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W春池計畫、興波咖啡聯名策展:獨家春波配方、Kaffa抹茶苔球,沉浸玻璃工藝起源與未來

2021-08-04 16:05 文字整理/沈佩臻

《玻°C一一一一一波°C》即日起至10月31日於春室Glass Studio+T...
《玻°C一一一一一波°C》即日起至10月31日於春室Glass Studio+The POOL展出。 圖/W春池計畫提供

2020年於500趴活動上,新竹W春池計畫」攜手「興波咖啡 SimpleKaffa」跨界合作,以「硼矽酸」耐熱玻璃材質結合專業飲品,呼應精品咖啡的複合文化,設計出簡約杯型以襯托飲品特性,交手中,春池玻璃 SPRING POOL GLASS 發現玻璃產製過程,與手沖咖啡烘豆流程不謀而合,歸納出共通點「溫度」,聯名策劃最新夏季展覽《玻°C一一一一一波°C》,即日起開展。

一樓「“KAFFA”森林/陽光」展區。 圖/W春池計畫提供
一樓「“KAFFA”森林/陽光」展區。 圖/W春池計畫提供

春池玻璃表示,精品咖啡粹煉產出的過程與狀態回推⼀杯咖啡,從烘焙、沖煮到完整萃取平行於玻璃生產過程,從常態、加熱、塑型⾄成為容器,春室將透過盛裝「春波配方」,以一杯咖啡作為媒介,使精品咖啡與玻璃工藝創造出屬於彼此的自然對話。

以興波深焙咖啡結合春室招牌飲品漂浮冰咖啡(左),並設計出Kaffa抹茶苔球(右)...
以興波深焙咖啡結合春室招牌飲品漂浮冰咖啡(左),並設計出Kaffa抹茶苔球(右),在品嘗過程渲染更多關於Kaffa森林的想像空間。 圖/W春池計畫提供

吳則霖嚴選 獨家春波配方

由吳則霖選用衣索比亞、巴拿馬的咖啡豆配方,藉由淺、中、深不同烘焙溫度,形塑獨一風味,本次將深焙咖啡結合春室招牌飲品漂浮冰咖啡,讓配方多了春室的地氣,同時也為了演繹興波咖啡這座「發現咖啡豆的 Kaffa 森林」,特別設計一款「Kaffa 抹茶苔球」,將傳說中那一片有著無盡藏風味的森林,藉由甜點引入這份巧妙靈氣,在品嘗過程渲染更多想像空間。

從一樓「“KAFFA”森林/陽光」到三樓「地域之味」展區,以咖啡氣味帶動沉浸感官...
從一樓「“KAFFA”森林/陽光」到三樓「地域之味」展區,以咖啡氣味帶動沉浸感官體驗。 圖/W春池計畫提供

氣味與視覺 沉浸感官體驗

觀展動線自春室1樓入口進入主視覺空間「“KAFFA”森林 / 陽光 」,以咖啡氣味帶動沉浸感官體驗,詮釋咖啡與玻璃的起源。左轉搭乘電梯前往 3 樓主展區春室 + The POOL,3 樓空間中的第一展區「地域之味 Terrior」,隱喻咖啡豆與玻璃珠的不同溫度路徑,延伸至第二展區「未來時光 Sweet Spot 」烘托成果展現。最後則是讓人不定期巧遇的「POP-UP 春波咖啡車」,帶著人們回望過去那段吳則霖改良三輪車擺攤的起源與光景。

「未來時光 Sweet Spot 」展區呈現玻璃工藝與咖啡領域,從最初開始到不設...
「未來時光 Sweet Spot 」展區呈現玻璃工藝與咖啡領域,從最初開始到不設限的未來旅程。 圖/W春池計畫提供

春室2021年夏季展覽資訊

日期|即日起至10/31(日)

時間|10:00-17:30,週一休館

地點|春室 Glass Studio+The POOL(新竹市東區東大路一段 2 號 )

策展單位|W春池計畫興波咖啡 Simple Kaffa

夏季展覽《玻°C一一一一一波°C》主視覺。 圖/W春池計畫提供
夏季展覽《玻°C一一一一一波°C》主視覺。 圖/W春池計畫提供

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