第二屆500碗/得獎名單公布469家得主獲獎 小吃派對串連名店吸排隊人潮
由指標性青年全媒體《500輯》創立的全台小吃新指南「500碗」,在2023年公布首屆名單後,迅速引發千萬人次討論,成為兼具在地觀點與日常性的全民美食地圖。今年「500碗」邁入第二屆,發布活動別出心裁,不僅舉辦頒獎典禮,更首度同步集結全台最強美味,在8月17、18日連續兩天,一口氣串連7縣市人氣小吃名店,於台北信義公民會館中央廣場(四四南村)舉辦「500碗小吃派對市集」,帶來多款「500碗限定組合餐」,吸引大量民眾湧入,估計至8月17下午6點為止,現場湧入破萬人潮。
第二屆「500碗」持續秉持「聚焦菜色本身魅力,發現台灣餐桌新風景」的核心精神,挑選50位包含但不限於專業美食家等各行各業、熱愛品嘗各式小吃的跨界評審,根據平價、多樣、日常、易得和具在地代表性等五大向度,分享最鍾愛的10碗小吃,總計全台有469間小吃入選,其中5間小吃各獲3碗出線。
《500輯》發行人項國寧表示:「自從去年我們創辦『500碗』這個活動以來,獲得非常多的討論。之所以獲得許多人的討論,可能有幾個意義。第一個意義就是它是一個在地觀點的小吃指南,為台灣的飲食文化注入一股新的力量。」
「第二個意義是為我們的尋常百姓,開拓了一個新的飲食地平線,為大家增加了很多選擇,為大家增加了很多記憶。」項國寧指出:「第三個意義,我覺得是為台灣致力於小吃的這些店家,為他們的辛苦、為他們的努力、為他們的創意,給他們一個肯定。」
第二屆「500碗」榜單更具多元性,不但上榜店家數超越首屆,更由台北「財神台南擔仔麵」、台中「功夫上海手工魚丸」、彰化「阿添蛤仔麵」、高雄「前金肉燥飯」、宜蘭及花蓮「橋頭臭豆腐」,分別奪得「3碗」並列本屆贏家。獲得「2碗」肯定的小吃,全台共計21間,其中包括去年以「7碗」封王的彰化「泉焢肉飯」。
值得留意的是,全台有92間小吃跨屆入榜,包括今年拿下最高碗數的「阿添蛤仔麵」、「橋頭臭豆腐」,以及獲得「2碗」肯定的台北「三元號魯肉飯」、「豬肝榮仔」、「賣麵炎仔」,新竹「鷹王肉圓」、嘉義「王家祖傳本產牛雜湯」與「林聰明沙鍋魚頭」,台南「阿明豬心冬粉」等,都是人氣不墜的一時之選。
在得碗店家地區分布方面,北部共178間、中部94間、南部139間、東部53間、離島6間。除了台北與台南分別以101間與61間拿下第一、二名外,今年桃竹苗與中彰地區的得碗數都有大幅成長,尤其台中奪碗店家數自去年的16間大幅晉升至39間為第四名,40間店家入選的高雄為第三。
在特別獎項方面,「Uber Eats優食獎」由台北「秦小姐豆漿店」以其獨創的豇豆蛋餅、獅子頭蛋餅、蔬菜蛋餅等熱門中式早餐餐點,獲得眾多Uber Eats消費者青睞而掄元。
頒獎典禮上的熱情,也一路延續到會場外的「500碗小吃派對市集」,還不到下午一點,來自新竹縣北埔鄉的「鄒記菜包」就出現排隊人龍,包括白蘿蔔絲菜包、菜脯丁菜包與客家酸菜包,都是人氣之選。
基隆排隊美食「吳姳麵館」這次也首次出攤,推出「500碗市集限定海味小吃」,干貝甜中帶鮮,伴隨日式醬油和麻油香氣,混合生雞蛋拌飯或烏龍麵,是不可錯過的定番美味。此外,台南人氣宵夜「永香鹽水雞」首次出攤,推出500碗限定組合餐,首日限量100份,下午兩點就完售。
為進一步號召全台民眾以行動支持奪碗的優質在地小吃,《500輯》今年再度發起「500碗集碗挑戰2.0」活動,即日起至9月17日,只要吃3間今年奪碗的店家,就有一次抽獎機會,有機會抽中eReady Fun台鈴智慧電車、帝王12年蘇格蘭威士忌、丸莊醬油組等好禮。詳情請查閱《500輯》臉書粉絲團。
第二屆500碗 THE 500 BOWLS AWARD 2024
主辦單位|500輯
合作夥伴|Uber Eats
指定用酒|帝王蘇格蘭威士忌
指定用車|SUZUKI台鈴機車、eReady台鈴智慧電車
贊助單位|丸莊醬油
官網: https://udn.com/500bowlsaward
500碗2024全台入選小吃Google地圖:https://reurl.cc/VM50ky
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