永豐餘百年慶／週末市集、音樂舞台開催五感體驗永續好生活

2024/11/21 黃筱晴／專題報導

自1924年創立的永豐餘，在今年迎來極具意義的百年里程碑，為呈現「低碳低耗能」、「全循環經濟」與「非塑材料」的未來永續生活的新樣貌，即日起至11月26日特別於台北101水舞廣場，盛大舉辦「YFY Better Choice永豐餘百年慶，好選擇、好日常、好永續」活動，以多樣化的活動，以及全台首度亮相的「Wikkelhouse全循環屋」，邀請民眾一同體驗永續好生活。

「Wikkelhouse淨零全循環屋」由100%可回收的瓦楞紙與木框為素材打造。圖／500輯攝影團隊提供

Wikklehouse全循環屋內部展示一系列永續生活應用產品。圖／500輯攝影團隊提供

11月22日至11月24日更規劃了「周末市集」與「周末舞台」，集結18間餐飲與永續選品品牌，餐飲包材全選用永豐餘益利系列的全紙可回收容器，用畢後不必再和一般紙類分開，而是直接丟入「一般紙類回收」，擴大紙類資源再利用的價值，打造兼具美食與永續理念的體驗；並有徐佳瑩、韋禮安、艾怡良、孫盛希、麋先生、梁文音等多位金曲歌手輪番登場獻唱，搭配廢棄物新生秀演出，為民眾帶來寓教於樂又極具永續教育意義的歡樂時光。

11月22日周五，19:30孫盛希演唱（左）、20:30徐佳瑩演唱。圖／經紀公司提供

11月24日周日，16:00梁文音演唱（左起）、17:00艾怡良演唱。圖／經紀公司提供

市集不可錯過的是咖啡冠軍Fika Fika Cafe將帶來眾多咖啡類飲品，逛市集也能有濃郁咖啡香；被美食家譽為不能錯過的MyCroissant by Guillaume吉可頌，之前出攤總會秒殺，此次將帶來獨特風味的可頌新選擇；五星級飯店台北君悅，呼應永續概念，推出蔬食餐點，吃到當季的滋味；獲得500碗的基隆名店吳姳麵館，將帶來正宗的基隆海味料理，不用跑遠也能吃到。

MyCroissant by Guillaume吉可頌是當紅可頌名店。圖／吉可頌提供

台南排隊名店糯夫米糕也北上出攤，可吃到熱騰騰的麻油豬軟骨米糕；當紅的The Oasis綠洲餐車，澎湃熱狗堡，一吃就上癮；市府站上班族最愛的餃子樂，現場獨家推出不同口味炸餃；有著道地義式風情的Parko Parco推出街頭小吃佛羅倫斯牛肚包，一秒彷彿來到義大利。當紅排隊品牌H＆H現炸吉拿棒、明宏拔絲地瓜，分別帶來現炸吉拿棒與冰心炸地瓜，冰熱都能滿足甜點的味蕾。

冠軍咖啡Fika Fika Cafe帶來眾多飲品。圖／Fika Fika Cafe提供

另外，眾多兼具質感與環保的永續選品品牌也同步出攤，木酢達人使用廢棄樹木修枝，製作成木家具、木炭、木酢液等，可創造固碳效應；BRUSH & GREEN帶來歐洲永續選品，包括刷具、桌巾、植物盆器等；果嶼good island採用台灣農民種植的水果，推出手熬果醬、果風糖磚等；永續雜貨選品home work / 家務室，帶來多樣化的手工皂、布衛生棉等日常用品。

以汰舊材料賦予新生命的CULTU-RE EXPERIMENT文化實驗，帶來各種再製的拉鍊包、紙製品等；Re:mind嚴選成分天然、無動物實驗、Vegan和友善環境的商品，帶來多樣化的個人清潔用品；結合植物與生活的草木參間，現場有著多種療癒感的植栽商品；強調減塑的好日子agooday，以各種環保餐具、食物袋，減少生活中使用塑膠製品，一起永續愛地球。

YFY Better Choice 永豐餘百年展

日期：2024年11月20日—11月26日日（周三～周二）

時間：周日—周四為10：00～20：00；周五、周六為10：00—21：00

地點：台北101水舞廣場

永豐餘百年網站：https://100th.yfy.com/

（不同活動另有開放時間，請上永豐餘百年活動網站查詢）