永豐翻轉特展聚集小店、內容展覽擁抱翻轉共創美好生活

2023/11/17 釋俊哲

「永豐翻轉特展：Cheer Five!翻轉，共創美好生活」已於今日假華山文創園區中4B的一與二樓開幕。活動首日帶來總計20個食飲、手作、小農、社會企業、弱勢庇護工場、ESG相關的生活品牌出攤，吸引許多人潮前來，同時二樓有更多展覽，回顧永豐成立75年來的豐碩、紮根、翻轉與創新。

二樓除呈現永豐75的精彩故事，每凡13、14、15、16、17點各有社群互動遊戲，有機會獲得限量小（好）禮。圖／500輯攝影團隊提供

「永豐翻轉特展：Cheer Five!翻轉，共創美好生活」已於今日假華山文創園區中4B的一與二樓開幕。圖／500輯攝影團隊提供

眾多第一屆「小店永豐」計畫入選店家出攤，「大山北月」帶來無燒柑橘製成的多樣化商品，包含美味可保存的火燒橘果乾，以及火燒橘的故事繪本，帶人一探醜醜的火燒橘如何變得美味、自信，現場並有柑橘氣泡飲、橘子大福、紫蘇辣椒。與豆農契作、完全選用產銷履歷國產大豆生產新鮮健康、零添加豆製品的「禾乃川國產豆製所」，現場帶來招牌黃豆奶、黑豆奶與麻辣豆干，解渴、同時補充營養。

「大山北月」帶來醜橘子翻轉的一百種可能，從火燒橘果乾到故事繪本，有美味、有感動、有故事。圖／500輯攝影團隊提供

從離島馬祖而來的「津寮」持續推廣募資，將貝殼、礦石、金銀花打造為飾品、植萃香氛、手工皂，現場有各種海廢的重新再製品，嘗試喚醒人們對環保、離島的意識，銷售額10%並回饋馬祖SDGS14的海洋永續計畫。來自台南的傳承中醫「博仁堂」則翻轉中醫傳統概念，將食養以更可親、討喜的樣式呈現。其他攤位來自大溪地方創生的「歸蜜」（Green Ｍeet）帶來可愛的蜂蜜貓掌皂和野蜂蜜輕乳酪。原本經營「雲林食通信」，並推廣產業復興概念的「三小市集」：訴諸小人物、小土地、小滿足，品牌耕耘在地食農，並期許成為農夫與消費者間的橋樑，讓土地得以永續豐饒，現場帶來小時候粉粿、米香花生糖等明星商品。

於106年開始進駐馬祖的津寮創生基地，嘗試將各種海洋廢棄物轉化，也提醒人們對於海洋、環保的意識。圖／500輯攝影團隊提供

「孩有夢市集」現場販售由學童們自製的筆記本或學習成果，同時也呼籲國際兒童日的兒少自主權；推廣坪林茶文化的「坪感覺」將坪林茶化為茶卡龍、茶香酥、茶香滷肉刈包，其中茶軋糖並加入草莓凍乾、茶香中帶莓果的微酸，是品牌新品、也在市集少量首度公開。運用紅藜打造出多樣化食品、來自雲林古坑的「糧莘」庇護農場，其發芽紅藜熟粉、紅藜蒜蓉、紅藜香鬆都是人氣商品，也帶給身障族群就業機會。

「孩有夢市集」嘗試連結社會教育，開展以學習者為主體的自主學習風氣。圖／500輯攝影團隊提供

二樓的特展中，呈現永豐75的多樣化故事，在13、14、15、16、17點各有社群互動遊戲，只要拍照、並寫下至少50字的觀展心得，公開分享在個人社群，就有機會獲得冠軍果醬、小店商品等好禮。

GinGin Coffee Company於出攤現場帶來即飲與咖啡包，為心神補充能量。圖／500輯攝影團隊提供

「三小市集」從雲林出發，除了帶來小時候粉粿、米香花生糖等熱賣商品，現場也有「雲林食通信」的雜誌實體販售。圖／500輯攝影團隊提供

「永豐翻轉特展：Cheer Five!翻轉，共創美好生活」將在明日11月18（六）、19（日）持續舉辦，除首日出攤亮點攤位，還有GinGin Coffee Co、餃子樂、林珍粿行、煙花蕨醒 HANABI PLANT、好美物所、堝刮Snail GuaGua、金豬貝果、舊永瑞珍餅舖、Kiddo. earth、漂泊工站、貓尿MaoNiao X 吾光Wu.Lit品牌持續出攤；同時周六有普琈門樂團、OC：No Anxiety、Nymph Lee等演出。