親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

香菜市集圓山花博7/29-7/30登場!60+攤位與現場表演共「香」盛舉

2023/07/28 詹筱苹

2023香菜市集於7月29日至7月30日在圓山花博2日限定展開,身為料理點綴的香菜,這次將獨佔C位躍升為市集主角,無論是餐點、甜點或文創設計,全都以搭配「香菜」最美味、放進香菜的設計為思考,7月29日至7月30日可以正式宣告為:香菜出頭天日。討厭香菜的人也有好康,市集也為大家準備限量「不加香菜」章,點菜直接秀章,證明自己對香菜的恨意!

2023香菜市集圓山花博7/29-7/30登場60+攤位與現場表演共「香」盛舉。圖|La Rue 文創設計
2023香菜市集圓山花博7/29-7/30登場60+攤位與現場表演共「香」盛舉。圖|La Rue 文創設計

1|香菜市集必吃|市集限定香菜料理

台灣傳統小吃畫龍點睛的「香菜」,在香菜市集裡當然也少不了召集全台小吃集合,這次不但「加香菜」,各品牌還為了香菜,特別研發各種市集限定的香菜美食,喜歡香菜的人絕對不能錯過這次與香菜最美妙的相遇,討厭香菜的人,也可以挑戰一下自己對香菜的忍耐極限,說不定能在特別設計過的限定美食中,發現香菜的美好。

【鹹食推薦】

① 頑固油飯:來自高雄老靈魂

② Oh-o米糕:台南最美米糕店

③ 想不到mobile kitchen:穿梭於高雄的橘色老餐車

④ Tau ga mma頭家嬤煙燻BBQ:秉持阿嬤生命力的BBQ餐車

⑤ Nene Chicken:超夯韓式炸雞品牌

【甜食推薦】

① H&H吉拿棒、② Butterkaka肉桂捲、③ 一覺吐司

頑固油飯、Oh-o米糕。圖|PS TAPAS
頑固油飯、Oh-o米糕。圖|PS TAPAS
想不到Mobile kitchen、nene chiecken。圖|La Rue 文創設計
想不到Mobile kitchen、nene chiecken。圖|La Rue 文創設計
HH吉拿棒-香菜檸檬、Butterkaka肉桂捲。圖|La Rue 文創設計
HH吉拿棒-香菜檸檬、Butterkaka肉桂捲。圖|La Rue 文創設計
梨吧制所。圖|La Rue 文創設計
梨吧制所。圖|La Rue 文創設計

2|香菜市集必換|「不加香菜」章

不吃香菜、也無法從創意香菜料理中發現香菜美好的人,不要生氣,香菜市集也為大家貼心準備限量「不加香菜」連續章,索取辦法:到服務台喊出「香菜退散」即送「限量」連續章。除了在市集可以用,未來小吃點餐,蓋在菜單上,省得每次手寫備註都說沒看到。

3|香菜市集必買|限量紀念周邊

香菜市集將推出全新IP角色「艸艸君」與「采采子」,還有限量3款周邊商品:香菜加滿T、香噴噴中筒襪、倒貼你der菜,讓你對香菜滿滿的愛,除了吃進胃裡,還能穿在身上大聲向香菜示愛。

香菜市集推出全新IP角色「艸艸君」與「采采子」、限量不加香菜連續章。圖|La Rue 文創設計
香菜市集推出全新IP角色「艸艸君」與「采采子」、限量不加香菜連續章。圖|La Rue 文創設計

4|香菜市集必嚐|新出攤品牌

想來點不一樣口味刺激味覺嗎?香菜市集也召集首次在市集出攤品牌:朱雀 Suzaku Curry Shop與西班牙料理NOMAD,帶給大家不一樣的新滋味。

① 朱雀 Suzaku Curry Shop:才在台北車站A Space開設實體店面的咖哩品牌新秀「朱雀 Suzaku Curry Shop」也將出現在香菜市集中,這次將為市集帶來店內只有晚間提供的限定料理「香菜堅果奶油酪梨咖喱」,以店內招牌的柑橘咖哩醬,搭配炙燒酪梨再以清爽香菜收尾,一口就能吃到飽滿的乳脂與濃郁微辣的咖哩香。

② NOMAD:老牌西班牙料理「PS TAPAS」旗下拖車餐飲「NOMAD」展開的第一場旅程,就是來到香菜市集出攤,帶來店內經典料理,讓大家在市集裡也能大啖生蠔、西班牙大鍋飯與西班牙經典生啤。

朱雀SUZAKU CURRY。圖|La Rue 文創設計
朱雀SUZAKU CURRY。圖|La Rue 文創設計
老牌西班牙料理「PS TAPAS」旗下拖車餐飲「NOMAD」。圖|PS TAPAS
老牌西班牙料理「PS TAPAS」旗下拖車餐飲「NOMAD」。圖|PS TAPAS

