親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

【選讀】日日豐收的混植蔬菜盆栽:12個打造陽台菜園的技巧

2020-05-28 12:00 田中寧子

如果你有一個小陽台,想要自己栽種每天食用的蔬菜,這是有可能的嗎?「混植栽培法」有別於一個盆器種一種植物,混植盆栽因為一個盆器裡有多種植物,彼此之間可以互助成長,彷彿自然菜園的縮影,讓你收穫滿滿。

因為陽台空間小,如何活用每個角落變成一大學問。田中寧子老師以巧手打造綠色美麗風景,運用木質地板、手作名牌、家裡現有容器,並分享12個栽種技巧,把一方小陽台打造成溫暖且有質感的自然天地。

【12個打造陽台菜園的技巧】

現在要介紹將自家陽台變為「菜園」的技巧與佈置。即將開始的您,或是已經開始的您,都請參考看看吧!

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧1:緩和冷暖差的方形木板

我家的陽台菜園就從用在大賣場買的35公分方形木板鋪滿整個水泥地板開始。夏天可反射日照,冬天則預防嚴寒,是適合植物成長的溫暖環境。也呈現出客廳與陽台的一體感,整體看起來很美觀漂亮。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧2:不靠牆設置,而是擺在靠外牆那側

藤架不靠牆設置,而是擺在靠外牆那一邊,對植物的日照和通風都很好。從客廳向外看也看得到,所以佈置的時候可以先想想希望從室內向外看到怎樣的景色。有的大樓管委會規定不能在陽台設置藤架,所以購買前務必先確認。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧3:收納力超群的層板&掛鉤

藤架上的兩段層板是後來才裝上去的,用來放盆栽很方便。因為是格子狀的層板,盆栽放上去後剛剛好卡住。經常會用到的鏟子、剪刀、撲滅害蟲的小鑷子和塑膠袋、加有木醋液的噴罐等等,就用掛鉤掛在藤架旁,需要時馬上就能取用。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧4:藤架最上層有爬藤性的蔬菜和果樹

藤架最上層的日照也非常好。將種在藤架旁邊的盆栽裡的山葡萄誘引到最上層,就成了名符其實的葡萄藤架。卷鬚攀緣的豌豆等豆科蔬菜也誘引到最上層,讓它無拘無束地伸展。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧5:最靠近圍牆邊,隨時都可誘引到天花板

除了藤架最上層,還可利用冷氣室外機的安裝架,將長1.8公尺的L型鋼材裝在靠近圍牆邊的天花板上,就可誘引到這裡。由於這鋼材有很多孔洞,只要綁上繩子或銅線,需要誘引植物的時候隨時都能進行。

技巧6:可愛的銅線圈

利用空瓶將具有抗菌性的銅線做成數個小圈圈,我取名為「隨處誘引圈」。可以把卷鬚誘引到你想要的地方,非常方便。還沒利用到的圈圈也是可愛的裝飾品。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧7:夾起來就行!方便的誘引夾

利用「園藝用誘引夾」,不需手綁,只要將莖或是卷鬚夾在支架或銅線上就行。即使是比較硬的莖也能夾,不怕被傷到,相當方便。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧8:把盆栽放到架上,日照佳也方便管理

直接將盆栽放在地上的話,植物無法享受到充足的日照。若能放在架子、長板凳、藤架、室外機殼等上面,不僅日照佳通風也好,下面空間還能有效地利用拿來放其他東西。而且不需蹲下就能作業,可減少腰部的負擔。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧9:洗好的衣物和盆栽都能晒到太陽

陽台的晒衣桿除了晒洗好的衣物,還可利用長短不一的S型掛鉤吊掛盆栽。只要有手把什麼都能吊,像是瀝水盆、水桶都可以。比起直接放在地板上,日照更充足。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧10:手作名牌是菜園的亮點

播種後,在冰棒的木棍或木湯匙上塗上喜歡的顏色,再親手寫下植物的名字,然後裝飾在盆栽裡。手作名牌立刻成了菜園的亮點,也加深我對它們的喜愛。

技巧11:用現有的容器取代盆器

空罐、塑膠籃、不織布袋子、瀝水盆等廚房用品,或是其他身邊的東西都可拿來當作盆器。不過,因為需要有良好的排水,容器一定要開洞孔。

圖/蘋果屋出版社提供
圖/蘋果屋出版社提供

技巧12:把工具掛起來收納

走到陽台就會想要順便修剪一下枝葉、抓抓蟲子。因此,為了能夠馬上作業,就將各種工具掛在冷氣室外機的防護架上。抓夜間活動的昆蟲時,手電筒和塑膠袋是必備工具。

※作者介紹:田中寧子

庭園設計師、插畫家。擁有二十五年用盆栽種植蔬菜的家庭菜園經歷。經常受邀到大學與社區演講關於陽台種菜的知識,也開辦各式各樣的工作坊。於日本出版過多本著作。

【以上摘文選自《日日豐收的混植蔬菜盆栽》、作者:田中寧子、譯者:王淳蕙、圖文:蘋果屋出版社提供】

500輯

500輯

《500輯》打造新世代閱讀倡議,創造貼合文化、消費、生活與自我實踐的敘事風格。

最新文章

郭元益再度攜手聶永真操刀設計,催生155周年紀念禮盒「embrace」。 圖/郭...

