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2026香菜市集3/7高雄開趴!從鹹香、甜點到飲品補充滿滿香菜能量

2026/03/04 詹筱苹

2026香菜市集於3月7日至3月8日再戰高雄流行音樂中心。2026香菜市集於2月26日至3月1日在彰化圓林公園滯洪池生態公園搶先登場,第二週3月7日至3月8日轉戰高雄,將帶來不一樣的香菜美食、甜點、飲品,更加碼香菜的蔬食料理,以「2026香菜.芫荽趴踢 M3 Party」從台灣中部到南部,為大家帶來全方位香菜饗宴,以香菜迎接全新的2026。

2026香菜市集3/7高雄開趴!從鹹香、甜點到飲品補充滿滿香菜能量。圖|2026香菜芫荽趴踢
2026香菜市集3/7高雄開趴!從鹹香、甜點到飲品補充滿滿香菜能量。圖|2026香菜芫荽趴踢

亮點1|吃飽|各式鹹香香菜主食

2026香菜市集將邀請全台鹹食品牌,高雄場集結多家南方品牌首度進香,從炙燒、酥炸到炭火香氣,還有蔬食選項,打造期間限定香菜主食料理,讓香菜不再只是點綴的配角,而是掌控料理、Hold住主食美味的最佳主角。

①威哥撈串|香菜現拌麻辣串:青草香先爆、辣勁後湧,清脆上癮的

②Trunk Pizza後車廂披薩|香菜莎莎醬X窯烤鹹豬肉披薩:微辛微涼口感,在這裡香菜是野性主角。

③Oh馬鈴吉|香菜奶香椒鹽醬:香味濃郁,口感清爽搭配炸物不油膩

④揪擼串-冷鍋串串|香菜千張 / 香菜涼粉:香菜點綴清爽帶勁,重口味裡最涮嘴

⑤南飄阿北|爆爆香菜麵線糊:這碗不是麵線,是香菜浴缸。

[香菜蔬食料理]

①厚禮家鄉村麵包|香菜麵包:麵包與芫荽清香揉合發酵

②CAMPO蔬食古巴三明治|紅醬香橙燉肉:香橙紅醬慢燉素肉,淋上香菜優格醬

③金香香豆腐|香菜爆棚豆腐箱(香):豆腐蓋滿香菜小山,香氣一次封存

④咖哩燁|香菜咖哩:台式香菜入魂,熟悉風味中透出濃郁香氣的「香菜咖哩」

⑤杦月初。植感食光|蘿蔔糕~香菜狂想:金黃酥香的蘿蔔糕裹上濃郁香菜醬

⑥阿嬤白糖粿|香菜花生白糖粿:香濃花生粉×清香香菜末,是傳統台味靈魂組合

蔬食:杦月初|蘿蔔糕香菜狂想、咖哩燁|香菜咖哩。圖|2026香菜芫荽趴踢
蔬食:杦月初|蘿蔔糕香菜狂想、咖哩燁|香菜咖哩。圖|2026香菜芫荽趴踢
蔬食:金香香豆腐|香菜爆棚豆腐箱 、阿嬤白糖粿|香菜花生。圖|2026香菜芫荽趴踢
蔬食:金香香豆腐|香菜爆棚豆腐箱 、阿嬤白糖粿|香菜花生。圖|2026香菜芫荽趴踢
蔬食:香菜告白吐司、CAMPO蔬食古巴三明治|紅醬香橙燉肉。圖|2026香菜芫荽趴踢
蔬食:香菜告白吐司、CAMPO蔬食古巴三明治|紅醬香橙燉肉。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜鹹食。圖|2026香菜芫荽趴踢
Oh馬鈴吉|香菜奶香椒鹽醬、揪撸串-冷鍋串串|香菜涼粉、香菜千張。圖|2026香菜芫荽趴踢
Oh馬鈴吉|香菜奶香椒鹽醬、揪撸串-冷鍋串串|香菜涼粉、香菜千張。圖|2026香菜芫荽趴踢

亮點2|吃巧|甜蜜蜜香菜甜點

誰說香菜只能配鹹的?香菜市集將邀請眾家甜點品牌,打破框架讓香菜「甜到心裡、香到上癮」,香菜信徒們,千萬別錯過品嚐甜味香菜的好機會。

①隅生方塊燒|爆漿花生醬香菜:鹹甜香三位一體

②金桃鬆軟系司康|香菜花生司康:香菜花生濃醬入餡

③糖呼嚕|香菜堅果蘋果糖:清脆爽口

④kadoya喫茶店|香菜乳酪肉桂捲:肉桂與乳酪交織

⑤荳某鬆餅|嚴選香菜鬆餅:外酥內軟、清香入魂

大馬日常|香菜戚風蛋糕、村花家|春捲冰淇淋。圖|2026香菜芫荽趴踢
大馬日常|香菜戚風蛋糕、村花家|春捲冰淇淋。圖|2026香菜芫荽趴踢
米弎豆お菓子処|香菜豆餡最中餅、金桃鬆軟系司康|香菜花生司康。圖|2026香菜芫荽趴踢
米弎豆お菓子処|香菜豆餡最中餅、金桃鬆軟系司康|香菜花生司康。圖|2026香菜芫荽趴踢
花宇繽菓室|香菜霜淇淋。圖|2026香菜芫荽趴踢
花宇繽菓室|香菜霜淇淋。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜花生、荳某鬆餅|嚴選香菜。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜花生、荳某鬆餅|嚴選香菜。圖|2026香菜芫荽趴踢
糖呼嚕|香菜堅果蘋果糖、隅生方塊燒|爆漿花生醬香菜。圖|2026香菜芫荽趴踢
糖呼嚕|香菜堅果蘋果糖、隅生方塊燒|爆漿花生醬香菜。圖|2026香菜芫荽趴踢
韓國花生燒.한끼食堂|花生燒佐香菜奶霜、kadoya喫茶店|香菜乳酪肉桂捲。圖|2026香菜芫荽趴踢
韓國花生燒.한끼食堂|花生燒佐香菜奶霜、kadoya喫茶店|香菜乳酪肉桂捲。圖|2026香菜芫荽趴踢

