親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

香菜市集圓山花博7/29-7/30登場!60+攤位與現場表演共「香」盛舉

2023/07/28 詹筱苹

2023香菜市集於7月29日至7月30日在圓山花博2日限定展開,身為料理點綴的香菜,這次將獨佔C位躍升為市集主角,無論是餐點、甜點或文創設計,全都以搭配「香菜」最美味、放進香菜的設計為思考,7月29日至7月30日可以正式宣告為:香菜出頭天日。討厭香菜的人也有好康,市集也為大家準備限量「不加香菜」章,點菜直接秀章,證明自己對香菜的恨意!

2023香菜市集圓山花博7/29-7/30登場60+攤位與現場表演共「香」盛舉。圖|La Rue 文創設計
2023香菜市集圓山花博7/29-7/30登場60+攤位與現場表演共「香」盛舉。圖|La Rue 文創設計

1|香菜市集必吃|市集限定香菜料理

台灣傳統小吃畫龍點睛的「香菜」,在香菜市集裡當然也少不了召集全台小吃集合,這次不但「加香菜」,各品牌還為了香菜,特別研發各種市集限定的香菜美食,喜歡香菜的人絕對不能錯過這次與香菜最美妙的相遇,討厭香菜的人,也可以挑戰一下自己對香菜的忍耐極限,說不定能在特別設計過的限定美食中,發現香菜的美好。

【鹹食推薦】

① 頑固油飯:來自高雄老靈魂

② Oh-o米糕:台南最美米糕店

③ 想不到mobile kitchen:穿梭於高雄的橘色老餐車

④ Tau ga mma頭家嬤煙燻BBQ:秉持阿嬤生命力的BBQ餐車

⑤ Nene Chicken:超夯韓式炸雞品牌

【甜食推薦】

① H&H吉拿棒、② Butterkaka肉桂捲、③ 一覺吐司

頑固油飯、Oh-o米糕。圖|PS TAPAS
頑固油飯、Oh-o米糕。圖|PS TAPAS
想不到Mobile kitchen、nene chiecken。圖|La Rue 文創設計
想不到Mobile kitchen、nene chiecken。圖|La Rue 文創設計
HH吉拿棒-香菜檸檬、Butterkaka肉桂捲。圖|La Rue 文創設計
HH吉拿棒-香菜檸檬、Butterkaka肉桂捲。圖|La Rue 文創設計
梨吧制所。圖|La Rue 文創設計
梨吧制所。圖|La Rue 文創設計

2|香菜市集必換|「不加香菜」章

不吃香菜、也無法從創意香菜料理中發現香菜美好的人,不要生氣,香菜市集也為大家貼心準備限量「不加香菜」連續章,索取辦法:到服務台喊出「香菜退散」即送「限量」連續章。除了在市集可以用,未來小吃點餐,蓋在菜單上,省得每次手寫備註都說沒看到。

3|香菜市集必買|限量紀念周邊

香菜市集將推出全新IP角色「艸艸君」與「采采子」,還有限量3款周邊商品:香菜加滿T、香噴噴中筒襪、倒貼你der菜,讓你對香菜滿滿的愛,除了吃進胃裡,還能穿在身上大聲向香菜示愛。

香菜市集推出全新IP角色「艸艸君」與「采采子」、限量不加香菜連續章。圖|La Rue 文創設計
香菜市集推出全新IP角色「艸艸君」與「采采子」、限量不加香菜連續章。圖|La Rue 文創設計

4|香菜市集必嚐|新出攤品牌

想來點不一樣口味刺激味覺嗎?香菜市集也召集首次在市集出攤品牌:朱雀 Suzaku Curry Shop與西班牙料理NOMAD,帶給大家不一樣的新滋味。

① 朱雀 Suzaku Curry Shop:才在台北車站A Space開設實體店面的咖哩品牌新秀「朱雀 Suzaku Curry Shop」也將出現在香菜市集中,這次將為市集帶來店內只有晚間提供的限定料理「香菜堅果奶油酪梨咖喱」,以店內招牌的柑橘咖哩醬,搭配炙燒酪梨再以清爽香菜收尾,一口就能吃到飽滿的乳脂與濃郁微辣的咖哩香。

② NOMAD:老牌西班牙料理「PS TAPAS」旗下拖車餐飲「NOMAD」展開的第一場旅程,就是來到香菜市集出攤,帶來店內經典料理,讓大家在市集裡也能大啖生蠔、西班牙大鍋飯與西班牙經典生啤。

朱雀SUZAKU CURRY。圖|La Rue 文創設計
朱雀SUZAKU CURRY。圖|La Rue 文創設計
老牌西班牙料理「PS TAPAS」旗下拖車餐飲「NOMAD」。圖|PS TAPAS
老牌西班牙料理「PS TAPAS」旗下拖車餐飲「NOMAD」。圖|PS TAPAS

