專訪Lemarié 工坊藝術總監 Christelle Kocher：從一朵山茶花開始，走進Lemarié的風格宇宙

2025/06/14 林佳育

走進Lemarié山茶花羽飾工坊，猶如進入一座時尚創作的實驗場，工藝師的雙手在布料與時間之間編織靈感。對藝術總監Christelle Kocher而言，Lemarié山茶花羽飾工坊既是傳承也是想像力的場域，她帶領著團隊將百年傳統持續延伸至當代美學語境之中，它不僅維持經典的工藝精神，同時以工藝之名，重新定義時尚的未來。

Lemarié山茶花羽飾工坊藝術總監Christelle Kocher。圖／香奈兒提供

山茶花背後的工藝語言

Lemarié山茶花羽飾的靈魂根植於四個詞：大膽、創意、卓越與傳承，藝術總監Christelle Kocher提到：「我們不是守著過去的博物館，而是在傳承一份歷史，讓它持續演進。」這份自由與前瞻，正是Lemarié之所以能跨越時代的關鍵。香奈兒女士自從以山茶花作為品牌的經典符碼，Lemarié山茶花羽飾工坊便開始為香奈兒創作象徵性的手工山茶花，至今仍由工坊一瓣一瓣地手工製作。2002年，Lemarié山茶花羽飾工坊正式成為香奈兒Métiers d’Art的成員之一，其他包括Lesage刺繡工坊、Massaro 鞋履工坊、Maison Michel帽飾工坊、Goos sens金銀工坊、Desrues珠竇配飾工坊、Montex刺繡工坊與Lognon褶飾工坊，香奈兒服飾在工匠與設計師的巧手合作之下，每個細節都能傳遞出細緻的工藝魅力。

Métiers d’Art工坊成員

作為CHANEL Métiers d’Art工坊成員之一，Lemarié山茶花羽飾工坊享有獨特的創作平台。當設計師帶來一個構想，Lemarié的角色是轉譯者——從當代藝術汲取靈感，展開深度對話，再透過雙手將設計具象化。「雕塑、組裝、轉化，甚至重新發明出意想不到的事物。這是一段細膩卻極富創意的旅程。」

這段深厚的合作關係，不僅讓香奈兒的每一季高級訂製系列得以展現極致工藝，也讓Lemarié山茶花羽飾工坊在穩定的支持中保有創新的自由。「成為香奈兒Métiers d’Art的一部分，是一種既保護又賦權的非凡框架。它讓我們得以自我挑戰、推進創新、培養創意，同時尊重傳承。香奈兒為工坊帶來了結構與信任，這份信任鼓勵我們在藝術與技術上走得更遠，讓創意的火焰不斷燃燒。」Christelle說。

(左)香奈兒2024/25Métiers d'art工坊系列。Lemarié工坊打造的裝飾細節，結合摺布、紗網與珍珠縫飾，展現令人驚嘆的細節。圖／香奈兒提供

經典工藝與當代設計

訪談中提及法語「savoir-faire」的定義為何？Christelle認為這不僅僅是手藝，更是一種手的感知、一種與材質、形式和概念對話的能力。在Lemarié山茶花羽飾工坊，「savoir-faire」是一種集體共通的語言，包含著五大技藝——花藝製作、Lognon工坊的摺飾、時裝/織物創作、羽飾工藝，以及2023年併入的Dynale工坊（專精於手繪、絲網印刷與金箔裝飾）共存並互動，融合創造出一股罕見、激進且詩意的能量，深植手工底蘊，也展現創意協作的力量。

「 Savoir-faire is much more than technique—it’s an intelligence of gesture, a sensitivity of the hand, a capacity to enter into dialogue with materials, forms, and ideas. 」

— Christelle Kocher

每年Métiers d’Art工坊系列創作，許多設計細節中融合著創新工藝，材質的運用與搭配，結合著不同的工藝技法，展現出Métiers d’Art工坊的創作能量。對Christelle來說，Lemarié山茶花羽飾工坊從不單純複製過去，而是透過當代設計與創意喚醒技藝。每一根羽毛、每一道摺線、每一朵花，都是在當代材料與創意脈絡下重新思考它的製作工藝。「對我而言，傳統不是束縛，而是工具。我的使命是拓展並重新想像它的潛能。」

(左)香奈兒2024/25Métiers d'art工坊系列。（右）工藝師正以極致專注的手勢，逐一組合山茶花的花瓣，在Lemarié，每一朵花都是風格、技藝與創造力的結晶。

自由與創新

回應當代的時尚風格與設計，Lemarié山茶花羽飾工坊也嘗試了許多異材質，紙張、軟木、金屬、特殊斜紋軟呢，都曾是創作的材料。「金屬曾因其剛硬特質讓我們困難重重，但我們學會如何摺疊、柔化它，讓它宛如蕾絲般細緻。這些探索為我們的工藝注入當代氣息，並驅動我們不斷創新。」

如果說有什麼技藝最能代表Lemarié山茶花羽飾工坊，那便是手工製作的山茶花，它象徵著永恆的優雅。自1960年代香奈兒女士親自指定工坊製作這朵花後，工坊便一直將其視為工藝的核心。除此之外，羽毛鑲嵌、手工摺飾、立體羽飾結構等，也都是Lemarié代代相傳的技藝，看似微小之處卻有著千變萬化的形式，在近距離中可欣賞到令人讚嘆的細節。

Métiers d’Art工坊系列創作，許多設計細節中融合著創新工藝，材質的運用與搭配，結合著不同的工藝技法，展現出Métiers d’Art工坊的創作能量。圖／香奈兒提供

這些出自工坊的技藝在2015年春夏高級訂製系列中完整體現，是一件由Lemarié打造的婚紗，集結了所有工藝：摺飾、裙襬剪裁、羽毛、花朵與山茶花。「那是一首交響樂，一場集體創作的宣言，體現Lemarié的精神：協作、工藝與詩意創造。」Christelle如此說是。

給下一代設計師與工藝者的精神

採訪尾聲，問及最想留給下一代工藝師與設計師的一句話，Christelle毫不遲疑地說：「永遠記住，手是會思考的！它能感受、詮釋與傳遞。」在數位與科技席捲全世界的時代，Lemarié工坊投注於創作的時間與深度，將是真正得以留存的文化。「於Lemarié，我們相信學習、進化、保持好奇、永遠挑戰自我。不要滿足於已知的事物——要轉化它。而且，創作永遠不是一人之事——它是集體行動。」不只是對技術的呼籲，更是一種價值觀的傳承，尊重歷史與經驗、探索未知與團隊精神展現，如同每一朵Lemarié工坊製作的山茶花，它不僅代表品牌的經典符碼，更是展現自由與創意的無限力量。