親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

LOUU露物3周年!新品紐約886聯名「花椒爆米花」、讓餘料食材循環再利用

2024/11/26 陳宜慧

由食物設計師陳小曼創立的保存食品牌「LOUU露物」,向來以化繁為簡的即食選擇,凝鍊在地風土的美好滋味。適逢品牌成立三週年,特別發表三款全新爆米花風味。不只囊括與紐約 886 餐廳的聯名商品「花椒爆米花」與「花椒番茄奶油」,同時也將露物深受好評的「油漬煙火魚」在生產時的餘料做成爆米花。同步亦發表蛇年禮盒「有餘」邀大家一同慶祝豐收好年。

保存食品牌 LOUU 露物三週年!3款新品一次亮相、新年禮盒慶祝金蛇年。
 圖/LOUU露物提供
保存食品牌 LOUU 露物三週年!3款新品一次亮相、新年禮盒慶祝金蛇年。 圖/LOUU露物提供

三款新品爆米花!吃進風土好滋味

2021年創立的保存食新品牌 LOUU露物,向來以開罐即食所收藏的台灣風土,裝載了滿滿對土地的愛。無論是「微辣奶油」或「油漬香料蕃茄」,持續與不同品牌聯名的露物,始終透過即食的美好傳遞當代飲食的新語言。

由食物設計師陳小曼創立的保存食品牌「LOUU露物」,向來以化繁為簡的即食選擇,凝鍊在地風土的美好滋味。 圖/LOUU露物提供
由食物設計師陳小曼創立的保存食品牌「LOUU露物」,向來以化繁為簡的即食選擇,凝鍊在地風土的美好滋味。 圖/LOUU露物提供

以爆米花為載體,放入更多風味想像。 圖/LOUU露物提供
以爆米花為載體,放入更多風味想像。 圖/LOUU露物提供

適逢品牌創立三週年,露物延續2023年在紐約快閃活動的緣份,再度攜手紐約台菜熱炒886餐廳主廚Eric Sze,讓中式風味遇上西方經典。將886經典花椒辣醬通通拿去製成奶油與爆米花,透過純淨的椰子油與奶油。將風味完整包覆在玉米膨發表面,一次推出推出「花椒爆米花」與「花椒番茄奶油」兩款聯名。其中「花椒爆米花」一口咬下,直爽的花椒香氣與有感辣度,讓人越吃越涮嘴。

此外,因金山地方創生而誕生的「油漬豆豉煙火魚」,將身體裝進罐子後,因尺寸不均而切下的餘料頭尾,則變身鮮美爆米花,不只讓食材循環再利用,也能創造升級醍醐味。

延續在紐約快閃活動的緣分,露物將 886 經典花椒辣醬,打造成近來橫空出世的露物爆米花。 圖/LOUU露物提供
延續在紐約快閃活動的緣分,露物將 886 經典花椒辣醬,打造成近來橫空出世的露物爆米花。 圖/LOUU露物提供

花椒爆米花、花椒番茄奶油全新登場!
 圖/LOUU露物提供
花椒爆米花、花椒番茄奶油全新登場! 圖/LOUU露物提供

露物將「油漬豆豉煙火魚」裝罐時因尺寸不均而切下的餘料,烘乾、磨碎,做成風味鮮美爆米花。 圖/LOUU露物提供
露物將「油漬豆豉煙火魚」裝罐時因尺寸不均而切下的餘料,烘乾、磨碎,做成風味鮮美爆米花。 圖/LOUU露物提供

醜食變美食!海洋珍美再利用「煙火魚爆米花」。
 圖/LOUU露物提供
醜食變美食!海洋珍美再利用「煙火魚爆米花」。 圖/LOUU露物提供

好蛇成雙!新年禮盒包山也包海

同步推出的新年禮盒「好蛇成雙」,則邀來藝術家「寫字的人」,以 LOUU三週年派對上,現場揮毫的「餘」字設計成禮盒包裝,再結合傳統台式網籃,內含全新發表的兩款爆米花、油漬煙火魚罐頭,還有使用 886 花椒辣醬所製作的麻婆豆腐,讓這款以愛之名的禮盒,不只具在地潮流美學,更有年年豐收、有餘的美好寓意。

三週年慶除了官網滿額贈,LOUU 也首度啟用 LINE 集點換贈系統,在品牌概念商店 Neighbour by LOUU、或是市集活動現場等,皆可透過不同方式集點。過往累計消費紀錄亦可透過帳號查詢並轉換點數,搜集越多開通越多神秘好禮。

