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Saint Louis全新Apollo茶具系列亮相!以瓷器水晶品茗協奏展現歐亞茶道之美

2023-09-11 15:15 文字編輯/陳宜慧

來自愛馬仕旗下、擁有四百多年傳統工藝歷史的法國頂級水晶品牌Saint Louis,繼葡萄酒和調酒系列後,2023年特別攜手茶藝品鑒師 Lydia Gautier推出兩套以亞洲和歐洲茶道為靈感的「全新 Apollo 茶具系列」。一套包括 3 款水晶品茗杯,用於品鑒淡茶、濃茶、特濃佳茗的微妙韻味,還有一只專為咖啡愛好者而設計的義式濃縮咖啡杯,讓瓷器與水晶雙材質的交織,為品茗帶來與眾不同的感官享受。

Saint Louis 推出全新品茗系列,以瓷器與水晶相得益彰的交織,為品茗帶來...
Saint Louis 推出全新品茗系列,以瓷器與水晶相得益彰的交織,為品茗帶來與眾不同的感官享受。 圖/愛馬仕提供

從餐桌藝術到燈飾!Saint-Louis Apollo 系列遍佈居宅

Saint-Louis1979 年推出Apollo 系列,以黃金手繪金邊裝飾打造 Thistle 系列,不只保留標誌性的威尼斯豎紋杯身搭配薊花形斜面切割設計,亦賦予嶄新的當代風範,令人愛不釋手。2011年,設計雙人組Godefroy de Virieu與Stefania Di Petrillo則從系列中的一款杯具汲取靈感,將水晶杯型坯倒轉,打造出Apollo系列首個燈具作品。自此從餐桌藝術、烈酒酒器到家居裝飾、燈具,Apollo 系列已成為遍佈居宅各角落最迷人的一環。

2023 年 Apollo 迎來全新茶具系列,新品揉合經典設計項目與細膩精緻的瓷器,並透過晶瑩剔透的水晶凸顯茶湯色澤,帶來前所未有的品茶體驗。從淡茶到濃茶,多款杯具可配合不同的茶湯使用,當中更包括一款小巧的義式濃縮咖啡杯,讓所有茶道愛好者感受到品茗樂趣。

左為中式茶具組、右為西式茶具組。 圖/愛馬仕提供
左為中式茶具組、右為西式茶具組。 圖/愛馬仕提供

融以瓷器、水晶材質特性體現Apollo茶具之美

Apollo 茶具結合細膩精緻而不透明的瓷器,及晶瑩剔透的水晶,這兩種珍貴的材質均具有隔熱特點,可長時間為飲品保溫。水晶可為品茗帶來實用又優雅的視覺效果,其威尼斯豎紋杯身設計亦可凸顯茶湯色澤。而瓷器則是在極高溫度下烘烤而成的礦物混合物。它的孔隙率非常低,可以在不改變香氣的情況下注入最濃郁的茶香,讓人在飲用不同茶湯時,也不會有茶味餘留。

因此當茶葉在瓷壺中悄然沖泡開來,水蒸氣沉積在茶葉上,並在水晶蓋子上形成珍珠般的水凝珠,此時再將茶湯倒入水晶杯中,舒展而開的茶葉便悠然展現在眼前,是品茶人士最耽溺的一瞬之美。

西式茶具組不只提供兩款品茗杯,還包括一個西式茶壺、糖罐、奶壺、和放茶壺或點心用的...
西式茶具組不只提供兩款品茗杯,還包括一個西式茶壺、糖罐、奶壺、和放茶壺或點心用的碟盤。 圖/愛馬仕提供

西式茶具組兩款品茗杯,「淡茶品茗杯」(左)杯口較高而窄,將杯子靠近鼻子聚集香氣,...
西式茶具組兩款品茗杯,「淡茶品茗杯」(左)杯口較高而窄,將杯子靠近鼻子聚集香氣,可捕捉綠茶、白茶或花草茶易逝的香氣。「濃茶品茗杯」(右)杯口較短而寬,可散發紅茶、烘焙茶或博士茶的芳香,讓這些香氣在鼻腔和口腔中綻放。 圖/愛馬仕提供

中式茶具組是專為沖泡特濃佳茗而設,以 5 克茶葉、注入約 150 ml 熱水,再...
中式茶具組是專為沖泡特濃佳茗而設,以 5 克茶葉、注入約 150 ml 熱水,再將壺中茗茶倒入公道杯靜待約 1 分鐘後,置於容量 50 ml 的功夫茶品茗杯中品嘗醇厚茶湯,茶葉亦可在茶壺中多次反覆沖泡至茗茶無味為止。 圖/愛馬仕提供

此為義式濃縮咖啡杯。 圖/愛馬仕提供
此為義式濃縮咖啡杯。 圖/愛馬仕提供

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