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巴黎不打烊/從時尚到生活,造就巴黎街廓特色的選物店

2023-02-16 15:20 巴黎不打烊

本文選自《500輯》Issue76選物店裡的生活風景」

如果說閱讀讓人經歷不只一種人生,逛選物店則使人得以體驗不只一種生活。一間好的選物店,從進門開始,體驗就已經發生:物件的挑選、組合與陳列,空間感的配置和動線引導,服務的設計與內容呈現,幾乎沒有一處是未經思考的存在,眼見所及盡是藉由「物」而展視的不同生活型態。選物店無疑是一處提供生活想像、多元觀點與創造交流的場所。本期《500輯》以選物店為題,期待你不管在國內生活或出國旅行,都能因打開一扇選物店的門,進而推開連結世界的門,體驗更多生活的可能。

實體店家是巴黎的風景之一,造就了城市特色。 圖/何桂育攝影
實體店家是巴黎的風景之一,造就了城市特色。 圖/何桂育攝影

還記得2017年,巴黎時尚概念店colette宣布歇業的新聞,讓全球時尚和設計人士感到震驚。這間匯集了最時尚、最新奇和最獨一無二商品的概念店,承載了無數人對時尚與設計產業的憧憬與嚮往,是全球選物店的神話。

選物店,巴黎重要城市風景

傳統服飾零售業只販售服裝的模式,在上個世紀的歐洲開啟了概念上的革新,英國服裝設計師Mary Quant在五〇年代,於倫敦的King’s road開了一家結合服裝、設計、音樂和餐廳的複合式店面。而法國的第一家概念性選物店則是1980年開幕至今的「LECLAIREUR」,率先將安特衛普六君子的服裝引入巴黎時尚圈,是一間結合奢侈品與當代藝術創作的低調奢華風格精品店。

到了1997年,「Colette」在巴黎市中心開幕,在這裡可以找到所有最時尚、最流行的商品,無論是衣服、鞋帽、設計雜誌、精品配件或是美容保養。Colette代表時尚,時尚代表Colette,設計師或品牌和Colette合作都具有指標性意義。2009年在瑪黑區開幕的「Merci」,以生活為主題向消費者提出居家選物,傢具、餐具到寢具、文具或服飾等生活中各個面向選物,店裡還有餐廳和咖啡廳。Merci在Colette歇業後,成了喜歡選物店的全球遊客到巴黎的必逛店家。

Colette歇業後,Merci成為喜歡選物店的全球遊客到巴黎的必逛店家。
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Colette歇業後,Merci成為喜歡選物店的全球遊客到巴黎的必逛店家。 圖/何桂育攝影

Merci以生活為主題向消費者提出居家選物。
 圖/何桂育攝影
Merci以生活為主題向消費者提出居家選物。 圖/何桂育攝影

巴黎這類型複合式商品的選物店,因為店家各有主題與風格,巴黎人偏好稱之為「概念店」(concept store),只有與眾不同的主題,才能吸引刁鑽的巴黎人與同溫層的客人。這些各有風格特色的概念店,造就了巴黎的與眾不同,讓大家喜歡漫步在巴黎街頭而不覺得無趣,因為轉角就可能遇到一間有趣的概念性選物店。

瑪黑一級戰區,處處是驚喜

巴黎市中心概念店最密集的地方在瑪黑區,有前述的Merci位在瑪黑區邊緣,是門庭若市觀光客車水馬龍的大型選物店。這裡除了選物,還有自有品牌Merci的生活用品,大至傢具,小至牙刷,生活中的一切都有,搭配各種主題銷售活動,儼如一家小型百貨公司包辦你的法式居家生活品味。

距離Merci幾百公尺,我們能看到在大西洋兩岸的紐約或巴黎時尚圈倍受歡迎的「The Frankie Shop」,這個在IG上以oversize西裝外套爆紅的法國時尚品牌,是前美國ABC News的法國記者Gaëlle Drevet所創。The Frankie Shop在網路上引起聲量的是「時尚的政治參與」,在2016年川普停止補助懷孕婦女時,The Frankie Shop推出印有「Pussy Power」的白色T恤回應,並將所得款項捐出,再到近年的烏俄戰爭議題,The Frankie Shop除了時尚,更提出當代女性的態度。

The Frankie Shop提出當代女性的態度,以「時尚的政治參與」受到矚目...
The Frankie Shop提出當代女性的態度,以「時尚的政治參與」受到矚目。 圖/何桂育攝影