聶永真操刀設計,郭元益embrace喜餅禮盒:雷射虹彩、環保紙漿,送出不拘一式的當代心意

2021/05/13
波裡的浪人。 圖/大Q攝影

從大浪到餘波,「靠北過日子」店主大Q:在海邊開店,學會與海自然相處

2021/05/13
金磊在東加王國的拍攝工作照。
 圖/謝宇新攝影、金磊提供

告別菜鳥攝影,水下攝影師金磊:我是鯨豚本命,為此瘋狂

2021/05/13
蘭波LanPO外觀與店內景,老闆阿亮也是喜歡衝浪的人。 圖/沈佩臻攝影

成為宜蘭最美的那道波浪,衝浪人開的家庭餐館:蘭波LanPO

2021/05/13
店主Venus喜歡的墾丁海邊野餐地點:船帆石小沙灘。 右圖/Triangle S...

透過野餐時光,在恆春半島享受國家公園級的山海自然:野餐 Picnic

2021/05/13
小島停琉是小琉球島上唯一的一間獨立書店。
 圖/小島停琉提供

在島上開一間書店,醞釀美好發生:小島停琉

2021/05/13
Marianne de Groot-Pons設計出,能種出花朵的口罩。圖/摘自M...

能綻放美麗花朵的口罩:荷蘭Marie Bee Bloom創造使用後能被土壤分解的口罩

2021/05/13
由貨櫃屋改建的冰菓店。 圖/島民冰狗店提供

以海為主題創作,從在蘭嶼賣刨冰開始:島民冰狗店

2021/05/13
五年前開始接觸戶外運動,凱西的人生從此改變。 圖/凱西提供

玩SUP改變人生,立槳教練凱西:換位看風景,在海上挑戰自己

2021/05/12
(由左至右依序)喜相逢麵館的「蔥油拌麵」與甜點、徐家私廚的招牌菜「黯然銷魂紅燒肉...

老饕口耳相傳,台北最難訂的三大私廚餐館:喜相逢、鄒記食舖、徐家私廚

2021/05/12
開始營業後,窯床加熱1小時、高溫達450度,一把放進披薩,只需90秒就能出爐上桌...

慢時發酵、手工拍打,新竹城區「生地餅舖」:高溫窯烤90秒,香氣四溢的療癒系Pizza出爐

2021/05/11
結合咖啡與畫室的「玉虫画室」。 圖/江佩君攝影

走進南港巷弄中的「玉虫画室」:在咖啡畫室沈浸日式美學,一邊看著美麗金魚一邊閱讀

2021/05/11
Room by Le Kief宣布攜手連年拿下米其林一星殊榮的大三元酒樓,合作推...

ROOM by Le Kief、大三元酒樓強強聯手:7項粵菜經典工法,轉譯新一季餐酒套餐

2021/05/07
「2021新一代設計展」邀請設計師聶永真擔任視覺統籌,樂團告五人化為展覽大使。 ...

新一代的「2021新一代設計展」南港登場:10個對話全區策展、聶永真操刀識別,40週年亮點整理

2021/05/07
五間位於市區陪伴台南人數十年的早餐,吃飯還是吃麵,隨季節、天氣與心情,組合出安頓...

吃粥、吃飯配湯、吃粽:5間正港台南人的早餐選擇,跟著在地人吃最對味!

2021/05/07
日本無印良品宣布,飲料容器從寶特瓶改為鋁罐。圖/日本無印良品提供

呼應環保不用寶特瓶!日本無印良品飲料換鋁罐,460家分店全裝飲水機

2021/05/06
龜時間goöod time店景。 圖/王倚祈攝影、麥田出版提供

南方土地與日本洋食的相遇!高雄「龜時間goöod time」:跟隨大地節氣,走在自己的時間裡

2021/05/06
新北建材工會與春池玻璃,打造「藍領143玻璃潮杯」。圖/新北建材工會提供

隱藏玻璃杯後的台灣人情味:春池玻璃打造「藍領143玻璃潮杯」向勞工們致敬

2021/05/05

回應

Top