「小店永豐市集」聚焦在地主題:成功海銀行、可可雅米、坪林茶青 感受食飲風味
由永豐金控支持、永豐基金會主辦的第二屆「小店永豐故事展」,正於華山1914文化園區中7A館熱烈開展,今日更有首次登場的「點亮店力!小店永豐市集」於10月5(六)、6(日)兩日帶來風格小店出攤,其中來自屏東的「可可雅米巧克力工坊」、新北坪林的「坪林茶青」,以及台東的「成功海銀行」都聚焦於「在地」主題,以台灣巧克力、美味茶飲和特製東海岸食材,讓人以食飲滋味、感受在地風土。
第二屆小店永豐故事展10間店家之一的「可可雅米巧克力工坊」,透過深耕可可的永續農法與發酵技術,除了是以屏東為本的巧克力農夫品牌,更嘗試為屏東與優質可可產區劃上等號。颱風過後親自北上,除了在隔壁的故事展擁有深入故事介紹,並在市集帶來多元巧克力產品。「可可雅米巧克力工坊」現場陳列展售了原味黑巧克力、風味黑巧克力、台灣可可堅果等產品,並有黑糖薑、鐵觀音、馬告、德文咖啡、肉桂沙沙糖、台灣紅玉等多種風味。巧克力濃度自65%至100%不等,高濃度的90%、100%更是明星商品,今日快速完售,此外台灣可可茶(12入)亦是特別推薦。
「坪林茶青」則同樣是本次小店永豐故事展的10間入選店家,以百年茶鄉坪林為基地,重新探索臺茶的多重面向,並透過新思維改變林茶產業型態,推動茶鄉前行。現場「坪林茶青」帶來文山包種茶、包種窨花茶等飲品,皆有冷熱可選、可單瓶帶著走,另有獨享茶包共有「文山包種茶」、「包種X威士忌」、「包種X高粱」等三種口味,每袋皆為銅板價50元,並推薦「包種。新茶潮」禮盒組,內含綜合風味茶包12包與一本茶浪潮雜誌。
位於東台灣的「成功海銀行」,則是以設計策展、故事性,並結合成功鎮在地人文及職人精神。為遊客帶來不僅是一碗特殊的海洋風格美味,更有在地體驗與文創商品,也帶人看見台東在山林、原民之外的更多可能。逛累了?不妨來一杯鹹檸野草沙士或月桃紅茶,想要有飽足感?使用魚乾滷肉、長濱有機米、醃南瓜與醃洛神的「魚乾滷肉飯」則是「成功海銀行」今日人氣王,此外明日再推薦「海女潮間帶醃漬」,內含九孔、笠螺與月光螺,一口滿滿獨特鮮活海滋味,每日限量20份、售完為止。
「點亮店力!小店永豐市集」除今日現場出攤,並帶來多場跨界講座,明日(10月6日)將持續舉辦,於華山1914文化園區中7A館、免費參加。
第二屆小店永豐故事展「點亮店力攜手發光」
時間:10/6(日)11:00~18:00
地點:華山1914文創產業園區 中7A館(台北市中正區八德路一段1號)
點亮店力!小店永豐市集
時間:10/06(日)11:00~18:00
地點:華山1914文創產業園區 中7B館
免費開放,最後入場時間為閉館前半小時
最新文章
-
2025米其林5月新入選!台北、台中精緻宴席
2025/05/14 -
全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮
2025/05/08 -
《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹
2025/05/07 -
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館
2025/05/07 -
「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派
2025/05/06 -
台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu
2025/05/06 -
曼谷人氣香氛品牌copenn.海外首展!跨國團隊共同打造最具詩意的消費體驗
2025/05/03 -
第一屆百大文化基地名單公布 文化百頁市集周末開箱中
2025/05/03 -
雪莉控必收!坦杜Tamdhu 雪莉時光雙璧系列43年、21年高年份威士忌亮相
2025/05/02 -
全球徵件開跑!2025台北101【台灣好好玩】國際繪畫比賽熱烈登場
2025/04/30 -
鳴日號米其林饗宴!獨家限定料理4/30開賣、7月啟航
2025/04/30 -
小眾香水愛好者必敗!L'Artisan Parfumeur阿蒂仙之香「秘境植物園系列」
2025/04/30 -
臺虎「剽悍妹酒」 再添俏皮新成員 「柚香啾啾葡萄柚啤酒」微醺浪漫加味蕾刺激
2025/04/29 -
澳式早午餐The Antipodean二度攜手名廚Brendan Pang推出全新菜色
2025/04/28 -
嘉義「夜計畫通り」5/9、5/10開市!40攤市集、講座、貓咪瑜伽一次感受
2025/04/28 -
東京江戶前壽司「鮨 大手門」!虹夕諾雅首間餐廳大手町3/10開幕
2025/04/25 -
LOEWE香氛體驗店Diamond Tower開張!收藏一份有香味的藝術品
2025/04/22 -
「RE:PPP LAB 叁數植造所」展覽登場!一睹3D列印盆器、植栽燈具設計風景
2025/04/22
回應