親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

大摩新任總製酒師Gregg Glass首度來台!「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」全新18年2023 Edition亮相

2023/07/19 陳宜慧

從傳奇大摩首席釀酒師Richard Paterson手中接棒的大摩總製酒師Gregg Glass首度來台,不只帶來全新上市「大摩璀璨18年 2023 Edition」,同時也於7月19日至7月20日,在台北101双融域推出「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」期間限定品酩會,並透過沉浸式體驗讓大眾從五感出發,以味蕾收藏大摩獨特的口感風味。

擁有老酒銀行之稱的大摩,推出經典代表「大摩璀璨18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 -2023 Edition -」,每年限量批次典藏,秉持唯有完美可以襯托完美的信念,成就超越當代的經典。 圖/尚格酒業提供
擁有老酒銀行之稱的大摩,推出經典代表「大摩璀璨18年單一麥芽蘇格蘭威士忌 -2023 Edition -」,每年限量批次典藏,秉持唯有完美可以襯托完美的信念,成就超越當代的經典。 圖/尚格酒業提供

Gregg Glass攜手傳奇之鼻Richard Paterson展現製酒才華

無論是電影《金牌特務》裡一滴都不能浪費的經典台詞、拍賣市場不斷刷新紀錄的最高拍價,抑或是與蘇格蘭設計博物館V&A Dundee持續展開的藝術合作計畫,喜愛品酩威士忌的愛好者肯定對大摩(The Dalmore)不陌生。

過去在神之鼻Richard Paterson執掌下大摩推出過不少經典之作,接下來他將會將主力聚焦特殊限量酒款,而甫獲威士忌行業大賞(Icons of Whisky Awards)年度釀酒大師頭銜,做為此獎項史上最年輕的得獎者的Gregg Glass,目前則接手大摩總製酒師一職,並持續展現他才華洋溢的製酒功力。

Gregg Glass近期剛獲得威士忌行業大賞(Icons of Whisky Awards)的年度釀酒大師稱號,這是全球威士忌行業的最高榮譽之一,他也是史上最年輕的得獎者。 圖/尚格酒業提供
Gregg Glass近期剛獲得威士忌行業大賞(Icons of Whisky Awards)的年度釀酒大師稱號,這是全球威士忌行業的最高榮譽之一,他也是史上最年輕的得獎者。 圖/尚格酒業提供

沉浸式環景品酩會,讓人一秒飛抵蘇格蘭

在台北101双融域舉辦的期間限定「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」品酩會,在Richard Paterson及Gregg Glass的帶領下,以沉浸式影像方式,引領觀者藉由一趟趟飛行旅程,感受跨越百年的酒廠傳奇。

從大摩亞歷山大三世國王紀念版的桶藏五大原鄉,再走入蘇格蘭國家畫廊,一睹收藏其間、出自蘇格蘭畫家班傑明韋斯特 (Benjamin West)之手的「雄鹿之死」傳世名畫(1786 年),感受當年接掌大摩經營權的麥肯錫家族英勇救主事跡;旅程最後則落腳大摩酒廠,讓人在蘇格蘭高地晴空朗朗的環伺下,感受海風迎面吹彿而來略帶鹹味的舒心,參與品酩會,現場將依序品飲到「大摩亞歷山大三世國王紀念版」、「大摩15年」,以及全新上市的「大摩璀璨18年 2023 Edition」。

「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」在大摩首席釀酒師Richard Paterson及大摩總製酒師Gregg Glass的帶領下,邀請消費者經歷一場跨時空、跨國界的奢華之旅。 圖/尚格酒業提供
「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」在大摩首席釀酒師Richard Paterson及大摩總製酒師Gregg Glass的帶領下,邀請消費者經歷一場跨時空、跨國界的奢華之旅。 圖/尚格酒業提供

搭乘大摩奢藏專機作為巡禮起始,探尋世界唯一六桶熟成工藝-大摩亞歷山大三世單一麥芽蘇格蘭威士忌,一覽六款珍稀橡木桶,將獨一無二的威士忌珍釀風光盡收眼底。 圖/尚格酒業提供
搭乘大摩奢藏專機作為巡禮起始,探尋世界唯一六桶熟成工藝-大摩亞歷山大三世單一麥芽蘇格蘭威士忌,一覽六款珍稀橡木桶,將獨一無二的威士忌珍釀風光盡收眼底。 圖/尚格酒業提供

大摩傳奇畫作《雄鹿之死》收藏在蘇格蘭國家畫廊中。 圖/尚格酒業提供
大摩傳奇畫作《雄鹿之死》收藏在蘇格蘭國家畫廊中。 圖/尚格酒業提供

收藏在蘇格蘭國家畫廊中的《雄鹿之死》畫作,紀錄1263年大摩傳奇故事起源,麥肯錫家族首領英勇拯救國王的事蹟,獲得國王亞歷山大三世授予「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章。 圖/尚格酒業提供
收藏在蘇格蘭國家畫廊中的《雄鹿之死》畫作,紀錄1263年大摩傳奇故事起源,麥肯錫家族首領英勇拯救國王的事蹟,獲得國王亞歷山大三世授予「12叉鹿角的鹿首」之皇室徽章。 圖/尚格酒業提供

大摩坐落蘇格蘭高地,擁有釀造威士忌優異的地理條件,並與西班牙知名雪莉酒莊 Gonzalez Byass 獨家簽約,取得 Matusalem oloroso 一款陳年超過30年的雪莉酒橡木桶,造就大摩老酒經典風味。 圖/尚格酒業提供
大摩坐落蘇格蘭高地,擁有釀造威士忌優異的地理條件,並與西班牙知名雪莉酒莊 Gonzalez Byass 獨家簽約,取得 Matusalem oloroso 一款陳年超過30年的雪莉酒橡木桶,造就大摩老酒經典風味。 圖/尚格酒業提供

