早就想請你吃免費!「LA-KI-KUO好運郭」開幕:財哥跑馬燈、郭董獻聲慶祝,用驚喜感勾動回訪率
經營餐飲品牌,誰會沒事請客人吃免費?還真的有,剛開幕的「LA-KI-KUO好運郭」就是。開鍋先給你一張刮刮樂,準備結帳離開時,再來一記「中獎就整桌免費」的橋段,創辦人郭勇政(Ethan)說:「請客人吃免費,已經想了十幾年,一直放在記事本上。」這個點子,今年終於用上了。
在社群平台,短短幾天已經成功以視覺傳染笑聲,從刮刮樂、籌碼名片、杯碗瓢盆、調侃式跑馬燈到幽默燈箱標語,不僅成為拍照素材,更逗得大家會心一笑;而超台鍋物湯底、雙拼自由選配、設計感十足空間,更是支撐起趣味細節與完整服務的基礎,拉近客人與餐廳的距離。
提到Ethan,關注餐飲圈動態的人或許不陌生。2017年冬天創立神秘餐酒館「THE KEY COMPANY鑰匙行」,不仔細看就錯過店門口,還要答對謎題,才能拿鑰匙進入。過了一年「BRUN不然」早午餐誕生,餐食美味與空間質感都不放過,至今人潮依舊絡繹不絕。Ethan近期則開起想很久的火鍋店,並請來「本事空間製作所」操刀空間設計、「果多設計」擔綱視覺設計,從硬體裝潢到視覺標語,調配專屬「LA-KI-KUO好運郭」的新派火鍋配方。
一年前開始構思湯頭,首波推出台式蛤蜊湯、剝皮辣椒雞湯、石頭火鍋湯與蔬果高湯,同時觀察到「每一種都想吃」的需求,從398元到698元三種價位的主餐皆可自選雙拼,菜和火鍋料也可以調整比例,給予顧客自由度,Ethan說:「就像吃雙拼、三寶燒臘一樣,那種爽度絕對是有的!」從肉類到海鮮,按心情搭配。
除了精挑食材與湯底,本身就愛驚喜的Ethan也喜歡創造驚喜,像是請客人免費吃一頓飯。「吃飯吃到不用錢,應該會觸動你的心弦吧?」他從一定會中獎的刮刮樂埋下伏筆,每天結帳時隨機抽出兩組免費,一旦中奬就會瞬間連貫起店名之所以叫好運的原因,所有體驗串連在一起,當你喜歡一間店就會常去。此外,他也認為食材顧好是基本,這些驚喜才有加分。
其他巧思還有與「果多設計」彼此互拋想法的視覺與標語,例如門上標示「我是一扇門」、出口寫著「祝您下次中獎」、門口玻璃上將電話寫成金額,籌碼化為名片、招牌是顆骰子等。「本事空間製作所」亦發揮巧思,善用縱橫線條、色塊與材質等細節眉角,塑造出年輕搶眼的潮流空間氛圍。
還有最容易被忽略的跑馬燈,在這裡卻成為一大亮點,Ethan認為:「如果出現『本店提供美味的食材』、『消費滿額即贈⋯⋯』、『下次憑券享⋯⋯』這些大家都無感了,不如講一句諷刺時事、療癒人心或調侃自己的話,像我們還有放入財哥題,反正原本都沒人看,如果真的有看到的話,就博君一笑吧。」下次結帳幸運中獎的話,你還可以聽到郭子乾模仿郭董恭喜你中獎,跑馬燈也會號召全場顧客一起鼓掌祝賀。
LA-KI-KUO好運郭
時間|週一至週五 11:30-15:00、17:00-00:30
週六至週日 11:30-00:30
電話|02-2772-5777
地址|台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄12號1樓
最新文章
-
貳樓高雄夢時代店!在深海意境中探索開放三明治新菜單
2025/06/24 -
誠品書店「2025理想的文具」邀日本插畫家unpis操刀逾百款獨家聯名亮相
2025/06/24 -
豪華評審陣容、聚焦全台小吃 第三屆「500碗」名單7月19日正式揭曉
2025/06/24 -
法國D’Orsay淡香精!以10款香調譜出一道戀人私語的詩意之境
2025/06/23 -
「2025世界50最佳餐廳」公布 14間亞洲餐廳進榜、Gaggan排第6、大班樓第19
2025/06/20 -
送禮新首選!獻給品味男士的AI智慧電鬍刀,進化日常儀式感
2025/06/20 -
僅兩團!500遊香港 嘗蟹中之王黃油蟹、一位難求大班樓獨家開團
2025/06/19 -
Perfumer H Steam氤氳淡香精!以古老茶園底蘊帶來首款茶香之作
2025/06/18 -
傳奇釀酒大師Richard Paterson來台!親揭大摩52年「Luminary No.3」壓軸新作
2025/06/17 -
迎戰夏日高溫!Byredo「返樸歸真」身體、織品噴霧、香氛蠟燭限量登場
2025/06/16 -
寶可夢迷必收!有肉 ╳ Pokémon推出植栽系列 5大人氣角色化身燕麥色陶盆
2025/06/13 -
《此地禁止融化》6/13-6/15松菸男澡堂登場!栗林裏一展甜點建築帕菲之美
2025/06/12 -
Le Labo首爾北村旗艦店!在傳統韓屋村的香氛實驗室與Le Labo Café
2025/06/12 -
米其林指南6月新入選公布!台北高雄「5家話題餐廳」搶先看
2025/06/11 -
Diptyque 2025夏季限定!以13款果園香調留下美好的夏日嗅覺記憶
2025/06/11 -
【本期發刊】打開台灣感性,走向南方世界
2025/06/06 -
富國島翡翠灣JW萬豪度假酒店 在今夏為孩子安排豐富家庭活動
2025/06/05 -
屏東X馬來西亞工作遊牧計畫!以工作專業換20天住宿、體驗在地生活
2025/06/04
回應