親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

「2024 茶嶼風格節」7/26-7/28來襲!邀50+人氣品牌打開世界茶之窗

2024-07-11 19:35 文字編輯/陳宜慧

在人手一杯手搖茶的時代,博大精深的茶文化依舊存在無窮的可能性,等待被一一探索挖掘。第三屆「茶嶼風格節」將於7月26日至7月28在SOGO台北忠孝館登場。今年以「打開世界的茶之窗」為主題,集結50+人氣品牌進駐,透過茶品各種形式、風味的變化與呈現,邀大眾一同感受台灣茶也能成為世界茶的魅力。

「2024茶嶼生活節」攜手50+人氣品牌,集結茶甜點、茶料理、茶酒等,7/26 ...
「2024茶嶼生活節」攜手50+人氣品牌,集結茶甜點、茶料理、茶酒等,7/26 - 7/28 SOGO 忠孝館登場! 圖/Flavor 風格美食指南提供

從台灣茶農視角出發!一探世界茶之窗

第三屆「茶嶼風格節」,有別於首屆聚焦茶與多元美食,以及第二屆以大稻埕茶產業為出發與在地接軌,今年特別以「打開世界的茶之窗」為主題,邀請大眾從台灣茶農的角度,看台灣茶如何一路蛻變至走向國際。

今年茶嶼風格節不只集結50+ 人氣品牌共同推出「茶主題限定品」,更透過茶的不同的形式打造茶的完整生態系,同步亦結合場內「茶風味市集」 、「茶葉品評導覽」、「品茶沙龍」等茶風味企劃,讓大眾透過茶甜點、茶調酒、茶冰淇淋、茶菓子、茶料理等多種茶主題美食,以及連續三年人氣聯名攤位台東鹿野紅烏龍「屾茶」,和台北人氣茶調酒酒吧「紙醉金迷」的限定快閃合作,以及由講茶學院創辦人帶來「新世代茶脈絡」、「自然有機風味巡禮」等有趣活動,讓大眾一次感受茶品的多重滋味與面向。

茶嶼風格節 2023 現場照。 圖/Flavor 風格美食指南提供
茶嶼風格節 2023 現場照。 圖/Flavor 風格美食指南提供

台灣之光得獎茶品現身茶嶼風格節

想一次搜羅台灣之光得獎好茶,品茶人士不要錯過這次機會。從榮獲比利時iTi風味絕佳獎章、法國巴黎世界茶葉大賽AVPA 銀牌,和日本世界茶葉大賽金賞獎的「奉茗堂」,到獲得法國巴黎AVPA世界茶葉大賽特別獎的「Morganhope 慕耕活」,以及將法國巴黎AVPA世界茶葉大賽金、銀、銅及特別獎,全部收入囊中、有茶葉界愛馬仕之稱的「雪見高山茶」,與歷經四代傳承、以自然農法種植生產茶葉的五星級百年製茶廠「竹峰茗茶」,和2024宜蘭有機茶分級評鑑金質獎得主「鈺茶津」,及新竹縣比賽茶常勝軍「雲裳烏龍」,通通都將現身此次茶嶼風格節。

「鈺茶津」獲得2024宜蘭有機茶分級評鑑金質獎。 圖/Flavor 風格美食指南...
「鈺茶津」獲得2024宜蘭有機茶分級評鑑金質獎。 圖/Flavor 風格美食指南提供

「Morganhope 慕耕活」曾獲法國巴黎AVPA世界茶葉大賽特別獎。 圖/F...
「Morganhope 慕耕活」曾獲法國巴黎AVPA世界茶葉大賽特別獎。 圖/Flavor 風格美食指南提供

「2024茶嶼風格節」6間亮點攤位搶先看!

