親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

【倫敦男子的生活日常】溫布頓網球賽停辦,將無處可銷的草莓幻化成最棒的封城伴侶

2020-07-09 16:00 倫敦男子日常

每一年的溫布頓網球賽現場,球迷們捧著一碗碗浸泡在鮮奶油的草莓,是英國夏日的經典場...
每一年的溫布頓網球賽現場,球迷們捧著一碗碗浸泡在鮮奶油的草莓,是英國夏日的經典場景。另一種常見的英式草莓吃法,則是佐以打發鮮奶油。 圖/倫敦男子日常

如果沒有這場大流行病來攪局,七月初的倫敦應當洋溢著溫布頓網球的活力氣息。

電視播放著新聞畫面,自 1877 年舉辦至今的溫布頓網球賽,繼第二次世界大戰以後首次停辦,苦了熱血沸騰的球迷,也波及到一群人——英國肯特郡的草莓農。

以往,為期兩週的賽事期間,每日凌晨四點,工人們將豔紅欲滴的莓果摘下,九點鐘準時送往會場,接著灑砂糖、淋鮮奶油,一碗碗呈完美粉嫩色的甜品,落到了溫布頓球迷的手上。今年這樣一手捧著草莓,雙眼直盯綠坪的沸騰盛景,只能暫時停留在大家的回憶中。但是,農園原有 28,000 公斤的草莓頓時無處可銷,農民們焦急慌張,全英國都在呼籲「買草莓救農民」。趕緊參照甜點食譜,熬果醬、烘蛋糕、淋白霜,什麼都好,把這場夏日祭典移往家中餐桌上,就是別浪費了這項當令逸品。

今年的溫布頓因疫情而停辦,為了解決草莓產量過剩的問題,英國各界呼籲多買草莓,鼓勵...
今年的溫布頓因疫情而停辦,為了解決草莓產量過剩的問題,英國各界呼籲多買草莓,鼓勵民眾在家裡自己做甜點。 圖/倫敦男子日常

草莓是英國盛夏的代名詞,也是溫布頓網球賽的同義詞,在台灣則是一曲冬季戀歌。

嗜草莓成痴的人來到英國一定覺得踏進天堂,從五月一直到八月都是盛產期,無論是街頭市場或連鎖超市,水果區一定擺滿新鮮草莓,有時才剛走近那一區,淡淡的甜香就撲鼻,更重要的是,價格漂亮許多。住家附近的地鐵站旁,總有個嗓音宏亮、個性爽朗的蔬果攤大哥。他操著一口倫敦考克尼口音,每天守護著那一方小小的果菜天地。因為封城,已經好一段時日未見到他。最近我只要路過那個街角,就會想起他兩手各拿著一盒草莓,傍晚打烊前喊買「兩盒 2 鎊!」的身影。對我來說,下班後走出車站,跟他買下那兩盒快溢出來的草莓,是我最懷念的夏日儀式。

英國人吃草莓的方法很簡單,灑上糖、淋上鮮奶油、入冰箱冰鎮,便是一道完美的夏戀甜品...
英國人吃草莓的方法很簡單,灑上糖、淋上鮮奶油、入冰箱冰鎮,便是一道完美的夏戀甜品。 圖/倫敦男子日常

◎ 責任編輯:翁家德

推薦閱讀

【陳若齡專欄】讓城市再活起來,還好鹿特丹有設計

【倫敦男子的生活日常】英國封城中:少了 1,000 萬遊客的倫敦是什麼樣貌?

最新文章

LEGO樂高90週年「想玩 世界就是玩樂園」台北場。 圖/沈佩臻攝影

LEGO樂高90週年登場,5大亮點搶先看!30倍大生日蛋糕、兩層樓溜滑梯,統一時代台北店2樓登場

2022/07/01
PRIZMIC&BRILL野奢家具系列。 圖/CNFlower西恩提供

西恩花園的遊牧派對,探尋自然與日常交融擴延的可能:CNSense發表PRIZMIC&BRILL野奢家具

2022/06/30
「光音淡水」活動將於7月每周末啟動,7月9日舉辦的「淡古金曲演唱會」,邀請魏如萱...

