小店永豐計畫／承載資源流動的地下空間，為弱勢家戶發掘生活新契機 大水溝二手屋張貴智╳甘樂文創林峻丞

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位在萬華南機場的老國宅地下室，這塊超過400坪的基地，是大水溝二手屋往下扎根的基地。我們以此為背景，邀請大水溝二手屋店長張貴智與甘樂文創創辦人林峻丞，兩位社會企業經營者暢談他們在經營模式上的思考與實踐。貴智經營大水溝二手屋，為需要幫助的群體提供工作機會，並推動二手物件再利用；峻丞藉由甘樂文創保護和傳承台灣的在地文化，同時創造包容性的工作環境。在推動社會改變的過程中，他們有哪些想分享的呢？

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500輯：大水溝二手屋與甘樂文創的創辦初衷是什麼，怎麼將商業與社會服務連結？

貴智：成立大水溝二手屋，源於我們對社區和環保的關注。2016年，我在這個社區協助朋友進行社區營造，後來發現有許多弱勢群體，特別是單親家庭和失業者，需要一處穩定的工作環境。於是，我們承接下這個地下室空間，經營大水溝二手屋，讓廢棄舊物重新進入市場，同時提供弱勢群體一個友善職場，達到環保永續與創造就業環境的雙重目標。

峻丞：創辦甘樂文創的初衷是我注意到社區內許多傳統工藝職人面臨技術斷層，老一輩的工匠擁有出色精湛的手藝，但下一輩不想接手，另外社區裡的一些脆弱家庭的孩子也缺乏照顧。我決定從商業著手，藉由商業方式來維護傳統工藝，同時創造工作機會，特別針對更生人、中輟生，提供包容性職場，協助他們融入社會。

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500輯：如何協助經濟弱勢者，為他們提供工作機會？

貴智：在大水溝二手屋，我們與萬華許多社福團體一起合作培力弱勢者，包含單親媽媽、街友等族群，並提供友善彈性的就業機會，讓他們掌握整理、銷售和維修等技能。讓幫助他們重拾信心，並逐漸進入一般的勞動市場。我們還與社會福利機構合作，確保每位個案都能得到生活和工作上的支持。

峻丞：甘樂文創透過商業與社會服務的雙軌運行來幫助弱勢群體。我們提供包容性職場，專門接納那些在傳統職場中可能被忽略的群體，例如更生人和中輟生。這些人常因為學習速度較慢或適應能力較弱而難以在競爭激烈的職場中生存，但在我們這裡，他們可以逐步適應工作，並獲得一個穩定的生活來源。

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500輯：怎麼從單純的商業模式轉向更強調社會價值的經營模式？

貴智：我們從一開始就沒有以純商業模式來經營。成立大水溝二手屋的目的是創造兼顧經濟和社會價值的小店。希望可以透過販售二手商品和提供維修服務，同時解決資源浪費與就業問題。另外我們也蠻強調社會服務的部分，特別是在培訓經濟弱勢群體上，期望他們可以學會技能，增加競爭力。

峻丞：甘樂文創的核心始終是社會價值。甘樂經營面向橫跨了社區營造、文創設計、良食教育、深度文旅、文化教育等領域，我們不僅希望商業上成功，但更重要的是文化傳承和創造就業機會。我們逐步將更多社會價值元素加入原有的商業體制裡，並和社福機構合作，這樣我們能夠同時支持地方文化，也幫弱勢群體融入社會。

500輯：大水溝進行舊物維修的方式是什麼？修繕對消費者的重要性？

貴智：我們設有專門維修區，修復的物品以小型電器為大宗。修繕區域收納各種零件、角料，好對各種舊物進行不同程度的維修，像大同電鍋這類經典產品，經過修繕人員處理後，基本上可以恢復原有功能。民眾可以上網預約，再將電器送過來，我們的維修收費也很合理。除此之外，我們希望物品再生這件事，能讓消費者理解「減少購入新物品」的觀念，不僅僅省錢，更是在日常中簡單實踐環保的方式。持續推廣這樣的理念，讓大家意識到舊物再利用的價值。

峻丞：我建議貴智，可以考慮將舊木料與其他材質，例如燈泡結合，透過這樣的搭配，讓舊物擁有新的生命與功能，也可以用創意來提升商品價值，換取比較好的報酬。修繕的電器的話，可以選擇高單價的產品，比如Dyson吸塵器這類商品，客人更願意用比較高的價錢支付修繕費，如此一來比較有機會提高盈利空間。

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500輯：承上，您們如何透過舊物與消費者產生情感連結？

貴智：每件舊物都承載著過去的使用痕跡與記憶，若能經由修繕，讓物品重新回到人們的生活中，是過度消費的社會中很可貴的事。另外像是定期舉辦手作課程與市集，讓大家參與舊物再生的過程，這樣能為二手物件創造新價值，同時增進客人與大水溝二手屋的連結。

現在經過我們培訓的修繕技師們，也會到學校或公司單位舉辦講座活動，讓他們從與民眾互動中找到找到生活努力的方向、實現自我價值，對我們而言也很有成就感。

500輯：甘樂文創如何透過商業運作同時推廣在地文化保存？

峻丞：甘樂文創的核心目標之一就是保護和推廣台灣在地文化。我們和當地工藝職人合作，將這些傳統技藝與現代設計相結合，創造出具有文化深度的產品；也定期舉辦社區走讀活動，讓更多人了解這些即將消失的技術，也激發大家對台灣文化的熱情。而推廣文化保存的挑戰在於「如何讓年輕一代重新關注傳統工藝和文化」，透過設計有趣且深度的交流活動，使這些工藝更具有吸引力與魅力。另外也媒合讓輔導的學生們與職人學習，從小就能接觸這些文化，進一步培養他們的技能。

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500輯：創業過程遇到最艱難的挑戰是什麼？如何突破這些困難？

貴智：一開始最困難的部分是如何找到合適的商業模式。我們初衷是以社會服務為主，所以初期盈利並不多，特別是面對疫情那幾年，實體店無法營業。為了突破困境，我們開始與社福單位合作，將我們地下室空間轉變為物資分裝站，這讓我們得以在艱困時期繼續運作。

峻丞：甘樂文創面臨的挑戰是同時兼顧社會使命與商業運營。我們得不斷轉型或是調整商業模式，嘗試在產品設計和行銷方法加入更多現代人喜歡且會消費的元素，讓收支跟想實現的社會價值達到平衡。

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