日本最大度假設施,三重縣「VISON」新開幕:9大主題、68家人氣店進駐,食飲育樂搶攻疫後觀光
日本三重縣位於中部近畿地區,擁有江戶時代便流傳「一生一定要參拜過一次」說法的「伊勢神宮」所在地,世代相傳、千年歷史的海女技藝,以及忍術發源地的伊賀忍者重鎮,難忘又獨特的文化底蘊,加上餐飲誘因——伊勢龍蝦、松阪牛的原產地,不斷吸引海內外旅客慕名而來。於今年7月底在三重縣開幕的「VISON」是日本規模最大複合型商業設施,規劃9大主題區域,共68家人氣店進駐,距離伊勢神宮車程僅20分鐘,從名古屋、松阪站和伊勢神宮都有直通路線巴士,企圖成為疫情後觀光旅遊新亮點。
位於三重縣多氣町的「VISON」,運用約24個東京巨蛋、佔地119公頃土地開拓園區,以「食」為主題開展各項地方創生設施,包含藥草溫泉設施、有機農園、和食體驗店鋪、旅館住宿,以及擁有日本最大產地直送市場,並邀請知名料理人操刀、融入在地食材,經營餐廳與甜點村。9大主題包含 VISON 市集、Sweet Village 甜點村、藥草溫浴、VISON 工房、有機農園、木育體驗區、和風VISON、聖塞巴斯提安美食街道及 Hotel VISON。
其中,引人好奇的「VISON 市集」,由米其林一星主廚手島龍司策劃監修,是目前日本規模最大的產地直送市場。每天都有在地生產者直送新鮮食材,可以在市集內屋台或海女小屋享用三重著名松阪牛、伊勢龍蝦等珍饈,也可以直接採購山珍海味,租借 BBQ 台親手現烤鮮美滋味。「木育體驗區」提供從原木到傢俱、美術作品的各類型工作坊,像是體驗自己生火的森林活動、充滿木質香氣的兒童遊樂區,還有能夠自由閱讀戶外相關書籍或兒童繪本的圖書館咖啡,沉浸木工樂趣與森林魅力、鼓勵盡情發揮創造力。
「和風VISON」則齊聚日本傳統食材醬油、味噌、高湯、日本酒等的各大代表性知名品牌,在此設立工房或專門店,同時聚集了在世界各地廣受歡迎的日本特色料理,像是烤鰻魚、壽喜燒、蕎麥麵等飲食店,不僅能現場品嘗,也能參觀製造過程、體驗學習日本和食文化。「Hotel VISON」則以溫潤木質設計與大自然和諧共存,提供個人溫泉浴池的飯店型、享受露天溫泉的獨棟 Villa、重現江戶時代宿場町的旅籠,共三種型態各異的住宿設施,滿足不同旅行風格或目的的旅人。
VISON
地址|三重縣多氣郡多氣町ヴィソン672番1
電話|+81 598-39-3190
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