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永豐餘百年慶/糯夫米糕、吳姳麵館推出限量排隊美食

2024-11-22 19:04 文/陳睿中

永豐餘為慶祝創立一百週年,特別於11月20日至11月26日期間,於台北101水舞廣場,舉辦為期7天的「YFY Better Choice 永豐餘百年慶,好選擇、好日常、好永續」活動。隨著周末到來,周末舞台、周末市集也輪番接力登場,為民眾帶來充滿意義與笑聲的時光。

圖說:糯夫米糕於現場推出「麻油豬軟骨米糕」以及「香菇肉燥飯」。圖/500輯攝影團...
圖說:糯夫米糕於現場推出「麻油豬軟骨米糕」以及「香菇肉燥飯」。圖/500輯攝影團隊提供

「YFY Better Choice永豐餘百年展」最大亮點就是首度在台曝光、由荷蘭引進的低碳建築「Wikkelhouse淨零全循環屋」,同時還展出永豐餘旗下各主要公司,共計百項的低碳、綠碳與生態永續產品成果與服務。即日起登場的周末市集,則共計有台北君悅、MyCroissant by Guillaume吉可頌、Fika Fika Cafe、糯夫米糕、吳姳麵館、Parko Parco、H&H現炸吉拿棒、明宏拔絲地瓜、餃子樂,以及The Oasis綠洲餐車等餐飲品牌出攤。

H&H現炸吉拿棒體積短小,方便民眾食用。圖/500輯攝影團隊提供
H&H現炸吉拿棒體積短小,方便民眾食用。圖/500輯攝影團隊提供
源自東湖王家水餃的「餃子樂」,以與眾不同且創新的口味著稱。圖/500輯攝影團隊提...
源自東湖王家水餃的「餃子樂」,以與眾不同且創新的口味著稱。圖/500輯攝影團隊提供

每次出攤總是大排長龍的「糯夫米糕」,今年於現場推出「麻油豬軟骨米糕」以及「香菇肉燥飯」,為略帶涼意的天氣帶來溫暖香氣,隨餐還配有黃金泡菜、醃漬蘿蔔、油豆腐等不同配菜,3日各限量160份,民眾可以把握機會。來自基隆的「吳姳麵館」,則是針對活動推出全新「椒麻油封海鮮冷麵」,另外「生醃干貝海苔包」也重新升級,增加鮭魚卵、昆布鹽等配料,滋味更上一層樓。同時攤位還提供炸基隆天婦羅、炸蝦捲等品項。業者表示,自家產品使用基隆透抽蛋、胭脂蝦、東石鮮蚵等在地海鮮為主題,均採限量販售,賣完為止。

吳姳麵館為基隆高人氣的小吃美食。圖/500輯攝影團隊提供
吳姳麵館為基隆高人氣的小吃美食。圖/500輯攝影團隊提供
來自基隆的「吳姳麵館」推出「椒麻油封海鮮冷麵」、「生醃干貝海苔包」等產品。圖/5...
來自基隆的「吳姳麵館」推出「椒麻油封海鮮冷麵」、「生醃干貝海苔包」等產品。圖/500輯攝影團隊提供

「明宏拔絲地瓜」本次於現場販售招牌拔絲地瓜,並另提供梅粉口味,3天限量約500份。業者表示,自家長年支持永續減碳的理念,店內的餐盒均經過特殊設計,方便民眾收納與回收。另外若自備環保盒到本店門市購買,可享現折5元優惠,若自備保冷袋,也可享95折優惠。

「明宏拔絲地瓜」長年支持永續減碳的理念,本店門市提供有自備容器優惠。圖/500輯...
「明宏拔絲地瓜」長年支持永續減碳的理念,本店門市提供有自備容器優惠。圖/500輯攝影團隊提供
明宏拔絲地瓜於市集供應招牌拔絲地瓜。圖/500輯攝影團隊提供
明宏拔絲地瓜於市集供應招牌拔絲地瓜。圖/500輯攝影團隊提供

源自東湖王家水餃的「餃子樂」,以與眾不同且創新的口味著稱,本次也特別為永豐餘百年慶市集推出「松露野菇炸水餃」、「豆腐炸奶水餃」,乃是品牌首度推出的素食口味(奶蛋素),更能符合永續減碳的理念,周末限量100~150份,售完為止。

「餃子樂」特別推出「松露野菇炸水餃」、「豆腐炸奶水餃」。圖/500輯攝影團隊提供
「餃子樂」特別推出「松露野菇炸水餃」、「豆腐炸奶水餃」。圖/500輯攝影團隊提供

除了各品牌訴求的永續減碳理念外,整場市集場內的餐飲包材全選用永豐餘益利系列的全紙可回收容器,用畢後不必再和一般紙類分開,而是直接丟入「一般紙類回收」,擴大紙類資源再利用的價值,以實際行動響應環保,共同推廣永續生活的價值。

除了市集,周末舞台於11月22日安排徐佳瑩、孫盛希、Shawn尚融、徐暐翔、ANGIE安吉等歌手演出,周末二日則有韋禮安、麋先生、艾怡良、梁文音等歌手獻藝。

YFY Better Choice 永豐餘百年展

日期:2024年11月20~26日(周三~周二)

時間:周日~周四為10:00~20:00;周五與周六為10:00~21:00

地點:台北101水舞廣場

活動網站:https://100th.yfy.com/

(不同活動另有開放時間,請上永豐餘百年活動網站查詢)

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