親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

TRAVEL & COFFEE KYOTO 登場:京都咖啡館KURASU、台灣插畫家WHOSMiNG聯名合作,限定特烘風味快閃台北

2021-02-24 17:50 沈佩臻

京都咖啡館KURASU、台灣插畫家WHOSMiNG聯名合作活動「TRAVEL&C...
京都咖啡館KURASU、台灣插畫家WHOSMiNG聯名合作活動「TRAVEL&COFFEE KYOTO」,3/5-3/6快閃台北。 圖/WHOSMiNG提供

習慣探索當地咖啡館,並排入每一趟旅程的人,若造訪京都肯定不會輕易錯過位於京都車站西側的咖啡名店KURASU。去年8月KURASU迎來4周年,當時以手繪咖啡杯在社群平台上獲得廣大迴響的台灣插畫家WHOSMiNG,於Instagram分享過往親臨KURASU的所見所聞與手繪咖啡杯,牽起本次「TRAVEL & COFFEE KYOTO」合作契機。

本次由WHOSMiNG跨海相邀KURASU在台北舉辦「TRAVEL & COFFEE KYOTO」活動,不僅合作特烘風味咖啡豆、現場沖煮提供品飲,還有T-shirt、帆布包兩款聯名設計周邊,也可以留意其他細節,如咖啡豆袋、外帶咖啡杯圖章與貼紙,皆特別重新設計。活動於3月5日至3月6日在台北COFFEE FLAIR快閃登場,疫情尚未趨緩的此刻,或許可以藉此暫時消解那股無法出國的「京都鄉愁」。

KURASU創辦人大槻洋三於2016年8月在京都創立首間實體店面。 圖/WHOS...
KURASU創辦人大槻洋三於2016年8月在京都創立首間實體店面。 圖/WHOSMiNG提供

KURASU原以日本咖啡器具選品發跡於澳洲,創辦人大槻洋三(Yozo Otsuki)2016年8月落腳京都創立首間實體店面,以高品質自烘咖啡豆、精選日本選物與咖啡師,吸引旅人列為必去咖啡館。至今在京都已擁有3間分店,甚至拓點泰國曼谷與新加坡開設海外分店。

談起合作淵源,WHOSMiNG分享,KURASU曾來台參與咖啡市集,是雙方首次接觸,身兼設計師與插畫家的WHOSMiNG當時就相當欣賞KURASU的風格設計。直到2019年出版《旅行與咖啡:用插畫搜集當下美好》後,他獲邀至東京手紙社與代官山蔦屋書店展覽,並安排前往KURASU,一如往常地在外帶紙杯上手繪下咖啡師的模樣,為日後發展京都主題的想法埋下種子。

台灣插畫家WHOSMiNG,於Instagram分享過往親臨KURASU的所見所...
台灣插畫家WHOSMiNG,於Instagram分享過往親臨KURASU的所見所聞與手繪咖啡杯,牽起本次「TRAVEL & COFFEE KYOTO」合作契機。 圖/WHOSMiNG提供

WHOSMiNG將那次拜訪KURASU的手繪咖啡杯在社群平台上分享後,相隔幾周雙方便聊起進一步合作的可能,由WHOSMiNG提出喜歡的咖啡風味與產地、負責設計包裝與周邊商品,KURASU則發揮專業特別烘焙出咖啡豆。本次「KURASU x WHOSMiNG限定配方豆」為衣索匹亞(日曬處理法)搭上哥倫比亞(厭氧處理法)的淺焙配方豆,「根據京都烘豆師描述,帶有柑橘、鳳梨與巨峰葡萄等香氣,同時是款果汁感豐富的咖啡。​」是一款吻合WHOSMiNG當初所設定帶有清爽酸值、香氣十足的豆款。

WHOSMiNG為本次活動設計包裝與周邊商品。 圖/WHOSMiNG提供
WHOSMiNG為本次活動設計包裝與周邊商品。 圖/WHOSMiNG提供

「本次限定咖啡豆在2/21才剛烘好、運送過來,和KURASU一起設定好養豆時間,要讓最美好的風味呈現給特別來品嘗的顧客。」WHOSMiNG說,現場除了可以直接購買豆子,也可以喝到手沖咖啡,美式、拿鐵、1+1等義式咖啡選擇。

此外,本次還將KURASU義式配方豆、盧安達等多款咖啡豆,以及京都店內合作的抹茶粉,店內使用的KINTO手沖壺、Original Black V60濾杯與TORCH咖啡壺等相關咖啡工具全部空運來台,並邀請曾於KURASU服務的台灣咖啡師Ann擔任客座咖啡師,在現場沖煮咖啡,讓京都風味在台北忠實呈現。

「TRAVEL & COFFEE KYOTO」活動邀請曾於KURASU服務的台灣...
「TRAVEL & COFFEE KYOTO」活動邀請曾於KURASU服務的台灣咖啡師Ann擔任客座咖啡師。 圖/WHOSMiNG提供

活動場地則特別挑選日本老闆Yozo曾經拜訪過、相當喜愛的台北咖啡店COFFEE FLAIR,同樣身為自家烘焙咖啡館,現場也將提供精選咖啡,以及選用京都抹茶粉製作的提拉米蘇,讓大家可以一次滿足京都與台北兩地不同風格的風味享受。