亮點3|解渴|香菜飲品

在香菜市集裡,連解渴的飲品也少不了香菜,在這裡奶茶、咖啡、氣泡飲、刨冰全面被香菜入侵,讓香菜正式液態化。

①泰渴|香菜泰式檸檬綠茶:清爽解膩又賦予了異國情調

②拾念手作甜品|香菜百香果愛玉:新鮮百香果汁帶著天然果香與微酸清新

③MAMA泰奶|香菜泰奶:現煮現泡現沖的正宗泰奶x特濃香菜奶蓋

④Funky Ray Coffee|香濃香菜Piccolo小拿鐵:將花生香菜冰淇淋捲變成可以喝

⑤買杯 My bae|香菜琥珀醇奶:一口琥珀的Q、一口香菜的清香

MAMA泰奶|香菜泰奶、泰渴|泰式香菜檸檬綠茶。圖|2026香菜芫荽趴踢
MAMA泰奶|香菜泰奶、泰渴|泰式香菜檸檬綠茶。圖|2026香菜芫荽趴踢
大苑子。圖|2026香菜芫荽趴踢
大苑子。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜飲品。圖|2026香菜芫荽趴踢
香菜飲品。圖|2026香菜芫荽趴踢

亮點4|必買|香菜小物

香菜市集也為大家準備香菜必買伴手禮,集結手作品牌開啟天馬行空的各種香菜設計,為香菜信徒們打造各種堅定信仰的香菜小物,必買好物推薦:

①LUCE 手作·由廢棄物而生|不要香菜:廢棄瓶蓋做成環保小物

②拾物金工|香菜葉子造型胸針

③ALMA の 手作人蔘|香菜項鍊:敲拓技法拓印芫荽身形的吊飾項鍊

④加一點老派|厭香提袋:一袋在手臭量無窮

⑤cherry埕裡捻飾|香菜小宇宙:一粒香菜籽就是一個宇宙

⑥眷戀家|香菜造型實木餐托:旗山柚木線鋸香菜葉面輪廓

⑦1:1供物所|香菜加滿vs香菜No:現場絹印,捍衛自己的香菜立場

⑧露森|香菜肥皂:從吃香菜到洗香菜的「無香不歡」香菜手作皂

霖森手作皂|無香不歡、拾物金工|香菜胸針。圖|2026香菜芫荽趴踢
霖森手作皂|無香不歡、拾物金工|香菜胸針。圖|2026香菜芫荽趴踢
ALMA の 手作人蔘|吊飾項鍊小香包小香片、cherry|埕裡捻飾|《香菜小宇宙》。圖|2026香菜芫荽趴踢
ALMA の 手作人蔘|吊飾項鍊小香包小香片、cherry|埕裡捻飾|《香菜小宇宙》。圖|2026香菜芫荽趴踢
MIHER茉荷|芫荽香水、LUCE |手作·由廢棄物而生|不要香菜。圖|2026香菜芫荽趴踢
MIHER茉荷|芫荽香水、LUCE |手作·由廢棄物而生|不要香菜。圖|2026香菜芫荽趴踢

亮點5|全方位加持|SUP+現場音樂演出

兩天活動期間,座落於愛河尾端與高雄港灣之間的愛河灣水樂園可以來體驗 SUP;每日 17:00~18:00 及19:00~20:00 於海風廣場與鯨魚提案現場音樂演出輪番登場。當香浪遇上音浪,這場遶境不只是味覺衝擊,而是一場五感全開的南方盛宴。

2026香菜市集3/7高雄開趴!現場演唱。圖|2026香菜芫荽趴踢
2026香菜市集3/7高雄開趴!現場演唱。圖|2026香菜芫荽趴踢
2026香菜市集3/7高雄開趴!現場演唱。圖|2026香菜芫荽趴踢
2026香菜市集3/7高雄開趴!現場演唱。圖|2026香菜芫荽趴踢
週邊商品|保平安香條。圖|2026香菜芫荽趴踢
週邊商品|保平安香條。圖|2026香菜芫荽趴踢
週邊商品|香菜戰袍|香菜之神2.0|黑。圖|2026香菜芫荽趴踢
週邊商品|香菜戰袍|香菜之神2.0|黑。圖|2026香菜芫荽趴踢

2026 香菜 芫荽趴踢 M3 Party

高雄 高流海波浪

日期|2026年3月7日至3月8日

時間|14:00至20:00

地點|高雄流行音樂中心

彰化 討厭啦香菜

日期|2026年2月27日至3月1日

時間|13:00至18:00

地點|彰化員林.圓林園滯洪池生態公園

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