The Frankie Shop店內ㄧ景。 圖/何桂育攝影
The Frankie Shop店內ㄧ景。 圖/何桂育攝影

另一間也是位於瑪黑區的「Twins」,店如其名,由二對雙胞胎所經營,選物主打「法國創意」,想要更認識法國的年輕品牌,這裡有著上乘之選。店內一角有個舒適的吧台,供應法國在地烘培的咖啡豆,咖啡座可以讓陪伴女士購物的男士們坐下喝杯咖啡,也可以是街頭巷尾的咖啡館。相較於網路銷售或社群媒體,Twins更喜歡深耕巴黎在地生活。

Twins由二對雙胞胎所經營,選物主打「法國創意」。 圖/何桂育攝影
Twins由二對雙胞胎所經營,選物主打「法國創意」。 圖/何桂育攝影

Twins店內有個舒適的吧台,供應法國在地烘培的咖啡豆。
 圖/何桂育攝影
Twins店內有個舒適的吧台,供應法國在地烘培的咖啡豆。 圖/何桂育攝影

從左岸到右岸加入瑪黑區風景的「Arty Dandy」是一間專營潮流商品與設計的概念店,全年都在更換最新的品牌或科技產品,其選物原則是原創性、價格合理和歐洲製造。我們可以在這裡看到一些設計發想有趣的商品,像以法國王后瑪麗・安東妮乳房為形的瓷碗,或自行車擺飾。

在瑪黑區人來人往的Rue des Archives上,同名店家「Archive 18-20」隱身在鬧區,服裝選物橫跨街頭風格到設計師品牌,具有設計感的酒和香水並列,還有一角是雜誌專區,不定期與藝術家的合作,讓Archive 18-20活躍在不同領域。

Arty Dandy是一間專營潮流商品與設計的概念店 圖/何桂育攝影
Arty Dandy是一間專營潮流商品與設計的概念店 圖/何桂育攝影

Arty Dandy全年都在更換最新的品牌或科技產品。 圖/何桂育攝影
Arty Dandy全年都在更換最新的品牌或科技產品。 圖/何桂育攝影

Archive 18-20隱身在鬧區。 圖/何桂育攝影
Archive 18-20隱身在鬧區。 圖/何桂育攝影

Archive 18-20的雜誌專區。 圖/何桂育攝影
Archive 18-20的雜誌專區。 圖/何桂育攝影

永續概念店,優雅融入生活

離開瑪黑區,我們在巴士底廣場附近的巷弄間可以找到「Welcome Bazar Bio」,這是有機食品連鎖店Biocoop延伸出的永續生活概念店。店如其名Bazar,裡面什麼都有,鍋碗瓢盆到園藝或清潔用品,店家更樂於傳授生活中如何做到「零廢棄」。在氣候變遷全球暖化的危機下,生活中的改變從你我開始,Welcome Bazar Bio是這一帶街廓的好鄰居,環保人士的生活也可以過得很優雅。

Welcome Bazar Bio是附近街廓的好鄰居。 圖/何桂育攝影
Welcome Bazar Bio是附近街廓的好鄰居。 圖/何桂育攝影

Welcome Bazar Bio是有機食品連鎖店Biocoop延伸出的永續生活...
Welcome Bazar Bio是有機食品連鎖店Biocoop延伸出的永續生活概念店。 圖/何桂育攝影

從鍋碗瓢盆到園藝或清潔用品,Welcome Bazar Bio應有盡有。 圖/何...
從鍋碗瓢盆到園藝或清潔用品,Welcome Bazar Bio應有盡有。 圖/何桂育攝影

巴黎東方車站附近,巴黎市政府將一個建於1877年的廢棄警消建築院落打造成永續潮流與責任時尚的孵化器,這裡曾有爵士樂和電音俱樂部、餐廳、花店、設計師工作坊和概念店「L'Exception」。L'Exception當年進駐巴黎市政府的創意孵育中心,是因為L'Exception十多年來和超過500位的年輕設計師品牌合作,從線上電商發展實體店面,讓無數年輕設計師有了展演平台。

其實巴黎幾乎每一區都會有幾間具有風格特色的店家,店家都有自己獨特的選物方式,有的新舊混搭,有的單一主題。而這些店家和當地居民的關係緊密,無論是過節送禮或開心自用,爾或單純的「舔櫥窗」(英文的Window shopping,在法文是lèche vitrine)。和現代生活的網路購物不同,實體店家是巴黎的風景之一,也造就了城市特色,像逛街遊客如織的瑪黑區就是最好的證明。而歐洲城市除了巴黎之外,當我們漫步在倫敦、米蘭、阿姆斯特丹、布魯塞爾或柏林,具有特色的概念店或選物店也都是城市帶給我們驚喜和獨特商品的Shopping好地方,是更有「人味」的街廓。

◎責任編輯:胡士恩、林亞璇

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