親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

原民風格餐食品酩會 8/30-9/1大稻埕登場

2024/08/29 500輯

圖/原住民族委員會提供
圖/原住民族委員會提供

這周末(8月30日至9月1日),在大稻埕碼頭舉辦的「夏豔食光」活動,從傳統文化意涵及歲時祭儀,介紹原住民族「釀酒文化」和釀酒知識,並介紹釀酒文化在部落歲時祭儀、重大集會和人生階段中的象徵意涵。

「夏豔食光」活動期間,每天提供不同的餐食搭配體驗,有原住民族特色作物,如刺蔥和蕗蕎還有野菜,並搭配原住民族業者生產的酒款,來自南投仁愛三酸合作社梅子酒、臺東出力釀的糯米酒、桃園三光五月桃的梅子小米酒。

圖/原住民族委員會提供
圖/原住民族委員會提供

本次餐點設計及料理團隊-PAROD實驗室,由一群部落青年組成,他們秉持著「從傳統飲食文化的角度,以在地生活樣貌融合當代藝術呈現。用一場餐宴,帶你感受大地的體溫。」,希望帶領參與民眾感受在地不同文化的感動。

這3天「夏豔食光」活動的超過15場餐食品酩會體驗,提供現場報名體驗,只開放給年滿18歲的民眾參加。除了餐酒體驗的原住民族業者展售外,現場有全台原住民族特色農特商品和特色美食,如糙薏芢、山蘇麵、山蘇蜂蜜檸檬飲、樹葡萄酵素、蘭嶼黑小米米香等。

歡迎民眾踴躍前往,品美酒、享佳餚、逛市集、聽音樂,認識全台部落餐廳,感受這場文化與美味交織的盛宴。

圖/原住民族委員會提供
圖/原住民族委員會提供

圖/原住民族委員會提供
圖/原住民族委員會提供

圖/原住民族委員會提供
圖/原住民族委員會提供

日期:2024年8月30日至9月1日

時間:15:00-21:00

地點:台北大稻埕碼頭

Facebook|看見太陽qadaw

原住民族委員會廣告

原住民族

【優人物】巴奈以歌聲和世界溝通 探尋身為原住民族的母體文化

【優人物】巴奈以歌聲和世界溝通 探尋身為原住民族的母體文化

2024/10/06
阿爆 Aljenljeng:專注當下,在有呼吸的時候積極地隨波逐流

阿爆 Aljenljeng:專注當下,在有呼吸的時候積極地隨波逐流

2022/05/17

最新文章

想逃離現實,來一場避世療癒之旅,不妨前往日本山口縣長門,體驗山海壯麗美景、療癒美...

走進日本山口縣長門!一探山海秘境神社、絕景溫泉旅宿、大啖在地美食

2025/07/18
Matiere Premiere濃香精!最有個性的小眾中性香水。圖|Matier...

Matiere Premiere濃香精!最有個性的小眾中性香水

2025/07/18

【本期發刊】臺灣自信,蔓延紐約——Taiwan, Bold in New York

2025/07/18
「POUYUENJI TAIPEI 寶元紀台北」藏茶外帶據點全新開幕!首波推出 ...

「寶元紀台北」首間外帶藏茶亮相!元茶師親自沏茶、平塚牧人推快閃甜點

2025/07/17
寫下奇蹟的日本三人樂團 Omoinotake 二度來台開唱挑戰兩千人Zepp舞台...

〈幾億光年〉日本人氣樂團 Omoinotake 二度來台!11月Zepp台北開唱

2025/07/17
袁悅苓進入家族企業,成為橘色集團執行長,繼續守護溫暖的好味道。記者沈昱嘉/攝影

橘色集團第二代 袁悅苓:始終保持味道與溫暖

2025/07/16

經典威士忌新喝法!格蘭花格攜手小尾巴,創作期間限定咖啡調酒

2025/07/16
招牌酥皮工藝注入牛奶糖靈魂!郭元益 × 森永攜手打造2025秋節送禮話題新品。
...

郭元益x森永牛奶糖推秋節限定口味!攜手插畫家子仙打造清新台式糕餅禮盒

2025/07/15
睽違20年來台!黑眼豆豆成軍30週年震撼開唱,「2025亞洲巡迴演唱會 台北站」...

黑眼豆豆睽違20年來台!2025亞洲巡迴台北站11月引爆超狂音樂盛宴

2025/07/14
udn-loading
Top