台中But.奶油飯店開幕！生活起物操刀獨棟四層建築，5大設計亮點大公開

由生活起物googoods design設計團隊操刀，位於台中西區模範街商圈巷弄，全新開幕的奶油甜點品牌「but. We love butter」台中店，以「Butter Hotel」為名，將獨棟四層樓品牌空間，結合色彩定調、場域動線規劃、藝術家作品等多重感官亮點，邀請大眾一起感受這趟融合體驗、美食、藝術、文化的奇幻旅程。

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生活起物以體驗設計為概念打造「Butter Hotel」

2012年由莊騏鴻設計師創立的生活起物googoods design，向來主張剛剛好的設計，並擅長以體驗式空間創造驚喜。繼2017年為奶油甜點品牌「but. We love butter」設計台北富錦店空間與品牌規劃後，生活起物設計團隊今年再度操刀全新台中店，並以「In butter we trust」為設計概念，打造出一棟充滿寓意與趣味的「Butter Hotel」。

新型態奶油甜點品牌but. (we love butter)向來以法國頂級艾許奶油，融合台灣嘉義洲南天然日曬鹽，烘焙出絕佳口感。為了突顯品牌本質，並擴大體驗感，整體空間所運用的文案、標語、裝置等，都充滿各種細節與元素，從Butter Hotel招牌的反轉、洗衣間佈告欄中暗藏幕後團隊的身體局部細節、機械狗的幽默對白、在各樓層中悄然出現的貓咪裝置、代表不同口味的羅馬旗幟……等，一起來瞧瞧「Butter Hotel」的設計細節吧！

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「but. We love butter」台中店5大設計亮點！

亮點1：色彩定調

設計團隊為呼應奶油甜點品牌精神，將原為辦公空間的獨棟四層樓建築，以「奶油」色定調，先是將外牆立面改以黃色磁磚搭配木製窗框，營造帶有異國情調與復古的視覺，並將其延伸至空間內部。於是，從建築外觀的Butter Hotel招牌，到正門口貼著招募員工的海報，甚至包括B1到3樓皆藏有奶油與貓咪等線索，不僅巧妙呼應台北店的元素，同時亦反轉認知，讓大眾明白，好奇心並不會殺死一隻貓，還會引領你走進Butter Hotel。

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亮點2：用空間說故事！導入情境式氛圍

為呼應品牌「but.」的轉折之意，在空間設計上，特別導入體驗與故事情境，並顛覆一般傳統參觀動線，將正門反轉為出口，並以視覺指標導引人們從側門開啟這場體驗設計的序幕；因此，從燈箱、應徵海報、販賣機等，暗藏著各種線索，都暗示著人們將進入一場角色扮演的情境中。

像是一樓洗衣間既是旅館最隱密的空間，亦是充滿細節與服務的表徵，其中洗衣機透過機器狗動物裝置與趣味性的視覺，而動線規劃上也刻意展現體驗感，因此人們會先被引導至設定為梯廳的B1，並藉由四部真假電梯的設置營造探索樂趣；無論是搭乘電梯直往3樓，或是跟著動線指引步上樓梯，都能感受到創意滿滿的樂趣。

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亮點3：擅用空間造就變化度！以展演場域開啟新可能

2樓空間做為藝廊，保留了數個房間的格局，將作為未來與不同藝術家聯名與合作的but推出藝術展演活動時使用，而未有展覽活動時，門上貓眼則設計成各種呼應奶油意象的小巧思，讓充滿好奇的民眾體驗各種趣味。除此之外，自2樓貫穿3樓的逃生天井搭建空橋，仿石感的壁面上也置入獨特姿態的貓咪形象，讓空間引入光線外，也能製造驚奇亮點。

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亮點4：翻玩視覺！以古羅馬浴場、太空奇幻感打開驚喜感

來到3樓空間，這裡是品牌主要營業空間，大眾可在此則自由遊逛與入座，享用品牌提供的試吃茶點。設計上，取自羅馬浴場概念所打造出的「奶油浴場」，強調浴場既是古羅馬人的社交場所，也是日常生活的一部分。此區以下凹式浴池搭配復古磁磚，加上奶黃色的壁面、櫃體與座椅等元素，創造出奶油作為品牌體驗的關鍵精神。空間中心可見以鏤空天花懸吊於天井的大象裝置，讓古羅馬時代的戰象在此變身為享受奶油浴、跳鋼管的大象，也將空間延伸至神秘的4樓。

而位於4樓的空間為全預約制空間，針對品牌的喜餅支線but. We found love轉變為充滿太空奇幻感的風格，金屬感壁面與燈飾、旋轉裝置喜餅櫃、LED動態裝置，加上光牆上所呈現如流星般的光束、漂浮的喜餅或花束等元素，塑造出如太空般的漂浮感。

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亮點5：攜手藝術家創造設計火花

貫穿四層樓，生活起物分別邀請到不同的藝術家、設計師共同合作，如一樓洗衣間廊道中的機械狗，由黃贊倫、王裕仁所創作，其概念源自於19世紀酪農以動物作爲奶油的攪拌動力來源，因此萌生了以機械狗作為新進員工的意涵，塑造Mr. D.O.G與Ms Gǒu兩種各自代表懶惰與勤勞的個性。

而4樓的藝術裝置，則由植物藝術家廖浩哲共同合作，以異材質創作的作品，創造出自然界中看似真實但實際不存在的新品種植物，亦與未來太空感的空間形成對比，營造獨有奇異氛圍。此外，員工制服也與服飾品牌甫月fuyue合作設計，不只讓設計從裡到外一應俱全，也讓到此一遊的旅人們能擁有絕佳五感體驗。

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but. We love butter台中店 | but. 奶油飯店(BUTTER HOTEL）

營業時間：週二—週五13:00–18:30、週六—日13:00–17:00（週一公休）

地址：台中市西區民權路217巷18號

電話：04-23019007

官網：www.but.com.tw


生活起物googoods design官網：https://www.googoodslife.com/about.html