臺北嘉佩樂酒店4/1開幕！André Fu操刀設計頂奢訂製「現代雅居」風格

坐落台北林蔭大道敦化北路，眾所矚目的臺北嘉佩樂酒店將於4月1日正式開幕！由操刀東京六本木地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問，並邀請亞洲炙手可熱的室內設計師之一傅厚民（André Fu），以「現代雅居」為概念，不只行雲流水的呈現出訂製奢華之美，同時亦透過設計手法詮釋文化細節，讓場域遊走於現代優雅、活力與詩意的交織間，巧妙體現極致頂奢旅者宅邸。

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全台首間嘉佩樂酒店 四大亮點一次看

亮點1：大師聯乘！獨有設計匯融頂奢文化底蘊

做為嘉佩樂酒店及度假村旗下全球第8家酒店，臺北嘉佩樂酒店座落於綠意盎然的敦化北路百年古樹大道之中，為承襲以往探索道地文化體驗、訂製專屬探索之旅，以及個性化專屬服務讓人備感期待。建築上，臺北嘉佩樂酒店由操刀東京六本木知名地標的日本地產開發商「森大廈」擔任規劃設計總顧問，而室內空間則交由知名香港室內設計師André Fu匠心呈現。

做為亞洲炙手可熱的室內設計師之一，André Fu向來擅於匯融東西方元素，同時他也曾在《The Artling》訪問中提到，「我認為設計的本質在於對文化細節的體現，同時透過我的個人視角，營造出獨特的設計語言與體驗。」

在臺北嘉佩樂酒店中，André Fu以「現代雅居」的空間設計理念，展現出他獨有的「場域感」（sense of place）與城市文化敘事。不只將訂製奢華與文化底蘊巧妙融合，並以手工打造的雅緻細節，與訂製傢俱所營造的寧靜氛圍，凝鍊出沉靜與活力的雙重屬性，同時也能在酒店裡的不同角落感受到André Fu在空間設計裡的細膩考量。

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亮點2：6間璀璨客房擁私人戲水池＆露臺

臺北嘉佩樂酒店擁有86間典雅客房和套房，包括8間套房及78間客房；嘉佩樂套房以228平方米的奢華空間和開闊視野，讓旅人在房內即可飽覽臺北101大樓風景，而其中6間璀璨客房則擁有私人戲水池以及露臺，讓旅人居於城市中亦可享有一方靜謐天地。至於14樓的戶外泳池亦可將臺北繁華都市的天際線盡收眼底，讓人在此盡情舒緩身心。。

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亮點3：酒店5間餐飲空間各顯風味

①酒店1樓｜ 焰28

焰28（Ember 28）傳承經典火烤工藝，嚴選頂級28天乾式熟成的大理石紋油花肉品，結合來自海洋新鮮珍饌，搭配桌邊柴火現烤服務，同時主廚亦運用新穎手法將火焰轉化為藝術概念，延伸至餐桌，並透過以火焰與餘燼所創造的特有燻香， 賦予每道料理匠心獨具的風味。

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②酒店1樓｜鵲羽軒大廳酒吧

晨間，大廳酒吧以手沖咖啡與精緻早餐迎接賓客，午後則邀您細品臺灣傳統午茶文化的悠然韻味。此處以法國藝術家Elsa Jeandedieu創作的臺灣藍鵲壁畫為背景，將法式下午茶融入富有本地文化特色的藝術空間，打造視覺味覺俱佳的優雅格調。

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③酒店1樓｜Atelier Plume點心坊

經典法式甜點工藝與臺灣季節食材在點心坊優雅邂逅，從酥脆可頌到精緻水果塔，每一口皆凝聚了甜點匠人的精湛技藝。

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④酒店1樓｜榕居

想來點傳統粵菜，榕居汲取窗外的兩株百年古榕為概念結合陶土紅瓦天花板，打造獨有用餐環境，同時由主廚以現代手法演繹傳統粵菜精髓，並在蒸籠氤氳蒸氣與鑊氣中，端出值得一探的精緻點心及砂鍋特色菜。

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⑤酒店2樓｜Mizue

以「留白之美」為核心設計理念，再融合傳統日式旅館美學，Mizue提供日式無菜單料理，以壽司匠人領軍，以靜謐美好的空間呈現出驚喜的鮮味旅程。此外，酒店內另有一間三層樓雞尾酒吧，同樣值得期待！

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亮點4：嘉佩樂水療打造身心靈之所

造訪臺北嘉佩樂酒店，還有一處不可錯過的寧靜心靈修所。此空間靈感來自臺灣壯麗山脈，並以拱形天花板呈現具神聖感的建築形式，打造出城市內的恬靜綠洲。其療程結合傳統手法，及嘉佩樂代表性隨月相盈虧變化所設計的護理療程，將為每位旅人開啟一場療癒之旅。

此外，入住嘉佩樂還能感受由「嘉佩樂文旅」專為賓客量身訂製的活動內容，以及由文旅嘉選」一系列精心策劃的獨家體驗，引領旅人們一訪臺北傑出工匠、美食和歷史地標，也深入探索這座迷人城市背後的故事。即日起，臺北嘉佩樂酒店開放預訂4月1日起住房與餐飲體驗。

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臺北嘉佩樂酒店

電話： 02-7709-6868

地址：台北市松山區敦化北路139 號

官網：https://capellahotels.com/zh-tc/capella-taipei