「光音淡水」系列活動7/2開跑!B.T.O.D街舞快閃,乱彈阿翔、盧廣仲、魏如萱淡水海關碼頭開唱

2022/06/30
(中)幻月外型呈現波浪狀,夾著香草口味奶油內餡;(右)年輪蛋糕香氣十足。 圖/W...

京都和菓子名店「然花抄院」插旗信義區:經典長崎蛋糕、幻月華夫餅乾,雪花霜與日本同步開賣

2022/06/23
雞家莊的三味雞。報系資料照片

美食評論家黃冠華/中式宴席裡很關鍵的存在─雞肉料理

2022/06/23
「福隆觀海門市」為首間緊鄰沙灘、主攻東北角海岸景貌的門市。 圖/星巴克提供

6月新開幕!2間星巴克首創特色門市:絕美山海風景「福隆觀海門市」,首間運動主題「松竹洲際門市」

2022/06/22
「2022南國生活節」將於6月25日至26日、7月2日至3日連續兩週於恆春大灣草...

前進南方!「2022南國生活節」週末恆春登場,齊聚16組音樂表演、近百家餐飲與職人手作

2022/06/21
《神偷奶爸大視界》特展設計八大互動展區,帶來1:1還原動畫電影場景、設計原稿、幕...

小小兵登陸屏東!《神偷奶爸大視界》世界巡迴展:1:1還原場景、設計原稿、互動關卡,屏菸1936文化基地盛大登場

2022/06/21

演員巫建和:一直拍,讓人家知道你不一樣了,那不是天份或運氣

2022/06/18
百白(白靜宜)|本身出道晚,卻早已是圈內知名的表演指導等級演員,總是能給出令人驚...

演員百白╳大鶴:一秒上戲,取材生活的喜劇能量

2022/06/18
好奇心讓范少勳的世界很寬敞,他有著專注當下、不患得患失的灑脫。 圖/青春期影視提...

演員范少勳:在生活中累積飢餓感,表演是吃飽的療癒

2022/06/17
Estro餐廳是由香港JIA集團投資,室內設計則找了 André Fu設計公司負...

美食旅行家張聰/香港精品料理界正在崛起的新星─Estro完美詮釋義大利菜的風土滋味

2022/06/16
香港流心月餅品牌「望月」將於6月23日首度登台設點。 圖/望月提供

香港人氣流心月餅「望月」6月下旬登台:引進招牌流心月餅、蝴蝶酥,採用環境友善月餅容器

2022/06/16
P&T柏林選茶攜手Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie ...

P&T柏林選茶、台北Deux Doux質感聯名:以鍋煮奶茶、莓果優格為靈感,3款阿芙佳朵與帕菲優雅呈現

2022/06/16
ROCKLAND提供客人體驗Mystery Ranch背包實際負重感受。 圖/P...

「我出去一下」山系綠洲派對,PARK2週末登場:從啤酒瑜伽到MR背包負重,齊聚22家戶外與餐飲品牌

2022/06/16
圖/連思博攝影

演員王淨╳李沐:保持本質,如同五年前第一次看到彼此

2022/06/16
LEGO Ideas《爵士四重奏》由1,606片樂高顆粒組成四種精緻樂器模型。 ...

首位台灣樂高玩家作品量產!《爵士四重奏》獲萬票肯定,7月1日全球同步上市

2022/06/16
兩個八月與北投文物館合作四宮格和洋咖啡午茶套餐。 圖/台灣設計研究院提供、林祐任...

T22走入北投,活化城市綠洲:細膩日式「北投宴」禮盒,復刻酒家宴席、和洋森食光等限定料理

2022/06/14

回應

Top