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台中But.奶油飯店開幕!生活起物操刀獨棟四層建築,5大設計亮點大公開

2024/10/29 文字編輯/陳宜慧

生活起物googoods design設計團隊操刀,位於台中西區模範街商圈巷弄,全新開幕的奶油甜點品牌「but. We love butter」台中店,以「Butter Hotel」為名,將獨棟四層樓品牌空間,結合色彩定調、場域動線規劃、藝術家作品等多重感官亮點,邀請大眾一起感受這趟融合體驗、美食、藝術、文化的奇幻旅程。

生活起物googoods design操刀設計but. 奶油飯店,來場融入美味與體驗設計的驚奇之旅吧! 圖/生活起物googoods design提供
生活起物googoods design操刀設計but. 奶油飯店,來場融入美味與體驗設計的驚奇之旅吧! 圖/生活起物googoods design提供

生活起物以體驗設計為概念打造「Butter Hotel」

2012年由莊騏鴻設計師創立的生活起物googoods design,向來主張剛剛好的設計,並擅長以體驗式空間創造驚喜。繼2017年為奶油甜點品牌「but. We love butter」設計台北富錦店空間與品牌規劃後,生活起物設計團隊今年再度操刀全新台中店,並以「In butter we trust」為設計概念,打造出一棟充滿寓意與趣味的「Butter Hotel」。

新型態奶油甜點品牌but. (we love butter)向來以法國頂級艾許奶油,融合台灣嘉義洲南天然日曬鹽,烘焙出絕佳口感。為了突顯品牌本質,並擴大體驗感,整體空間所運用的文案、標語、裝置等,都充滿各種細節與元素,從Butter Hotel招牌的反轉、洗衣間佈告欄中暗藏幕後團隊的身體局部細節、機械狗的幽默對白、在各樓層中悄然出現的貓咪裝置、代表不同口味的羅馬旗幟……等,一起來瞧瞧「Butter Hotel」的設計細節吧!

建築外觀。 圖/生活起物googoods design提供
建築外觀。 圖/生活起物googoods design提供

「but. We love butter」台中店5大設計亮點!

亮點1:色彩定調

設計團隊為呼應奶油甜點品牌精神,將原為辦公空間的獨棟四層樓建築,以「奶油」色定調,先是將外牆立面改以黃色磁磚搭配木製窗框,營造帶有異國情調與復古的視覺,並將其延伸至空間內部。於是,從建築外觀的Butter Hotel招牌,到正門口貼著招募員工的海報,甚至包括B1到3樓皆藏有奶油與貓咪等線索,不僅巧妙呼應台北店的元素,同時亦反轉認知,讓大眾明白,好奇心並不會殺死一隻貓,還會引領你走進Butter Hotel。

一樓側門。 圖/生活起物googoods design提供
一樓側門。 圖/生活起物googoods design提供

在各樓層中悄然出現的貓咪裝置代表著好奇心不會殺死一隻貓,引領著人們探索空間。 圖/生活起物googoods design提供
在各樓層中悄然出現的貓咪裝置代表著好奇心不會殺死一隻貓,引領著人們探索空間。 圖/生活起物googoods design提供

亮點2:用空間說故事!導入情境式氛圍

為呼應品牌「but.」的轉折之意,在空間設計上,特別導入體驗與故事情境,並顛覆一般傳統參觀動線,將正門反轉為出口,並以視覺指標導引人們從側門開啟這場體驗設計的序幕;因此,從燈箱、應徵海報、販賣機等,暗藏著各種線索,都暗示著人們將進入一場角色扮演的情境中。

像是一樓洗衣間既是旅館最隱密的空間,亦是充滿細節與服務的表徵,其中洗衣機透過機器狗動物裝置與趣味性的視覺,而動線規劃上也刻意展現體驗感,因此人們會先被引導至設定為梯廳的B1,並藉由四部真假電梯的設置營造探索樂趣;無論是搭乘電梯直往3樓,或是跟著動線指引步上樓梯,都能感受到創意滿滿的樂趣。

1樓洗衣間,以各種元素與文案創造奶油與洗衣之間的趣味性。 圖/生活起物googoods design提供
1樓洗衣間,以各種元素與文案創造奶油與洗衣之間的趣味性。 圖/生活起物googoods design提供

進入一樓可見象徵後場最私密的洗衣間,滾筒的漩渦化身各種「捲_@」的意象,用香醇的奶油,洗出一個又一個的故事。 圖/生活起物googoods design提供
進入一樓可見象徵後場最私密的洗衣間,滾筒的漩渦化身各種「捲_@」的意象,用香醇的奶油,洗出一個又一個的故事。 圖/生活起物googoods design提供

假電梯內以影像與音效營造不同視覺與風景。 圖/生活起物googoods design提供
假電梯內以影像與音效營造不同視覺與風景。 圖/生活起物googoods design提供

假電梯內以影像與音效營造不同視覺與風景。 圖/生活起物googoods design提供
假電梯內以影像與音效營造不同視覺與風景。 圖/生活起物googoods design提供

大門入口作為體驗流程的尾端,如飯店接待區的意象加上台北店的標語all we want is a TASTE,扣合品牌精神與創造連結。 圖/生活起物googoods design提供
大門入口作為體驗流程的尾端,如飯店接待區的意象加上台北店的標語all we want is a TASTE,扣合品牌精神與創造連結。 圖/生活起物googoods design提供