▧ 「茗媛茶點」

茗媛茶點向來擅於將來自台灣各地優質頂級好茶,製作成各式茶點;此次將帶來,由台灣新竹峨眉百年老茶廠上等東方美人茶將茶葉磨粉,以茶香入麵,讓大眾一嘗帶有茶香的Q彈麵條滋味。

「茗媛茶點」。 圖/Flavor 風格美食指南提供
「茗媛茶點」。 圖/Flavor 風格美食指南提供

嚴選來自台灣新竹峨眉百年老茶廠之上等東方美人茶製成茶麵的「茗媛茶點」。 圖/Fl...
嚴選來自台灣新竹峨眉百年老茶廠之上等東方美人茶製成茶麵的「茗媛茶點」。 圖/Flavor 風格美食指南提供

▧ 「釅遇茶屋」

位於高雄,擅於透過品茶探索傳統與現代的交融,並藉由茶文化傳達生活裡的詩意。在這裡,你能挑選喜愛的茶葉風味,並由現場專業茶師沏上一壺好茶。

「釅遇茶屋」邀請大眾挑選喜愛茶葉,並由專業茶師沏上一壺好茶。 圖/Flavor ...
「釅遇茶屋」邀請大眾挑選喜愛茶葉,並由專業茶師沏上一壺好茶。 圖/Flavor 風格美食指南提供

「釅遇茶屋」。 圖/Flavor 風格美食指南提供
「釅遇茶屋」。 圖/Flavor 風格美食指南提供

▧ 「SC Lab 仃杉實驗室」

這是一個在台灣以茶為基礎的酒飲實驗室,品牌創始人之一的Mikey為雙溪有機茶園第四代,深知茶園風土知識,而另一位創始人則是釀酒師 Pouria,因此SC Lab 仃杉實驗室從自家茶園為底蘊,與在地果農、香草農、茶農合作設計與研發茶酒,以創新的方式為傳統茶文化注入新意。

快速售罄的人氣茶酒「SC Lab 仃杉實驗室」。 圖/Flavor 風格美食指南...
快速售罄的人氣茶酒「SC Lab 仃杉實驗室」。 圖/Flavor 風格美食指南提供

▧ 「坪感覺」

去年茶嶼生活節大排長龍,甫開賣不久即售罄的「坪感覺」即將再度登陸茶嶼!以「有種精神叫做回鄉種茶!」的口號的新北市坪林青年茶葉發展協會,成員們不只回鄉種茶,更加茶融入的多項產品,打造茶的無限可能。成員之一的「坪感覺」即以坪林茶做成各種飲品及美食的茶食堂,今年也將帶來去年熱賣的「茶香刈包」和「茶水豆花」。

新北市坪林青年茶葉發展協會成員們不只回鄉種茶,更將茶融入多樣化產品。 圖/Fla...
新北市坪林青年茶葉發展協會成員們不只回鄉種茶,更將茶融入多樣化產品。 圖/Flavor 風格美食指南提供

新北市坪林青年茶葉發展協會成員之一的「坪感覺」,即以坪林茶做成各種飲品及美食,今...
新北市坪林青年茶葉發展協會成員之一的「坪感覺」,即以坪林茶做成各種飲品及美食,今年也將帶來去年熱賣的「茶香刈包」。 圖/Flavor 風格美食指南提供

▧ 「在室甜點 En vie Pâtisserie」

位於台北的在室甜點En vie Pâtisserie專門提供精緻法式甜點。這次他們將以好茶製成法式甜點,帶來「泰式奶茶聖多諾黑」,這款經典法國甜點,也是店內必吃美味,不只每個泡芙上頭皆沾以酥脆焦糖,同時亦綴以濃郁綿密的法國鮮奶油等,吃起來不膩口,還帶有茶香,是甜點控不能錯過的一攤。

將好茶製成法式甜點的「在室甜點 En vie Pâtisserie」,圖為「泰式...
將好茶製成法式甜點的「在室甜點 En vie Pâtisserie」,圖為「泰式奶茶聖多諾黑」。 圖/Flavor 風格美食指南提供

▧ 「SNOW 雪諾義式冰淇淋」

雪諾向來擅長以「茶」為主軸,把台灣聞名世界的茶葉及水果融入義式冰淇淋中 創作出許多既熟悉又令人驚奇的獨特風味。此次將為茶嶼風格節帶來限定品「鳳梨青茶雪酪」,讓大眾感受炎炎夏日裡的沁涼茶香果味。

以各式茶風味冰淇淋打出響亮名聲的「SNOW 雪諾義式冰淇淋」,這次為茶嶼風格節創...
以各式茶風味冰淇淋打出響亮名聲的「SNOW 雪諾義式冰淇淋」,這次為茶嶼風格節創作的限定品「鳳梨青茶雪酪」。 圖/Flavor 風格美食指南提供