新年禮盒「好蛇成雙」邀請藝術家「寫字的人」在三週年派對現場以墨揮毫「餘」字,再將題字設計成禮盒包裝。 圖/LOUU露物提供
新年禮盒「好蛇成雙」邀請藝術家「寫字的人」在三週年派對現場以墨揮毫「餘」字,再將題字設計成禮盒包裝。 圖/LOUU露物提供

►官網:https://louufood.co/

►露物官方帳號:https://lin.ee/Ff7ME1T

LOUU

最新文章

2025 島作 2nd.纖維集 4/18-20 台北華山登場! 圖/ CHANG...

2025島作纖維集五大亮點一次看!集結 41組品牌4/18-4/20 台北華山登場

2025/04/18
黃婷人生中第一輛RAV4,陪伴她在美兩年的讀書時光,以及一趟兩萬多公里的環美旅行...

【最好的10台車】黃婷╳Toyota RAV4:沒有導航的環美之旅

2025/04/18
Toyota Corolla 1.8 XE|1993年出產的Corolla,原裝...

【最好的10台車】胡芷嫣 ╳Toyota Corolla 1.8 XE:核對有媽媽的記憶

2025/04/18
這天我們搭乘林楷倫的車,記錄了他送漁貨、開車去兒子足球俱樂部的路程。

【最好的10台車】林楷倫╳Toyota Corolla Cross:通往每一個人想去的地方

2025/04/18

【最好的10台車】淺堤╳Mitsubishi Outlander:貼地創作,分享一種走路的美感

2025/04/18
Photo by Heather Gill on Unsplash

中華航空支援AirTag行李追蹤上線!把行李找回來的好幫手

2025/04/18
2025艸食祭4/19嘉義公園開趴。圖|La Rue

2025艸食祭4/19嘉義公園市集!130+蔬食攤位在森林綠意中感受嘉義的另一種樣貌

2025/04/17
SEASON Artisan Pâtissier位於台北東區巷弄。圖/SEASO...

法式甜點SEASON Artisan Pâtissier! 台北敦南打造全台唯一甜點劇場

2025/04/17
BEMO Salon不只是BEMO Café品牌體驗店,更是以全感官領略咖啡的沉...

老屋咖啡BEMO Salon進駐百年日式建築!攜手跨界職人重構品飲想像

2025/04/11
Apple TV+ 2025年4月限時訂閱優惠60元。圖|Apple、Photo...

Apple TV+訂閱只要60元!5大訂閱問題、6部4月必看總整理

2025/04/11
墾丁全新渡假飯店Hotel dùa正式亮相!頂樓360度空中泳池、超美室內迴旋樓...

墾丁渡假飯店Hotel dùa Kenting新開幕!360度空中泳池、超美室內迴旋梯亮相

2025/04/10
台北101也在四樓都會廣場精心打造「夢幻香氛花園」製造浪漫。圖/台北101提供

黃金周╳母親節 台北101最高享13%回饋 再推專屬聯名卡友LV天王購物方案 回饋最高可達5%

2025/04/10
「饗 A Joy」將台灣的山海地貌、原民文化與都會創意,轉化為一個個具象的用餐空...

坐擁台北最高的城市景觀,品味台北101 「饗 A Joy」季節料理 !

2025/04/10
2025愛馬仕米蘭設計周!無窮想像的「物件」奇想之旅。圖|愛馬仕

2025愛馬仕米蘭設計週!無窮想像的「物件」奇想之旅

2025/04/10
台南的「蓮霧腳羊肉」。圖/摘自米其林官網

米其林4月新入選 台南「蓮霧腳羊肉」、「川泰號虱目魚丸」進榜

2025/04/09
吧台區是來到天空興波一定要拍照打卡的景點之一。圖|興波咖啡

台北101天空興波!在台北最高咖啡館品嚐世界冠軍的咖啡風味

2025/04/09
北海道鱈魚白子/Ossetra魚子醬/紫蘇。攝影/王聰賢

品嚐時令旬味 !台北101「初魚鮨」與「初魚鉄板料亭」獻上款待之心的日式料理

2025/04/09
來自泰國曼谷、擁有華裔血統的Pichaya‘Pam’Soontornyanaki...

2025世界最佳女主廚是她!來自曼谷、曾曾祖父出身金門

2025/04/08

回應

Top