大門入口作為體驗流程的尾端,如飯店接待區的意象加上台北店的標語all we want is a TASTE,扣合品牌精神與創造連結。 圖/生活起物googoods design提供
大門入口作為體驗流程的尾端,如飯店接待區的意象加上台北店的標語all we want is a TASTE,扣合品牌精神與創造連結。 圖/生活起物googoods design提供

亮點3:擅用空間造就變化度!以展演場域開啟新可能

2樓空間做為藝廊,保留了數個房間的格局,將作為未來與不同藝術家聯名與合作的but推出藝術展演活動時使用,而未有展覽活動時,門上貓眼則設計成各種呼應奶油意象的小巧思,讓充滿好奇的民眾體驗各種趣味。除此之外,自2樓貫穿3樓的逃生天井搭建空橋,仿石感的壁面上也置入獨特姿態的貓咪形象,讓空間引入光線外,也能製造驚奇亮點。

二樓空間設定為藝廊,未來不定期推出藝術活動。 圖/生活起物googoods design提供
二樓空間設定為藝廊,未來不定期推出藝術活動。 圖/生活起物googoods design提供

位於二樓邊間內設置了多台電視閉路系統,營造出守衛監控的意象,強化品牌的探索精神。 圖/生活起物googoods design提供
位於二樓邊間內設置了多台電視閉路系統,營造出守衛監控的意象,強化品牌的探索精神。 圖/生活起物googoods design提供

將2樓貫穿3樓原有的天井搭建露台,仿石感的壁面上置入非常理姿態的貓咪形象,創造體驗路徑中的獨特風景。 圖/生活起物googoods design提供
將2樓貫穿3樓原有的天井搭建露台,仿石感的壁面上置入非常理姿態的貓咪形象,創造體驗路徑中的獨特風景。 圖/生活起物googoods design提供

亮點4:翻玩視覺!以古羅馬浴場、太空奇幻感打開驚喜感

來到3樓空間,這裡是品牌主要營業空間,大眾可在此則自由遊逛與入座,享用品牌提供的試吃茶點。設計上,取自羅馬浴場概念所打造出的「奶油浴場」,強調浴場既是古羅馬人的社交場所,也是日常生活的一部分。此區以下凹式浴池搭配復古磁磚,加上奶黃色的壁面、櫃體與座椅等元素,創造出奶油作為品牌體驗的關鍵精神。空間中心可見以鏤空天花懸吊於天井的大象裝置,讓古羅馬時代的戰象在此變身為享受奶油浴、跳鋼管的大象,也將空間延伸至神秘的4樓。

而位於4樓的空間為全預約制空間,針對品牌的喜餅支線but. We found love轉變為充滿太空奇幻感的風格,金屬感壁面與燈飾、旋轉裝置喜餅櫃、LED動態裝置,加上光牆上所呈現如流星般的光束、漂浮的喜餅或花束等元素,塑造出如太空般的漂浮感。

三樓空間以奶油為線索貫穿在空間如櫃體、壁面等各個細節中。 圖/生活起物googoods design提供
三樓空間以奶油為線索貫穿在空間如櫃體、壁面等各個細節中。 圖/生活起物googoods design提供

三樓櫃檯區旁的展示牆。 圖/生活起物googoods design提供
三樓櫃檯區旁的展示牆。 圖/生活起物googoods design提供

三樓體驗空間取自羅馬浴場概念所打造出的奶油浴場。 圖/生活起物googoods design提供
三樓體驗空間取自羅馬浴場概念所打造出的奶油浴場。 圖/生活起物googoods design提供

4樓以充滿太空感的風格與元素賦予人們各種夢幻的想像。 圖/生活起物googoods design提供
4樓以充滿太空感的風格與元素賦予人們各種夢幻的想像。 圖/生活起物googoods design提供

亮點5:攜手藝術家創造設計火花

貫穿四層樓,生活起物分別邀請到不同的藝術家、設計師共同合作,如一樓洗衣間廊道中的機械狗,由黃贊倫、王裕仁所創作,其概念源自於19世紀酪農以動物作爲奶油的攪拌動力來源,因此萌生了以機械狗作為新進員工的意涵,塑造Mr. D.O.G與Ms Gǒu兩種各自代表懶惰與勤勞的個性。

而4樓的藝術裝置,則由植物藝術家廖浩哲共同合作,以異材質創作的作品,創造出自然界中看似真實但實際不存在的新品種植物,亦與未來太空感的空間形成對比,營造獨有奇異氛圍。此外,員工制服也與服飾品牌甫月fuyue合作設計,不只讓設計從裡到外一應俱全,也讓到此一遊的旅人們能擁有絕佳五感體驗。

一樓洗衣間廊道中的機械狗由藝術家黃贊倫、王裕仁所創作,透過機械狗帶動洗衣機運作。 圖/生活起物googoods design提供
一樓洗衣間廊道中的機械狗由藝術家黃贊倫、王裕仁所創作,透過機械狗帶動洗衣機運作。 圖/生活起物googoods design提供

位於4樓的婚禮預約空間,左為植物藝術家廖浩哲作品。 圖/生活起物googoods design提供
位於4樓的婚禮預約空間,左為植物藝術家廖浩哲作品。 圖/生活起物googoods design提供

but. We love butter台中店 | but. 奶油飯店(BUTTER HOTEL)

營業時間:週二—週五13:00–18:30、週六—日13:00–17:00(週一公休)

地址:台中市西區民權路217巷18號

電話:04-23019007

官網:www.but.com.tw


生活起物googoods design官網:https://www.googoodslife.com/about.html

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