5|香菜市集必買|香菜設計

除了創意的香菜料理,這次還為大家召集手作設計品牌,推出各種想像的香菜限定商品,抽象與具象的隱藏在作品中,讓大家在商品中尋找香菜的身影。

① BonitaStudio:來自台中的古著小店

② odorikoko 踊の心:賦予靈魂與溫度的陶藝手作

③ 風速新營:主打鮮豔色彩的歐兜賣插畫家

④ 島嶼圖錄:既詩意又淘氣的手作陶藝

⑤ 曼荼羅:印度純天然植物染衣物品牌

小拙生活/友善環境木作設計、雨停了沒。圖|La Rue 文創設計
小拙生活/友善環境木作設計、雨停了沒。圖|La Rue 文創設計
odorikoko 踊の心、島嶼圖錄。圖|La Rue 文創設計
odorikoko 踊の心、島嶼圖錄。圖|La Rue 文創設計

6|香菜市集必喝|歐洲茶酒

香菜市集還帶來將香菜入酒的必喝飲品。這次與德國草本茶與茶酒品牌CASS Lifestyle合作,推出市集限定「香菜mojito」,入口是前所未有的茶香配上香菜味,冰涼醒腦的味道,是逛完市集解膩、對抗炎夏的最佳飲品。

草本小提禮、Sommerdrink。圖|La Rue 文創設計
草本小提禮、Sommerdrink。圖|La Rue 文創設計

7|香菜市集必聽|現場演唱

晚上18:40-19:10太陽下山終於擺脫曝曬,一天最舒服的時刻,香菜市集也邀請人氣樂團現場演唱,包括迷幻復古節奏「icyball冰球樂團」、療癒聲線雙主唱組合「南西肯恩」,千萬別錯過這個音樂配香菜的魔幻時光。

現場演唱樂團:冰球、南西肯恩。圖|La Rue 文創設計
現場演唱樂團:冰球、南西肯恩。圖|La Rue 文創設計

香菜市集地圖。圖|La Rue 文創設計
香菜市集地圖。圖|La Rue 文創設計

2023香菜市集

日期|2023年7月29日至7月30日

時間|14:00~20:00

地點|台北圓山花博.花海廣場

最新文章

迎接「世界自行車日」精選全台五大絕美單車路線一次看!此外,Booking.com...

迎接「世界自行車日」!全台五大絕美單車路線一次看

2025/05/29
矽谷樹屋酒店正式開幕!以永續設計打造都會桃花源。 圖/Treehouse Hot...

美國矽谷樹屋酒店開幕!以永續設計打造復古、自然、趣味的「忘憂之境」

2025/05/29
450年香檳界傳奇突破窖藏藝術革命!歌榭香檳酒莊兩款限量新作,全台限量登場。 圖...

450年法國傳奇酒莊「歌榭香檳」限量新作亮相!突破無年份香檳窖藏天花板

2025/05/29
板橋全新開幕Caju餐酒館,以有如藝廊般絕美場域,摘下2025美國繆思設計大獎 ...

板橋餐酒館Caju的日與夜!結合茶香、雞尾酒、歐陸料理的詩意之所

2025/05/27
「吃草,也是一種生活哲學。」麗貞副董在台東創立植物園,推廣以節氣養生的草本文化,...

一株草的力量,來自對土地的溫柔堅持 台東原生應用植物園用二十年耕耘,打造草本生活的綠洲

2025/05/23
If&n 2025 SS「Piece of Peace」靈感汲取自希臘之旅的所見...

台灣時裝品牌 if&n 發表 2025 春夏新作 「Piece of Peace」,沉浸南歐海島醺然氛圍

2025/05/22
CNFlower西恩東方花藝經典「端午掛飾」再創新,首推限量永生植物系列。
 ...

CNFlower西恩端午花藝掛飾再創新!首推限量永生植物系列

2025/05/21
Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精。圖|10/10 APOTH...

Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精!最神秘、保證驚喜的木質調香水

2025/05/21
COVA以精心手作的甜點,擄獲許多饕客的心。記者沈昱嘉/攝影

經典優雅的米蘭浪漫 百年傳奇甜點「COVA」進駐台北101

2025/05/20
大師名廚甜點齊聚!從藍帶主廚「思維一露」、進軍巴黎「晴菓」,到師承法廚名校「罌粟...

誠品生活南西「夢幻甜點店」開張!全台33間夢幻名店一站朝聖

2025/05/16
新手獨旅不妨來個台中一日遊。在陽光普照的晴朗下,無論是一嘗歐式早午餐或是泰國家居...

新手獨旅友善台中遊逛清單!必嚐歐式早午餐、泰國設計選物店、勤美術館

2025/05/15
山与。攝影|林佑勳、圖|米其林

2025米其林5月新入選!台北、台中精緻宴席

2025/05/14
丹麥咖啡品牌La Cabra首度登台!邀咖啡迷一嚐明亮清澈的風味,感受來自北歐獨...

全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮

2025/05/08
《臺灣米其林指南》正式宣佈,將納入新北與新竹。圖/米其林指南提供

《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹

2025/05/07
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館。圖|星巴克

星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館

2025/05/07
「SALT&STONE」號稱「全台北最好吃」、「強到沒對手」的胡桃派。記者沈昱嘉...

「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派

2025/05/06
「食令shabu」空間設計既開放又具隱私,隔間板可靈活調整。記者沈昱嘉/攝影

台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu

2025/05/06
曼谷香氛品牌copenn.與台灣線上媒體SENSORY JOURNAL經歷長時間...

曼谷人氣香氛品牌copenn.海外首展!跨國團隊共同打造最具詩意的消費體驗

2025/05/03

回應

Top