親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

TRAVEL & COFFEE KYOTO 登場:京都咖啡館KURASU、台灣插畫家WHOSMiNG聯名合作,限定特烘風味快閃台北

2021/02/24 沈佩臻

京都咖啡館KURASU、台灣插畫家WHOSMiNG聯名合作活動「TRAVEL&COFFEE KYOTO」,3/5-3/6快閃台北。 圖/WHOSMiNG提供
京都咖啡館KURASU、台灣插畫家WHOSMiNG聯名合作活動「TRAVEL&COFFEE KYOTO」,3/5-3/6快閃台北。 圖/WHOSMiNG提供

習慣探索當地咖啡館,並排入每一趟旅程的人,若造訪京都肯定不會輕易錯過位於京都車站西側的咖啡名店KURASU。去年8月KURASU迎來4周年,當時以手繪咖啡杯在社群平台上獲得廣大迴響的台灣插畫家WHOSMiNG,於Instagram分享過往親臨KURASU的所見所聞與手繪咖啡杯,牽起本次「TRAVEL & COFFEE KYOTO」合作契機。

本次由WHOSMiNG跨海相邀KURASU在台北舉辦「TRAVEL & COFFEE KYOTO」活動,不僅合作特烘風味咖啡豆、現場沖煮提供品飲,還有T-shirt、帆布包兩款聯名設計周邊,也可以留意其他細節,如咖啡豆袋、外帶咖啡杯圖章與貼紙,皆特別重新設計。活動於3月5日至3月6日在台北COFFEE FLAIR快閃登場,疫情尚未趨緩的此刻,或許可以藉此暫時消解那股無法出國的「京都鄉愁」。

KURASU創辦人大槻洋三於2016年8月在京都創立首間實體店面。 圖/WHOSMiNG提供
KURASU創辦人大槻洋三於2016年8月在京都創立首間實體店面。 圖/WHOSMiNG提供

KURASU原以日本咖啡器具選品發跡於澳洲,創辦人大槻洋三(Yozo Otsuki)2016年8月落腳京都創立首間實體店面,以高品質自烘咖啡豆、精選日本選物與咖啡師,吸引旅人列為必去咖啡館。至今在京都已擁有3間分店,甚至拓點泰國曼谷與新加坡開設海外分店。

談起合作淵源,WHOSMiNG分享,KURASU曾來台參與咖啡市集,是雙方首次接觸,身兼設計師與插畫家的WHOSMiNG當時就相當欣賞KURASU的風格設計。直到2019年出版《旅行與咖啡:用插畫搜集當下美好》後,他獲邀至東京手紙社與代官山蔦屋書店展覽,並安排前往KURASU,一如往常地在外帶紙杯上手繪下咖啡師的模樣,為日後發展京都主題的想法埋下種子。

台灣插畫家WHOSMiNG,於Instagram分享過往親臨KURASU的所見所聞與手繪咖啡杯,牽起本次「TRAVEL & COFFEE KYOTO」合作契機。 圖/WHOSMiNG提供
台灣插畫家WHOSMiNG,於Instagram分享過往親臨KURASU的所見所聞與手繪咖啡杯,牽起本次「TRAVEL & COFFEE KYOTO」合作契機。 圖/WHOSMiNG提供

WHOSMiNG將那次拜訪KURASU的手繪咖啡杯在社群平台上分享後,相隔幾周雙方便聊起進一步合作的可能,由WHOSMiNG提出喜歡的咖啡風味與產地、負責設計包裝與周邊商品,KURASU則發揮專業特別烘焙出咖啡豆。本次「KURASU x WHOSMiNG限定配方豆」為衣索匹亞(日曬處理法)搭上哥倫比亞(厭氧處理法)的淺焙配方豆,「根據京都烘豆師描述,帶有柑橘、鳳梨與巨峰葡萄等香氣,同時是款果汁感豐富的咖啡。​」是一款吻合WHOSMiNG當初所設定帶有清爽酸值、香氣十足的豆款。

WHOSMiNG為本次活動設計包裝與周邊商品。 圖/WHOSMiNG提供
WHOSMiNG為本次活動設計包裝與周邊商品。 圖/WHOSMiNG提供

「本次限定咖啡豆在2/21才剛烘好、運送過來,和KURASU一起設定好養豆時間,要讓最美好的風味呈現給特別來品嘗的顧客。」WHOSMiNG說,現場除了可以直接購買豆子,也可以喝到手沖咖啡,美式、拿鐵、1+1等義式咖啡選擇。

此外,本次還將KURASU義式配方豆、盧安達等多款咖啡豆,以及京都店內合作的抹茶粉,店內使用的KINTO手沖壺、Original Black V60濾杯與TORCH咖啡壺等相關咖啡工具全部空運來台,並邀請曾於KURASU服務的台灣咖啡師Ann擔任客座咖啡師,在現場沖煮咖啡,讓京都風味在台北忠實呈現。

