什麼是500甜！名單公佈時間、甜點派對總整理
《500輯》美食評鑑2025年新企劃，將帶來第一屆500甜／甜點評選活動：打造一份屬於台灣的甜點指南。500甜同樣邀請50位各界名人、選出念念不忘的一道甜點，預計於8月15日公布最終500甜得獎名單。同時於8月15日至8月17日在Bellavita寶麗廣場B1啟動「500甜甜點派對」，邀請大家一起來療癒一夏。
▍01｜什麼是500甜？
「甜」是評選全台甜點。以甜點為核心，打造一份屬於台灣的甜點指南。《500輯》於2021年推出第一份台灣人觀點的美食評鑑「500盤」、2023年推出第一份全台小吃新指南「500碗」，2025年為了豐富而完整美食拼圖，再推500甜評鑑指南，為大家挖掘屬於台灣人的那份療癒之力。
▍02｜如何選出500甜？
500甜延續500盤與500碗的評鑑方式，同樣邀請50位各界名人、選出各自鍾愛的10道甜點，由《500輯》統計最終得甜票數。預計於8月15日正式公佈名單。
評審名單｜4foodie、Angela 賴思瑩、蕭景鴻（阿弟）、sweetdaisuki、Taipei Foodie、何信緯、厭世甜點店、古娃娃、吳則霖、吳姍儒、大霈、季芹、安心亞、宋毅、平塚牧人、張舒涵、曾寶儀、李依錫、李豫、林凱洛、林恬耀、林慧晶、林泉、林瓊書、林莎、柯亞、楊豐旭、洪守誠、焦凡凡、王策、米可白、萬士傑、葉怡蘭、蔡健雅、蔡康永、詹朴、賈永婕、郭建偉、鄭畬軒、陳星緯、陳穎、陳耀訓、陳謙璿、顏伯駿、顧瑋、馮忠恬、高琹雯、高靜玉、黃以倫、黃詩文。
▍03｜店家不能報名、不要私訊
500甜評選結果，都是評審根據自己的喜好選出，老闆們不要再報名的好嗎？私訊也不行喔。500甜延續500盤與500碗的評選方式，都不能報名（因為很重要，要說三次）。也不能拉攏評審，因為連評審自己也不知道自己會當評審。
▍04｜什麼是甜點派對？
500甜名單公佈後，將在台北Bellavita寶麗廣場B1藝文空間、於8月15日至8月17日帶來限定甜點派對（需購票入場），現場精選30+全台排隊甜點品牌，不需要排隊、搶購，在這裡可以一次嚐遍。需要注意的是，甜點派對三天的開始和結束時間都不太一樣，要自己掌握入場與退場時間。
亮點①｜派對出攤品牌
將完整出席三天活動的品牌包含精品巧克力品牌「Yu Chocolatier 畬室 法式巧克力甜點創作」、僅供外帶的寶藏店「Quelques Pâtisseries 某某甜點」、手工義式冰淇淋專門店「Double V」、人氣長年居高不下的「Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊」、全台最多產區的巧克力專門店「土然巧克力專門店 TERRA Bean to Bar Chocolate」、老牌麵包店優雅轉身的「Brillante Pâtisserie 星忱甜點」及隱身於迪化街老宅2樓的「COFE喫茶咖啡」等30＋品牌。
亮點②｜預約困難甜點這裡也吃得到
三天活動日將帶來驚喜品牌：8月15日預約制以台灣食材為主題的甜點概念店「栗林裏Li lin li」、8月16日板前甜點店「akeruE Dessert」、8月17日劇場式甜點沙龍「SEASON Artisan Pâtissier」。從藝術甜點到fine dining盤式創作，每天都能品嘗不同風格主廚帶來的美感甜點。
▍甜點派對要購票嗎？
是的。在ibon售票系統可以購票。單日票NT$150、3日票NT$300。推薦「神仙聯名禮盒＋雙人入場套票」NT$850，不但可以2人、一日派對暢玩，還可以一口氣把法朋、土然巧克力、星忱、三日月、某某、MANO MANO、貳玖經典美味全部帶回家（或當作伴手禮送人）。
購票請往這裡走
500甜 評選公布時間
日期｜8月15日，星期五
500甜甜點派對
地點｜Bellavita寶麗廣場B1 藝文空間
票價｜單日NT$150、三日NT$300、禮盒＋單日雙人票NT$850
派對時間｜8月15日17:00-20:00、8月16日13:00-20:00、8月17日13:00-17:00
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