2025日本賞楓地點推薦！從溫泉到古寺追尋秋冬紅葉盛景

2025/11/12 編輯｜詹筱苹

每年秋冬是前往日本賞楓的最佳時機，這裡將從北海道、宮城、長野、廣島、鹿兒島等五大賞楓勝地，再加上五處住宿推薦，由北而南、從溫泉到古寺，邀請大家在秋冬時節追尋日本最迷人的紅葉盛景，計畫一趟季節限定的日本之旅。

2025日本賞楓地點推薦！從溫泉到古寺追尋秋冬紅葉盛景。圖｜Booking.com

01｜北海道｜定山溪

推薦住宿｜Chalet Ivy Jozankei

北海道「定山溪」素有「札幌後花園」之稱，距札幌市中心僅約一小時車程，沿豐平川溪谷可賞紅葉，可從溫泉街、步道或露天溫泉等不同角度賞景。「二見吊橋」是溫泉街的代表景點，每年秋冬被紅黃秋葉環繞，景色迷人。此外，旅人更可搭乘「秋葉纜車」登上「360度山頂全景展望台」，飽覽整片秋葉，晴天時甚至能遠眺石狩灣與小樽港。

若想同時體驗楓葉與溫泉的雙重享受，推薦入住位於定山溪、2019年開幕的精品溫泉飯店Chalet Ivy Jozankei，隱身在被茂密森林與豐平川環繞的靜謐山谷之中，氛圍幽靜而優雅。全館有26間客房，每間都設有私人觀景溫泉風呂，可在專屬湯池中一邊泡湯、一邊欣賞窗外層層染紅的楓林，享受專屬於秋日的寧靜時光。

北海道定山溪素有「札幌後花園」之稱，擁有二見吊橋和秋葉纜車等賞景點，是觀賞豐平川溪谷秋日紅葉的溫泉勝地。圖｜iStock、Booking.com

定山溪「Chalet Ivy Jozankei」坐落於森林與豐平川環繞的靜謐山谷中，」客房皆配備私人觀景溫泉風呂，讓旅客能獨享秋日楓紅美景。圖｜Booking.com

02｜宮城｜仙台瑞鳳殿

推薦住宿｜Mitsui Garden Hotel Sendai

位於宮城縣「仙台市」的瑞鳳殿，作為仙台藩祖伊達政宗的靈屋，其華麗的桃山文化風格建築享譽盛名。此處賞楓最精彩的看點，是色彩斑斕的本殿與鮮豔秋葉和諧相融的景觀，充滿莊嚴而優雅的日式氛圍。尤其透過紅葉望向寺院，別有一番風情。秋季更會舉辦賞楓活動「瑞鳳殿紅葉之旅」，2025年11月15日至11月30日將舉行夜間點燈活動，呈現浪漫夢幻的楓葉夜景。

推薦入住2025年6月全新改裝開幕的Mitsui Garden Hotel Sendai。飯店離廣瀨通站僅步行一分鐘的距離，交通位置便利。以「仙台的自然」為設計理念，三井花園飯店透過純白和木紋的基調，搭配象徵仙台的櫸樹藝術品，營造出自然舒適的空間。頂樓更設有可眺望市景的寬敞大浴場，在旅途中也能放鬆身心。

宮城縣「仙台市」的瑞鳳殿以桃山文化風格建築聞名的伊達政宗靈屋，其秋季最精彩的看點是本殿與紅葉交織的莊嚴優雅景觀以及夜間點燈活動。圖｜iStock、Booking.com

仙台市「Mitsui Garden Hotel Sendai」交通便利，以「仙台的自然」為設計理念，提供舒適的空間和可眺望市景的頂樓大浴場。圖｜Booking.com

