何奕佳
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永豐小店學大師課程/從庫存災難到米其林綠星:永豐餘生技董事長何奕佳揭密「小店」的生存利基與AI轉型實戰
2026/02/23500輯 -
第四屆500盤評審專訪/何奕佳:看到餐飲缺工的影響 500盤讓餐廳更努力創造讓客人記住的料理
2024/09/27500輯 -
第三屆500盤評審專訪/何奕佳:了解並發揮食材特性,簡單、平衡 就是好吃
2023/09/28500輯 -
【優人物】吃真食物 過綠生活 打造有機環保人生的何奕佳
2023/01/08500輯 -
第二屆500盤評審專訪/永豐餘生技總經理何奕佳:好的菜餚像恰到好處、不做作過頭的藝術品
2022/09/30500輯 -
【500盤】炒飯魅力無法擋
2021/11/19500輯