本次將KURASU在京都店內使用的KINTO手沖壺、店內限定的Original ...
本次將KURASU在京都店內使用的KINTO手沖壺、店內限定的Original Black V60濾杯與TORCH咖啡壺等相關咖啡工具全部空運來台。 圖/WHOSMiNG提供

【 TRAVEL & COFFEE KYOTO 】KURASU × WHOSMiNG

時間|3/5(五)15:00—19:00 至 3/6(六)10:00—19:00

地點|COFFEE FLAIR(台北市中山區雙城街13巷11-1號1樓)

活動|現場沖煮活動、咖啡豆與聯名商品販售

查詢更多活動資訊請點此

推薦閱讀

義式冰淇淋與咖啡,最細膩的融合:Double V、Simple Kaffa再聯名,8種人氣口味限時限量登場

中原街轉角咖啡館「kikumo 菊も」:如果咖啡是生活的一部分,讓它輕鬆走進你的日常

最新文章

A Glass or Two除了提供多樣葡萄酒選擇,也與多個知名餐飲品牌合作店內...

午後一、兩杯的日常,新手也自在的Wine Bar:台北 A Glass or Two 新開幕

2022/01/27
圖/中島GLAb提供

12位台日藝術家,擁抱旅行的想像:《上陸許可Traveling & Hugging》台灣府儒考棚登場

2022/01/22
「PARK2草悟廣場」正式登場,16間個性品牌進駐,並設置戶外運動設施與大量植栽...

沙漠旱生造景、風格品牌進駐,不設限的生活聚場:台中「PARK2草悟廣場」正式開幕

2022/01/20
10x10[合拍]Live Session 10 支影片於官方Youtube頻道...

10組潛力音樂人、影像團隊的極限挑戰:貴人散步10x10[合拍]Live Session 公開

2022/01/19
「黃婉玲台菜教室」創辦人黃婉玲,是土生土長的台南人。圖/微風超市提供。

500盤/金醬肉、花生粽!台菜教母黃婉玲獲獎限量年菜,微風南山即日起快閃開賣

2022/01/19
光影隨處散落於南美春室The POOL空間之中。 圖/春室The POOL提供、...

南美館5F新空間,串連台南飲食、探索永續循環:南美春室The POOL下周開幕

2022/01/17
來自台中的「丰土植地」融合上一代人對美味的狂熱,以及二代對美感的講究,首波推出呼...

今天不想吃肉,美味先決的蔬食選:台中「丰土植地」大人味獅子頭,一人獨享、多人派對都好過癮

2022/01/13
台灣好基金會於池上穀倉藝術館,推出第二檔《傳奇-席德進》特展;右圖為席德進,〈自...

《傳奇-席德進特展》池上開展:多位私人藏家首度借展,展現私人生活的多重情感面貌

2022/01/12
Issa|叁拾選物30Select主理人,設計師中年轉職成為選物買貨人,和太太怪...

【理想住所】30Select主理人Issa:細究空間氛圍的差異,它會帶你找到選物依據

2022/01/09
楊士慶|1991年生於新竹,平面設計師,插畫工作者。從學生時期開始累積創作設計接...

【理想住所】設計師楊士慶:讓生活和工作無縫接軌,我喜歡一起床就開始工作

2022/01/07
謝捲子|本名謝志誠,畢業於台灣藝術大學,現為自由接案平面設計師,於2020成立「...

【理想住所】設計師謝捲子:為了讓創作的心更安定,我搬進格局明確的家

2022/01/07
結束十多年租屋生活,毛奇搬進士林外雙溪、老公寓二樓的新家。 圖/Evan Lin...

【理想住所】一人成家,飲食工作者毛奇:我意識到選擇之外有更多可能

2022/01/06
《如此美好》探索現代家庭間的父子情懷。圖/動見体劇團提供

一起來看劇!動見体春季新戲:《如此美好》探索父子、《SOLO鏈結反應》打造7場獨角戲

2021/12/30
插畫家Abei選出心目中10部經典電影,以黑白線條勾勒出電影咖啡畫面,在「Mov...

攜手插畫家Abei,台南U.I.J旅館「Movie Coffee Scene」登場:勾勒10部電影中咖啡場景,串連26間在地咖啡跑店計畫

2021/12/29
上善人文基金會董事何奕佳、作家洪愛珠、焦桐(左起),為中央書局2022年「作家料...

用味蕾串連五感閱讀,中央書局「作家料理」第一季菜單發表

2021/12/29
EchoX首場行為藝術創作「可以吃的NFT」合作團隊,EchoX執行董事李佳憲、...

全球首顆「可以吃的NFT」在台灣!國際名廚江振誠的八角哲學再延伸

2021/12/28
有肉與泉發蜂蜜合作的虎年禮盒。圖/有肉提供

植感生活享甜蜜!有肉虎年盆栽攜手泉發蜂蜜組禮盒 讓心靈更滿足 

2021/12/25
古蹟嘉義市立美術館成為2021台灣設計展場館之一,從一到三樓與戶外庭院展出《現域...

【2021台灣設計展】以城市水文為始,嘉義市立美術館《現域》:6件作品、6種觀點,貫串歷史玩設計力

2021/12/24

回應

Top