永豐翻轉特展聚集小店、內容展覽擁抱翻轉共創美好生活
「永豐翻轉特展:Cheer Five!翻轉,共創美好生活」已於今日假華山文創園區中4B的一與二樓開幕。活動首日帶來總計20個食飲、手作、小農、社會企業、弱勢庇護工場、ESG相關的生活品牌出攤,吸引許多人潮前來,同時二樓有更多展覽,回顧永豐成立75年來的豐碩、紮根、翻轉與創新。
眾多第一屆「小店永豐」計畫入選店家出攤,「大山北月」帶來無燒柑橘製成的多樣化商品,包含美味可保存的火燒橘果乾,以及火燒橘的故事繪本,帶人一探醜醜的火燒橘如何變得美味、自信,現場並有柑橘氣泡飲、橘子大福、紫蘇辣椒。與豆農契作、完全選用產銷履歷國產大豆生產新鮮健康、零添加豆製品的「禾乃川國產豆製所」,現場帶來招牌黃豆奶、黑豆奶與麻辣豆干,解渴、同時補充營養。
從離島馬祖而來的「津寮」持續推廣募資,將貝殼、礦石、金銀花打造為飾品、植萃香氛、手工皂,現場有各種海廢的重新再製品,嘗試喚醒人們對環保、離島的意識,銷售額10%並回饋馬祖SDGS14的海洋永續計畫。來自台南的傳承中醫「博仁堂」則翻轉中醫傳統概念,將食養以更可親、討喜的樣式呈現。其他攤位來自大溪地方創生的「歸蜜」(Green Meet)帶來可愛的蜂蜜貓掌皂和野蜂蜜輕乳酪。原本經營「雲林食通信」,並推廣產業復興概念的「三小市集」:訴諸小人物、小土地、小滿足,品牌耕耘在地食農,並期許成為農夫與消費者間的橋樑,讓土地得以永續豐饒,現場帶來小時候粉粿、米香花生糖等明星商品。
「孩有夢市集」現場販售由學童們自製的筆記本或學習成果,同時也呼籲國際兒童日的兒少自主權;推廣坪林茶文化的「坪感覺」將坪林茶化為茶卡龍、茶香酥、茶香滷肉刈包,其中茶軋糖並加入草莓凍乾、茶香中帶莓果的微酸,是品牌新品、也在市集少量首度公開。運用紅藜打造出多樣化食品、來自雲林古坑的「糧莘」庇護農場,其發芽紅藜熟粉、紅藜蒜蓉、紅藜香鬆都是人氣商品,也帶給身障族群就業機會。
二樓的特展中,呈現永豐75的多樣化故事,在13、14、15、16、17點各有社群互動遊戲,只要拍照、並寫下至少50字的觀展心得,公開分享在個人社群,就有機會獲得冠軍果醬、小店商品等好禮。
「永豐翻轉特展:Cheer Five!翻轉,共創美好生活」將在明日11月18(六)、19(日)持續舉辦,除首日出攤亮點攤位,還有GinGin Coffee Co、餃子樂、林珍粿行、煙花蕨醒 HANABI PLANT、好美物所、堝刮Snail GuaGua、金豬貝果、舊永瑞珍餅舖、Kiddo. earth、漂泊工站、貓尿MaoNiao X 吾光Wu.Lit品牌持續出攤;同時周六有普琈門樂團、OC:No Anxiety、Nymph Lee等演出。
永豐翻轉特展:Cheer Five! 翻轉,共創美好生活.時間:2023年11月17~19日(五~日)12:00~18:00
.地點:華山1914文化創意產業園區中4B館1-2樓
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