大摩新任總製酒師Gregg Glass首度來台!「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」全新18年2023 Edition亮相
從傳奇大摩首席釀酒師Richard Paterson手中接棒的大摩總製酒師Gregg Glass首度來台,不只帶來全新上市「大摩璀璨18年 2023 Edition」,同時也於7月19日至7月20日,在台北101双融域推出「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」期間限定品酩會,並透過沉浸式體驗讓大眾從五感出發,以味蕾收藏大摩獨特的口感風味。
Gregg Glass攜手傳奇之鼻Richard Paterson展現製酒才華
無論是電影《金牌特務》裡一滴都不能浪費的經典台詞、拍賣市場不斷刷新紀錄的最高拍價,抑或是與蘇格蘭設計博物館V&A Dundee持續展開的藝術合作計畫,喜愛品酩威士忌的愛好者肯定對大摩(The Dalmore)不陌生。
過去在神之鼻Richard Paterson執掌下大摩推出過不少經典之作,接下來他將會將主力聚焦特殊限量酒款,而甫獲威士忌行業大賞(Icons of Whisky Awards)年度釀酒大師頭銜,做為此獎項史上最年輕的得獎者的Gregg Glass,目前則接手大摩總製酒師一職,並持續展現他才華洋溢的製酒功力。
沉浸式環景品酩會,讓人一秒飛抵蘇格蘭
在台北101双融域舉辦的期間限定「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」品酩會,在Richard Paterson及Gregg Glass的帶領下,以沉浸式影像方式,引領觀者藉由一趟趟飛行旅程,感受跨越百年的酒廠傳奇。
從大摩亞歷山大三世國王紀念版的桶藏五大原鄉,再走入蘇格蘭國家畫廊,一睹收藏其間、出自蘇格蘭畫家班傑明韋斯特 (Benjamin West)之手的「雄鹿之死」傳世名畫(1786 年),感受當年接掌大摩經營權的麥肯錫家族英勇救主事跡;旅程最後則落腳大摩酒廠,讓人在蘇格蘭高地晴空朗朗的環伺下,感受海風迎面吹彿而來略帶鹹味的舒心,參與品酩會,現場將依序品飲到「大摩亞歷山大三世國王紀念版」、「大摩15年」,以及全新上市的「大摩璀璨18年 2023 Edition」。
揭曉「大摩璀璨18年 2023 Edition」老雪莉酒桶魅力
Gregg Glass表示:「我自2016年加入大摩,便追隨Richard Pattern一同製酒,他給了我實驗和創造的自由,並與我攜手創作包括首創以『金繼』橡木桶熟成的『大摩築光大師系列』、『大摩典藏珍稀年份 The Dalmore Vintages』以及全新上市的『大摩璀璨18年 2023 Edition 』。」
特別是這款「大摩璀璨18年2023 Edition」使用了與西班牙GB集團獨家簽約超過30年的老雪莉酒桶,從聞香時迷人的香草、黑巧克力、英式柑橘果醬氣息,到入喉後揉合著柑橘、咖啡、葡萄乾巧克力、肉豆蔻的味蕾表現,與燉煮水果甜香及奶油太妃糖的尾韻,都讓人回味無窮。尤其每瓶酒皆標有2023年份,且每年將以限量批次推出,對藏家來說亦極具意義。此外,藉由這杯深邃濃郁的醇厚風味,也能讓飲者感受到酒廠兼具傳統、創新,並將時光淬鍊放入瓶中的滴滴醇釀之美。
◾「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」期間限定品酩會
https://www.accupass.com/event/2306190334228775059090
最新文章
-
2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場
2025/04/18 -
【最好的10台車】黃婷╳Toyota RAV4:沒有導航的環美之旅
2025/04/18 -
【最好的10台車】胡芷嫣 ╳Toyota Corolla 1.8 XE:核對有媽媽的記憶
2025/04/18 -
【最好的10台車】林楷倫╳Toyota Corolla Cross:通往每一個人想去的地方
2025/04/18 -
【最好的10台車】淺堤╳Mitsubishi Outlander:貼地創作,分享一種走路的美感
2025/04/18 -
中華航空支援AirTag行李追蹤上線!把行李找回來的好幫手
2025/04/18 -
2025艸食祭4/19嘉義公園市集!130+蔬食攤位在森林綠意中感受嘉義的另一種樣貌
2025/04/17 -
法式甜點SEASON Artisan Pâtissier! 台北敦南打造全台唯一甜點劇場
2025/04/17 -
老屋咖啡BEMO Salon進駐百年日式建築!攜手跨界職人重構品飲想像
2025/04/11 -
Apple TV+訂閱只要60元!5大訂閱問題、6部4月必看總整理
2025/04/11 -
墾丁渡假飯店Hotel dùa Kenting新開幕!360度空中泳池、超美室內迴旋梯亮相
2025/04/10 -
黃金周╳母親節 台北101最高享13%回饋 再推專屬聯名卡友LV天王購物方案 回饋最高可達5%
2025/04/10 -
坐擁台北最高的城市景觀,品味台北101 「饗 A Joy」季節料理 !
2025/04/10 -
2025愛馬仕米蘭設計週!無窮想像的「物件」奇想之旅
2025/04/10 -
米其林4月新入選 台南「蓮霧腳羊肉」、「川泰號虱目魚丸」進榜
2025/04/09 -
台北101天空興波!在台北最高咖啡館品嚐世界冠軍的咖啡風味
2025/04/09 -
品嚐時令旬味 !台北101「初魚鮨」與「初魚鉄板料亭」獻上款待之心的日式料理
2025/04/09 -
2025世界最佳女主廚是她!來自曼谷、曾曾祖父出身金門
2025/04/08
回應