「TRAVEL & COFFEE KYOTO」活動邀請曾於KURASU服務的台灣咖啡師Ann擔任客座咖啡師。 圖/WHOSMiNG提供
「TRAVEL & COFFEE KYOTO」活動邀請曾於KURASU服務的台灣咖啡師Ann擔任客座咖啡師。 圖/WHOSMiNG提供

活動場地則特別挑選日本老闆Yozo曾經拜訪過、相當喜愛的台北咖啡店COFFEE FLAIR,同樣身為自家烘焙咖啡館,現場也將提供精選咖啡,以及選用京都抹茶粉製作的提拉米蘇,讓大家可以一次滿足京都與台北兩地不同風格的風味享受。

本次將KURASU在京都店內使用的KINTO手沖壺、店內限定的Original Black V60濾杯與TORCH咖啡壺等相關咖啡工具全部空運來台。 圖/WHOSMiNG提供
本次將KURASU在京都店內使用的KINTO手沖壺、店內限定的Original Black V60濾杯與TORCH咖啡壺等相關咖啡工具全部空運來台。 圖/WHOSMiNG提供

【 TRAVEL & COFFEE KYOTO 】KURASU × WHOSMiNG

時間|3/5(五)15:00—19:00 至 3/6(六)10:00—19:00

地點|COFFEE FLAIR(台北市中山區雙城街13巷11-1號1樓)

活動|現場沖煮活動、咖啡豆與聯名商品販售

查詢更多活動資訊請點此

推薦閱讀

義式冰淇淋與咖啡,最細膩的融合:Double V、Simple Kaffa再聯名,8種人氣口味限時限量登場

中原街轉角咖啡館「kikumo 菊も」:如果咖啡是生活的一部分,讓它輕鬆走進你的日常

京都

【許育華的戀物集】透過嗅覺讓思緒沉靜:線香

【許育華的戀物集】透過嗅覺讓思緒沉靜:線香

2020/04/24
【城市魅力】樂評人.旅行作家dato:最想前往斯德哥爾摩,想住在鐮倉

【城市魅力】樂評人.旅行作家dato:最想前往斯德哥爾摩,想住在鐮倉

2020/06/22
作家梁旅珠/日式庭園「苔」之美:綴有石雕小地藏的苔庭,是我的最愛

作家梁旅珠/日式庭園「苔」之美:綴有石雕小地藏的苔庭,是我的最愛

2020/11/23

最新文章

樂去101-週年生日慶,帶你從B1玩到101F。圖/台北101提供

《樂去101週年生日慶》 即日起至11/16購物享最高13%回饋

2025/10/23
Maison Francis Kurkdjian聖誕系列。圖|Maison Fr...

Maison Francis Kurkdjian聖誕系列!2025限量組合與價格細節

2025/10/21
「原味土鳳梨酥」以白酒煨煮果餡,展現最單純回甘的本質。圖/屏東縣政府提供

【屏東100碗】屏東是台灣的美食寶庫 一口鳳梨酥將南國風情收進舌尖

2025/10/21
屏東100碗評審(左起):AKAME主廚彭天恩、飲食旅遊作家韓良憶、飲食文化研究...

【屏東100碗】評審看榜單-韓良憶、彭天恩、徐仲

2025/10/21
「東港葉家肉粿」的「肉粿(湯)」,是這次獲得最多碗肯定的單一菜色。圖/500輯攝...

【屏東100碗】族群交融展現南國滋味「屏東100碗」揭曉 「東港葉家肉粿」奪3碗居冠

2025/10/21
「阿國臭豆腐」的「臭豆腐」。圖/賴主恩提供

漫讀節化身美味旅行地圖 「屏東100碗」10/21公布! 10位名人評審走訪南國 94家好店入榜、東港老店奪3碗居冠

2025/10/21
2025 Diptyque聖誕系列!以25件限量單品封存巴黎書店的冬日香調。圖|...

2025 Diptyque聖誕系列!以25件限量單品封存巴黎書店的冬日香調

2025/10/17
The One 異數風格首揭「一生旅遊計劃」,攜手世界頂尖品牌打造2026-20...

The One異數風格「一生旅遊計劃」新航程一次看!傳奇河輪包船重磅回歸

2025/10/17
Gen Z社交新熱點!伯朗咖啡館科大概念店10/20改裝開幕!以全新咖啡自取機結...

這是伯朗咖啡館?!科大概念店攜手丹麥品牌HAY全新改裝、首創咖啡自取機

2025/10/15
udn-loading
Top