專心作一件事的熱情！草肉實堂創辦人葦葦　在UCC職人の珈琲中感受職人的共鳴

2024/11/27 文／陳睿中

「草肉實堂」創辦人－葦葦老師，已投入花藝工作10年，以極具個人特色的美感與療癒特質，引領許多學員踏入花卉的繽紛世界。在她的心中，「職人精神」就是要在不斷深入研究之餘，同時重視世界的變化、持續追求進步。自己長年喜愛的「UCC職人の珈琲」，就是在追求極致外，貼心打造符合現代人需求的新產品「UCC職人の珈琲濃縮球」、「UCC職人の珈琲冷萃浸泡式咖啡」，可見其職人精神與用心。

草肉實堂創辦人葦葦老師，對於UCC職人の珈琲的精神擁有高度共鳴感。圖／沈昱嘉攝影

在過去，葦葦其實是一名從義大利深造回台、在誠品設有自己品牌專櫃的皮件設計師。隨著心境轉變，葦葦在花朵與植物中找到全新的自己，並於2015年正式創立「草肉實堂」，提供小班制的花藝課程以及花朵占卜等服務。從皮件設計師變成花藝職人，葦葦認為，最重要的核心想法就是「不要忘記喜歡一件事情的感覺」。這股發自內心的喜歡與渴望，會提醒自己「一次做一件事情就好」。

葦葦創作時總會摒除雜念、專心一志於自己的作品。如同UCC職人の珈琲秉持「不惜花精神精力，只為打造出滿意的作品」的職人精神。圖／沈昱嘉攝影

在創作過程中，葦葦總是摒除雜念、專心一志於自己的作品。而這份極致專注與UCC職人の珈琲秉持「不惜花精神精力，只為打造出滿意的作品」的職人精神、極盡一切只為用心做好每一杯咖啡的理念不謀而合。堅持且完美的好味道，也為葦葦帶來最安心且穩定的支持，成為自己創作之路不可或缺的夥伴。她表示，不論是在世界各地出差或是在工廠進行開發，自己總會隨身攜帶「UCC職人の珈琲」，而且固定每天兩杯。葦葦笑說，「咖啡可以給自己動力，去面對辛苦的事情；當完成階段任務時，咖啡還能夠當做給自己的小獎勵」。而且對於葦葦而言，「在花藝工作經驗裡，我感受到與UCC職人の珈琲的共鳴精神，就是『專心作一件事的熱情』！」

在花藝職人的道路上，葦葦不斷精進自我、持續創作，同時亦在變化中確立個人的風格、追求新的技術；每週的教學中，她更總是不斷地為學生準備不同的花卉、新的課程。她表示，自己與UCC職人の珈琲的共通之處，就是「我們永遠都在嘗試更寬闊的挑戰，並且不厭其煩地用力傳承。」同時她也讚賞UCC職人の珈琲，認為品牌在追求極致、落實職人精神的同時，還看見消費者的需求，推出新產品「UCC職人の珈琲濃縮球」、「UCC職人の珈琲冷萃浸泡式咖啡」，為咖啡愛好者帶來推廣、分享的便利性。

葦葦表示，「職人不僅要能夠持續深入研究，也要重視世界的變化」。UCC職人の珈琲新推出的「UCC職人の珈琲濃縮球」，只需要搭配水或牛奶，就可以立即化身美味的美式咖啡或拿鐵，甚至可以搭配冰淇淋或是為料理賦予成熟深度。葦葦稱讚「UCC職人の珈琲濃縮球」方便攜帶，並且兼具便利性與優異口感。同樣新登場的「UCC職人の珈琲冷萃浸泡式咖啡」酸度較低、風味純淨不苦澀，只要沖泡後放入冰箱即可輕鬆飲用。葦葦認為，UCC職人の珈琲冷萃浸泡式咖啡」符合現代人喜愛冰咖啡的需求，勢必會受到消費者喜愛！

符合現代人喜好的「UCC職人の珈琲冷萃浸泡式咖啡」，具有滑順清新的口感。圖／沈昱嘉攝影

不單是新產品，經典的「UCC職人の珈琲典藏濾掛式咖啡」同樣獲得葦葦的喜愛。咖啡入口後帶有豐富的堅果香氣，以及土壤般的溫潤氣息，令人彷彿坐在冬天的火爐邊般舒適，賦予暖心的雋永滋味。對於UCC職人の珈琲針對不同需求所打造的用心之作，葦葦表示：「UCC職人の珈琲提供給人們享用咖啡的便利，這對常常在外尋找花材的我，有很大的幫助。有時候上山工作，我只需要一壺熱水，便能享用一杯美好的咖啡，對此我心存感謝！」

「UCC職人の珈琲濃縮球」利於攜帶，兼具方便性與優異口感，隨時都能輕鬆品飲。圖／沈昱嘉攝影

葦葦老師在花藝職人的道路上，始終秉持「堅定持續、不斷嘗試、專注精進」的精神，並且用心於創作與教學，正與「UCC職人の珈琲」專注提供最優質的咖啡，不斷研發推出新商品給消費者的品牌理念相互契合。葦葦老師認為，「UCC職人の珈琲」不僅能堅持傳達最穩定、具有安全感的經典風味，還能夠持續提供咖啡愛好者更豐富的產品，絕對是自己心中真正的「咖啡職人」！