人氣瑪德蓮經典復刻！板橋名店「點點甜甜」推出流金月相中秋禮盒

2020/09/16 楊偉成

點點甜甜想在這個特別動盪的一年、不是太順遂的日子裡，用拿手的點心陪伴大家，中秋禮盒「流金月相」應運而生。圖／點點甜甜提供

中秋將近，除了一票人氣燒肉店越來越難訂位之外，各品牌在期間限定商品上的角力競爭也白熱化，尤其甜點選擇上可謂眼花撩亂。發跡於新北市板橋的「點點甜甜」，以相對樸實但用心製作的生活感甜點吸引一票追隨者。他們想在這個特別動盪的一年、不是太順遂的日子裡，堅守自身信奉的價值，用拿手的點心陪伴大家，點甜中秋禮盒「流金月相」應運而生。

流金月相匯集著點甜大受好評的點心們，從造型圓滿、口感厚實的卡雷特出發，搭配各式常溫甜點如瑪德蓮、費南雪與磅蛋糕。品牌認為生命就像月相起伏變化，擷取蘊含人生哲理的動態過程，將月亮的模樣烙印在大家心目中，期待大家收到流金月相能感受到滿滿的力量與希望，勇敢地迎接象徵收穫的下半年。

月圓卡雷特

造型圓潤的卡雷特蘊含滿滿台灣在地好口味，不可或缺的鹹蛋黃，口味鹹香非常和諧；鹿野紅烏龍，選用台東自然農法栽培的好茶，產量稀少片片純淨，明亮的茶香令人印象深刻；黑溜溜的崁頂黑芝麻口味，直接將大量黑芝麻揉合至麵糊，香味撲鼻、口味醇厚；令人討喜的榛果巧克力，為中秋佳節帶來甜美滋味。

繁星費南雪、瑪德蓮

有金磚蛋糕暱稱的法式糕點費南雪本身富有奶油焦香，製成麻油芝麻口味，帶著麻油炒老薑的黑芝麻，是一款聞得到麻油清香的台灣味；焙茶桂圓使用台灣在地桂圓與日本茶粉，桂圓香帶出茶韻味，滿足喜愛茶味的你；他們使用鮮乳坊焦糖煉乳，成分單純天然，是少數使用全生乳製作的鮮奶煉乳，純粹的配方忠實呈現濃郁乳香，完美呈現費南雪的美好滋味。

楓糖培根瑪德蓮，使用炒脆過的培根與濃郁楓糖，兩者碰撞出意想不到的驚喜口味；小山園抹茶栗子則是點甜熱門款，濃郁抹茶包裹栗子果實，象徵著下半年一定能夠豐收滿滿；洛神花覆盆子帶出的酸甜口味，提供味蕾不同的感受，也是不能錯過的台灣好滋味。

銀河磅蛋糕

中秋相聚時刻，總讓人想起家的記憶與味道，「金沙肉鬆磅蛋糕」就是憶起小時候吃綠豆椪的經驗；綿密磅蛋糕包覆著香鮮肉鬆，再鋪上滿滿鹹蛋黃金沙，那是記憶中樸實濃郁的好味道，「金沙芋頭磅蛋糕」，選用大甲芋頭與鹹蛋黃做搭配，上頭鋪滿紫地瓜製成的達可瓦茲，口味一拍即合！兩款磅蛋糕鹹鹹香香，是款老少鹹宜的中秋糕點，很適合配上一壺好茶，與親朋好友相聚在月光下。