhaas與David Gianotten操刀,以獨特造型被《CNN Style》視為2021年全球最具顛覆性的建築之一。

全新推出的「時差旅行」,結合圓山大飯店悠長的歷史文化價值,與北藝中心極具設計美學的藝術場館,打造出兩條精彩、有趣的體驗路線。

臺北表演藝術中心。 圖/臺北表演藝術中心提供
臺北表演藝術中心。 圖/臺北表演藝術中心提供

圓山大飯店。 圖/klook提供
圓山大飯店。 圖/klook提供

路線A團體行!品嚐國宴料理、走訪西密道、直搗北藝中心巨球極密後台

圓山作為國家飯店,自成立之初即為國家歷任總統主辦國宴,此路線將在上午造訪「圓山大飯店」,闖入宮牆,走過期間限定版的飯店導覽,並於「國宴廳」呈現許耀光主廚復刻的盤中使節,再現自兩蔣時期至今等各屆台灣元首所創造的關鍵時刻,同時亦可進入戰時備用的「圓山西密道」參觀。

下午則會搭乘接駁車,從圓山大飯店轉至「北藝中心」,並邀請旅人從建築外殼逐層探入內核,走進劇場後台空間,直擊當代藝術家創作的第一現場。同時在北藝中心11樓也能體驗由威尼斯影展 VR 金獎導演黃心健與洛杉磯電影獎 VR 金獎導演張文杰聯手創作的《漂浮北藝,微糖少冰》VR 虛擬實境,並透過多維度視角轉換,飛至空間,感受北藝中心的另一種獨有面向。

「時差旅行」路線A由圓山飯店金龍廳主廚許耀光復刻國宴文化餐。 圖/臺北表演藝術中...
「時差旅行」路線A由圓山飯店金龍廳主廚許耀光復刻國宴文化餐。 圖/臺北表演藝術中心提供

「時差旅行」路線A邀旅人品味國宴文化餐,此為李登輝總統任內國宴餐點《翡翠玻璃蝦球...
「時差旅行」路線A邀旅人品味國宴文化餐,此為李登輝總統任內國宴餐點《翡翠玻璃蝦球》。 圖/臺北表演藝術中心提供

「時差旅行」路線A邀旅人品味國宴文化餐,此為蔡英文總統任內國宴餐點《芙蓉千絲繡球...
「時差旅行」路線A邀旅人品味國宴文化餐,此為蔡英文總統任內國宴餐點《芙蓉千絲繡球湯》。 圖/臺北表演藝術中心提供

「時差旅行」雙路線皆開放西密道,邀旅人體驗特殊的時空感。 圖/臺北表演藝術中心提...
「時差旅行」雙路線皆開放西密道,邀旅人體驗特殊的時空感。 圖/臺北表演藝術中心提供

北藝中心VR體驗。 圖/臺北表演藝術中心提供
北藝中心VR體驗。 圖/臺北表演藝術中心提供

臺北表演藝術中心「漂浮北藝.微糖少冰」VR體驗。 圖/臺北表演藝術中心提供
臺北表演藝術中心「漂浮北藝.微糖少冰」VR體驗。 圖/臺北表演藝術中心提供

路線B單人遊!大啖圓山牛肉麵、品嚐與橘高校少女同款珍珠奶茶

以夜市庶民美食為設計靈感的北藝中心,反映了當代城市對美感的多元觀點,落成後更因建築外觀,而有了皮蛋豆腐的暱稱。做為個人自由行的「路線B」,旅人可恣意規劃時間遊走兩個時空場域,不只能參與「北藝中心」定時導覽行程、體驗「參觀回路」(需當日現場抽取號碼牌),走訪「圓山西密道」,還能在圓苑餐廳大啖圓山牛肉麵,以及與橘高校少女同款珍珠奶茶,體驗兩個時空場域的不同魅力。

北藝中心參觀回路。 圖/臺北表演藝術中心提供
北藝中心參觀回路。 圖/臺北表演藝術中心提供

北藝中心參觀回路。 圖/臺北表演藝術中心提供
北藝中心參觀回路。 圖/臺北表演藝術中心提供

「時差旅行」路線B將邀請旅人品味銷魂的圓山牛肉麵 。 圖/臺北表演藝術中心提供
「時差旅行」路線B將邀請旅人品味銷魂的圓山牛肉麵 。 圖/臺北表演藝術中心提供

「時差旅行」路線B將邀請旅人品味圓山珍奶。 圖/臺北表演藝術中心提供
「時差旅行」路線B將邀請旅人品味圓山珍奶。 圖/臺北表演藝術中心提供

香菜控請進!圓山覓到酒吧推出期間限定雞尾酒「貢丸米血糕」

為呼應「時差旅行」,圓山覓到酒吧也特別以北藝中心建築造型做為靈感,推出全新「貢丸米血糕」特調。此款調酒以高粱酒為基底,混入新鮮芹菜與香菜汁液,加上芭樂汁製成的冰塊與黑糖凍,再點綴單顆貢丸擬作「北藝球劇場」,最後於杯緣抹上一圈台味花生粉;乍聽之下似乎風味奇特,但在濃濃的香菜風味引領下,卻展現極其清爽的口感(重點是貢丸作為garnish竟然毫無違和感),適合在炎炎夏日喝上一杯。

圓山飯店覓到酒吧推出品牌聯名雞尾酒。 圖/臺北表演藝術中心提供
圓山飯店覓到酒吧推出品牌聯名雞尾酒。 圖/臺北表演藝術中心提供

圓山飯店覓到酒吧推出品牌聯名雞尾酒《貢丸米血糕》有濃濃的香菜味。 圖/臺北表演藝...
圓山飯店覓到酒吧推出品牌聯名雞尾酒《貢丸米血糕》有濃濃的香菜味。 圖/臺北表演藝術中心提供

【圓山大飯店與臺北表演藝術中心「時差旅行」】

◾路線A_

活動時間:2023年7月至8月,每週二10:00-16:30

報到地點:圓山大飯店大廳(台北市中山北路四段 1 號,免費接駁)

活動地點:圓山大飯店(台北市中山北路四段 1號)、臺北表演藝術中心(台北市劍潭路 1 號)

費用包含:

- 圓山大飯店:國宴文化餐、飯店特殊導覽(含西密道)、接駁車

- 臺北表演藝術中心:訂製專人深度導覽、VR體驗、飲品

- 不包含其他個人消費

◾路線B_

兌換時間:2023年7月4日至12月31日

- 圓山大飯店行程每週一二三四

- 臺北表演藝術中心行程每週二三

活動地點:

- 圓山大飯店(台北市中山北路四段 1 號)- 臺北表演藝術中心(台北市劍潭路 1 號)

費用包含:

- 圓山大飯店:國宴文化餐、飯店特殊導覽(含西密道)、接駁車

- 臺北表演藝術中心:場館定時導覽、飲品

- 不包含其他個人消費

備註:此路線需先於Klook購票(https://bit.ly/45NKz47),並至圓山大飯店圓苑餐廳兌換餐點及北藝中心行程兌換券,依使用規範自行預約行程。

◾更多細節:https://www.tpac-taipei.org/event/493

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