Mitsui Garden Hotel Sendai。圖｜Booking.com

03｜長野｜輕井澤「雲場池」

推薦住宿｜輕井澤東王子酒店

距離「輕井澤站」步行約15分鐘即可抵達雲場池，是當地最受歡迎的觀光景點之一。池塘兩側長滿色彩繽紛的樹木，倒映在水面上，形成如畫美景，特別是南口附近的觀賞點，能將藍天和秋葉的倒影盡收眼底。池畔設有步道，環繞一圈約需20分鐘，可漫步欣賞對岸和水中的秋葉，感受被絢麗色彩包圍的奇幻世界，一覽楓樹和杜鵑花呈現紅、黃、橙的漸層美景。

推薦入住位於輕井澤森林中的的「輕井澤東王子酒店」，飯店擁有多樣化的住宿選擇，從典雅客房到獨立小木屋一應俱全，適合家庭或好友同遊。客房內設有大片落地窗，秋季時窗外盡是紅葉，彷彿被山林秋色環抱，讓人輕鬆沉浸於自然美景之中。

長野「輕井澤」的雲場池是距離輕井澤站步行約15分鐘的熱門景點，以其色彩斑斕的樹木倒映在水面上形成的如畫秋景和環池步道聞名。圖｜iStock、Booking.com

輕井澤「輕井澤東王子酒店」提供多樣化的住宿選擇，並以客房內大片落地窗能欣賞秋日紅葉美景為特色。圖｜Booking.com

04｜廣島｜宮島紅葉谷公園

推薦住宿｜KIRO Hiroshima by THE SHARE HOTELS

「廣島市」的宮島紅葉谷公園緊鄰世界遺產嚴島神社的原始林山麓，是廣島縣內的人氣賞楓名所。每年11月中下旬，約200株楓樹將流經公園的紅葉谷川溪谷染成一片紅色。據傳知名甜點「楓葉饅頭」的靈感即源於此。公園入口處朱紅色的「楓葉橋」在秋日紅葉環繞下更顯絢麗，是經典的賞景點。此外，紅葉期間日落後會舉辦夜間點燈，為遊客沉浸不同於白天的夢幻楓紅夜景。

推薦入住位於廣島市區的「廣島KIRO飯店」，旅宿將廣島市中心的一座舊醫院，轉變為風格獨特的住宿空間。原醫院的復健游泳池巧妙改造成公共酒吧與用餐區「THE POOLSIDE」，並保留了舊有階梯、磁磚等元素，營造出新舊並存的層次感，讓旅人從此處探索廣島及其瀨戶內地區的獨特魅力。

「廣島市」廣島宮島紅葉谷公園是緊鄰嚴島神社的人氣賞楓名所，以壯觀的楓紅溪谷、入口的朱紅色楓葉橋，以及夜間點燈的夢幻夜景著稱。圖｜iStock、Booking.com

廣島市「廣島KIRO飯店」是一間由舊醫院改造而成的風格旅店，將原復健游泳池改建成公共酒吧和用餐區，營造出新舊融合的獨特住宿體驗。圖｜Booking.com

05｜鹿兒島｜霧島「國道223號」

推薦住宿｜Kirishima Kokusai Hotel

連接宮崎與「鹿兒島」的國道223號線，被選為「日本百佳道路」，是通往霧島山區和串聯霧島神宮等景點的重要路線。秋季時，沿途樹木轉紅，形成絕佳的駕車賞楓路線。沿途的景點「霧島神宮」是南九州最大的神社，正殿被指定為國寶。每逢秋日，朱紅色的社殿與鮮紅秋葉相互輝映，景色獨特。旅人可在神社參道或大鳥居前欣賞紅葉，亦可前往附近的霧島溫泉市場。

推薦入住「霧島國際大酒店」。酒店環抱霧島山脈美景與溫泉，提供九種以上源頭活水浴池，包含露天浴池及岩盤浴。餐飲方面，則供應使用鹿兒島黑牛、黑豬肉等當地食材的懷石料理。霧島國際酒店結合了溫泉、美景與美食，提供極致滿足的度假享受。