【倫敦男子的生活日常】溫布頓網球賽停辦，將無處可銷的草莓幻化成最棒的封城伴侶

2020/07/09 倫敦男子日常

每一年的溫布頓網球賽現場，球迷們捧著一碗碗浸泡在鮮奶油的草莓，是英國夏日的經典場景。另一種常見的英式草莓吃法，則是佐以打發鮮奶油。圖／倫敦男子日常

如果沒有這場大流行病來攪局，七月初的倫敦應當洋溢著溫布頓網球的活力氣息。

電視播放著新聞畫面，自 1877 年舉辦至今的溫布頓網球賽，繼第二次世界大戰以後首次停辦，苦了熱血沸騰的球迷，也波及到一群人——英國肯特郡的草莓農。

以往，為期兩週的賽事期間，每日凌晨四點，工人們將豔紅欲滴的莓果摘下，九點鐘準時送往會場，接著灑砂糖、淋鮮奶油，一碗碗呈完美粉嫩色的甜品，落到了溫布頓球迷的手上。今年這樣一手捧著草莓，雙眼直盯綠坪的沸騰盛景，只能暫時停留在大家的回憶中。但是，農園原有 28,000 公斤的草莓頓時無處可銷，農民們焦急慌張，全英國都在呼籲「買草莓救農民」。趕緊參照甜點食譜，熬果醬、烘蛋糕、淋白霜，什麼都好，把這場夏日祭典移往家中餐桌上，就是別浪費了這項當令逸品。

今年的溫布頓因疫情而停辦，為了解決草莓產量過剩的問題，英國各界呼籲多買草莓，鼓勵民眾在家裡自己做甜點。圖／倫敦男子日常

草莓是英國盛夏的代名詞，也是溫布頓網球賽的同義詞，在台灣則是一曲冬季戀歌。

嗜草莓成痴的人來到英國一定覺得踏進天堂，從五月一直到八月都是盛產期，無論是街頭市場或連鎖超市，水果區一定擺滿新鮮草莓，有時才剛走近那一區，淡淡的甜香就撲鼻，更重要的是，價格漂亮許多。住家附近的地鐵站旁，總有個嗓音宏亮、個性爽朗的蔬果攤大哥。他操著一口倫敦考克尼口音，每天守護著那一方小小的果菜天地。因為封城，已經好一段時日未見到他。最近我只要路過那個街角，就會想起他兩手各拿著一盒草莓，傍晚打烊前喊買「兩盒 2 鎊！」的身影。對我來說，下班後走出車站，跟他買下那兩盒快溢出來的草莓，是我最懷念的夏日儀式。