5|香菜市集必買|香菜設計

除了創意的香菜料理,這次還為大家召集手作設計品牌,推出各種想像的香菜限定商品,抽象與具象的隱藏在作品中,讓大家在商品中尋找香菜的身影。

① BonitaStudio:來自台中的古著小店

② odorikoko 踊の心:賦予靈魂與溫度的陶藝手作

③ 風速新營:主打鮮豔色彩的歐兜賣插畫家

④ 島嶼圖錄:既詩意又淘氣的手作陶藝

⑤ 曼荼羅:印度純天然植物染衣物品牌

小拙生活/友善環境木作設計、雨停了沒。圖|La Rue 文創設計
小拙生活/友善環境木作設計、雨停了沒。圖|La Rue 文創設計
odorikoko 踊の心、島嶼圖錄。圖|La Rue 文創設計
odorikoko 踊の心、島嶼圖錄。圖|La Rue 文創設計

6|香菜市集必喝|歐洲茶酒

香菜市集還帶來將香菜入酒的必喝飲品。這次與德國草本茶與茶酒品牌CASS Lifestyle合作,推出市集限定「香菜mojito」,入口是前所未有的茶香配上香菜味,冰涼醒腦的味道,是逛完市集解膩、對抗炎夏的最佳飲品。

草本小提禮、Sommerdrink。圖|La Rue 文創設計
草本小提禮、Sommerdrink。圖|La Rue 文創設計

7|香菜市集必聽|現場演唱

晚上18:40-19:10太陽下山終於擺脫曝曬,一天最舒服的時刻,香菜市集也邀請人氣樂團現場演唱,包括迷幻復古節奏「icyball冰球樂團」、療癒聲線雙主唱組合「南西肯恩」,千萬別錯過這個音樂配香菜的魔幻時光。

現場演唱樂團:冰球、南西肯恩。圖|La Rue 文創設計
現場演唱樂團:冰球、南西肯恩。圖|La Rue 文創設計

香菜市集地圖。圖|La Rue 文創設計
香菜市集地圖。圖|La Rue 文創設計

2023香菜市集

日期|2023年7月29日至7月30日

時間|14:00~20:00

地點|台北圓山花博.花海廣場

最新文章

「食令shabu」空間設計既開放又具隱私,隔間板可靈活調整。記者沈昱嘉/攝影

台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu

2025/05/06
曼谷香氛品牌copenn.與台灣線上媒體SENSORY JOURNAL經歷長時間...

曼谷人氣香氛品牌copenn.海外首展!跨國團隊共同打造最具詩意的消費體驗

2025/05/03
文化部所舉辦之第一屆「百大文化基地」今日正式揭開首屆得獎的110單位名單。記者王...

第一屆百大文化基地名單公布 文化百頁市集周末開箱中

2025/05/03
坦杜雪莉時光雙璧系列正式登場!以43年與21年高年份呈獻新舊雪莉風味演進。
 ...

雪莉控必收!坦杜Tamdhu 雪莉時光雙璧系列43年、21年高年份威士忌亮相

2025/05/02
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場。圖/台北10...

全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場

2025/04/30
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航。圖|雄獅旅遊

鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航

2025/04/30
L‘Artisan Parfumeur 阿蒂仙之香「La Botanique 秘...

小眾香水愛好者必敗!L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香「秘境植物園系列」

2025/04/30
圖/臺虎精釀提供  ※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

臺虎「剽悍妹酒」 再添俏皮新成員 「柚香啾啾葡萄柚啤酒」微醺浪漫加味蕾刺激

2025/04/29
The Antipodean首度大規模更新菜單!再度攜手IG 90萬訂閱名廚Br...

澳式早午餐The Antipodean二度攜手名廚Brendan Pang推出全新菜色

2025/04/28
嘉義「夜計畫通り」來了!夜貓組市集 X 幾何學講座 X  貓咪瑜珈大師 X 聲響...

嘉義「夜計畫通り」5/9、5/10開市!40攤市集、講座、貓咪瑜伽一次感受

2025/04/28
東京江戶前壽司「鮨 大手門」3/10開幕!虹夕諾雅首間餐廳選址大手町。圖|星野集...

東京江戶前壽司「鮨 大手門」!虹夕諾雅首間餐廳大手町3/10開幕

2025/04/25
LOEWE高雄漢城巨蛋體驗店。圖|LOEWE

LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品

2025/04/22
ONF 2025全新策展《RE:PPP LAB 叁數植造所》,以「植物 X 設計...

「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景

2025/04/22
雞蛋是傳統烘焙不可或缺的食材之一,但未來仍是如此嗎?圖/Ying C. 陳穎提供

Ying C. 陳穎/無蛋的甜點未來?從雞蛋短缺談未來烘焙轉型契機

2025/04/21
Nissan March|「小白」是車齡超過20年、里程數超過20萬公里的二手車...

【最好的10台車】郭鳳珍╳Nissan March:在台東生活的一雙翅膀

2025/04/20
2025 島作 2nd.纖維集 4/18-20 台北華山登場! 圖/ CHANG...

2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場

2025/04/18

【本期發刊】創作轉折通往的地方

2025/04/18
黃婷人生中第一輛RAV4,陪伴她在美兩年的讀書時光,以及一趟兩萬多公里的環美旅行...

【最好的10台車】黃婷╳Toyota RAV4:沒有導航的環美之旅

2025/04/18

回應

Top