揭曉「大摩璀璨18年 2023 Edition」老雪莉酒桶魅力

Gregg Glass表示:「我自2016年加入大摩,便追隨Richard Pattern一同製酒,他給了我實驗和創造的自由,並與我攜手創作包括首創以『金繼』橡木桶熟成的『大摩築光大師系列』、『大摩典藏珍稀年份 The Dalmore Vintages』以及全新上市的『大摩璀璨18年 2023 Edition 』。」

特別是這款「大摩璀璨18年2023 Edition」使用了與西班牙GB集團獨家簽約超過30年的老雪莉酒桶,從聞香時迷人的香草、黑巧克力、英式柑橘果醬氣息,到入喉後揉合著柑橘、咖啡、葡萄乾巧克力、肉豆蔻的味蕾表現,與燉煮水果甜香及奶油太妃糖的尾韻,都讓人回味無窮。尤其每瓶酒皆標有2023年份,且每年將以限量批次推出,對藏家來說亦極具意義。此外,藉由這杯深邃濃郁的醇厚風味,也能讓飲者感受到酒廠兼具傳統、創新,並將時光淬鍊放入瓶中的滴滴醇釀之美。

大摩璀璨18年 2023 Edition。 圖/尚格酒業提供
大摩璀璨18年 2023 Edition。 圖/尚格酒業提供

◾「大摩傳奇巡禮・共譜恆久璀璨」期間限定品酩會

https://www.accupass.com/event/2306190334228775059090

最新文章

台中的「功夫上海手工魚丸」。圖/摘自米其林官網

米其林3月新入選揭曉 台中小吃「功夫上海手工魚丸」進榜

2025/03/29
梅香 x 茶語 The One 風土策展詩意登場!邀饕客以碗中風景一探職人工藝與...

The One攜手18位職人推梅與茶的風土盛宴!以碗中風景探索臺灣飲食地景

2025/03/28
Ninety Plus全球首間旗艦店NOKE忠泰樂生活亮相!邀咖啡迷一同感受以味...

精品咖啡Ninety Plus全球首間旗艦店NOKE登場!客製烘豆10分鐘完成

2025/03/27
臺北嘉佩樂酒店4/1開幕!開啟奢華旅行新高度。
 圖/臺北嘉佩樂酒店提供

臺北嘉佩樂酒店4/1開幕!André Fu操刀設計頂奢訂製「現代雅居」風格

2025/03/27
無印良品新竹大魯閣門市!130坪服飾專賣、快閃半年。圖|無印良品

無印良品新竹大魯閣門市!130坪服飾專賣、快閃半年

2025/03/27
2025哈瑪星童樂派對4/3-4/4開趴!搭乘哈瑪星號、看表演、逛市集。圖|高雄...

2025哈瑪星童樂派對4/3-4/4開趴!搭乘哈瑪星號、看表演、逛市集

2025/03/27
東京青山咖哩名店「月見ル君想フ」台北支店位於古亭站附近的潮州街。攝影/江建泰

「看到月亮,想起了你…」人氣咖哩名店「月見ル君想フ」,專熬思念的滋味

2025/03/26
「Curry for Peace」曾獲Taipei Walker 台北人氣咖哩店...

泰日印混搭咖哩「Curry for Peace」,黃金配方調製出「吃不膩的味道」

2025/03/26
2025「亞洲50最佳餐廳」頒獎典禮,連續第二年在韓國首爾盛大舉行。圖/Asia...

2025「亞洲50最佳餐廳」公布!台灣「logy」、「JL Studio」進榜

2025/03/25
台北爵夢俱樂部2日限定大稻埕小島裡開展。photo by elif chan

Diptyque爵夢俱樂部小島裡開張!4+1主題重回1960年爵夢酒吧

2025/03/25
星巴克南投名間門市!濁水車站旁的咖啡空間。圖|星巴克

星巴克南投名間門市!濁水車站旁的咖啡空間

2025/03/21
法國航空La Première頭等艙套房!全新高空奢華體驗。photo from...

法國航空La Première頭等艙套房!歷時3年打造全新高空奢華體驗

2025/03/21
貳虎永吉店!保證1小時酥脆雞排、爆檸飲品進駐信義區。圖|貳虎

貳虎永吉店!保證1小時酥脆雞排、爆檸飲品進駐信義區

2025/03/21
無印良品南港LaLaport!超過580坪6大必逛必買亮點。圖|無印良品

無印良品南港LaLaport!超過580坪6大必逛必買亮點

2025/03/20
山嵐號延續「四季、大自然」為設計靈感,以清新黃綠色系為主色調,穿梭於花東縱谷之間...

山嵐號4/19啟航!行駛於花東縱谷的五感列車

2025/03/20
圖/新北市政府、各評審提供

新北黑白切10強揭曉/10位美食評審 暢談心目中最佳的黑白切

2025/03/20
圖/新北市政府提供

新北黑白切10強揭曉/發揚豬肉料理文化 百家店家爭奪最強黑白切寶座

2025/03/20
一睹奧斯卡金獎電影《教父》大導演法蘭西斯·科波拉最愛的酒莊與餐廳主廚盧山真面目。...

「教父」導演法蘭西斯·科波拉最愛這間酒莊!心中No.1餐廳主廚竟是他?

2025/03/19

回應

Top