2024 茶嶼風格節

日期|2024年7月26日(五)—7月28日(日)

時間|11:00 - 20:00

地點|台北SOGO 忠孝館 12 樓

購票|https://leviathan.pse.is/64mbxb

最新文章

Round² Space新分店以「經典」為主軸,貫穿空間與選品氣質。

開創當代眼鏡店想像:Round² Space台南新開店,歐洲老電影裡的覓鏡旅程

2025/01/24
POP MART泡泡瑪特期間限定快閃店於台北101購物中心1樓松智長廊盛大開幕。...

喜迎蛇年來走春!台北101進駐6大新店 刷聯名卡最高享7%回饋

2025/01/24
台北101限量紀念酒(左)、台北101蛇年獨家尊榮稀世高粱酒「戲夢人生」售價10...

蛇年送禮最精選!台北101嚴選最具品味質感伴手禮 還有全台限量一瓶紀念酒

2025/01/23
評審看榜單-(左起)鄭順聰、許效舜、Hally Chen。圖/各評審提供

【基隆100碗】評審看榜單-鄭順聰、許效舜、Hally Chen

2025/01/20
基隆市文化觀光局江亭玫局長。圖/500輯攝影團隊提供

【基隆100碗】以美食傳承討海城市的時光風味:專訪基隆市文化觀光局長江亭玫

2025/01/20
格蘭利威呈獻雙原酒新品!攜手台灣之光王建民、林家正見證原酒新境界。
 圖/台灣...

攜手米其林一星Haili登設計之巔衛武營!格蘭利威雙原酒新品亮相

2025/01/17
2025 夕陽小鎮虛擬音樂節《燒胎祭》 4.19/20、4.26/27 連續兩週...

見本生物操刀視覺設計!2025夕陽小鎮虛擬音樂節《燒胎祭》4月登場

2025/01/16
瑰麗品牌在日本的首間分號日本宮古島瑰麗酒店將於 2025 年 3 月 1 日開幕...

宮古島瑰麗酒店3月開幕!荷蘭建築設計師Piet Boon操刀呈現隱世秘境

2025/01/15
不丹航空自2025年1月27日起增加香港直飛新航點。圖|不丹航空

2025香港直飛不丹!計畫一趟前往幸福國度的旅程

2025/01/14
The One 南園是華人世界最美的山中園林,如同一座無牆美術館,將自然、建築、...

春節去哪玩?The One南園8萬坪園林走春、探索大宅院裡的年味

2025/01/14
2025上半年,不只能一睹瀨戶內藝術祭、丹麥三日設計節,還可以走進未來實驗室,造...

2025上半年必訪6大國際慶典!瀨戶內國際藝術祭、丹麥三日設計節登場

2025/01/13
勻漾生活創辦人楊雅琪(圖左)、「收納幸福」首席整理師廖心筠利用DESKER螢幕懸...

DESKER × 收納幸福 辦公室改造計畫 | 開創新辦公風潮:收納、創新、舒適一手掌握

2025/01/13

【本期發刊】讀傳記,經歷不只一種人生

2025/01/10
攝影/連哲豪

小店永豐跨域名人串連體驗/逆轉地方、走向國際,木想傢工作室與無氏製作如何一步步以文化創意為社會帶來正向循懷

2025/01/10
2025國泰航空飛機餐新菜單!攜手米其林逸東軒推出正宗粵饌。圖|國泰航空

2025國泰航空飛機餐新菜單!攜手米其林逸東軒推出正宗粵饌

2025/01/09
攝影/黃東森

小店永豐跨域名人串連體驗/提升在地產業與文化、美學接軌 可可雅米與御鼎興的再創之路

2025/01/08
展內提供InBody身體組成分析儀,觀眾可以自由測量,透過它的分析,可以將擁有關...

2025 AI雙展:《AI繪動的畫特展》、《AI SPORT》運動體驗展,士林科教館開幕

2025/01/06
攝影/王聰賢

小店永豐跨域名人串連體驗/以料理體驗解鎖文化共榮的迷人之處,三季私廚與作家洪愛珠的南洋庶民飲食記憶

2025/01/06

回應

Top