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感受滿滿暖溫度: 森/CASA攜手開化堂、TAKE CAKE與St.1 Cafe’,共組職人手作月飛.中秋限量盒

2021-08-25 18:54 劉小川

森/CASA推出「月飛.中秋限量盒」。圖/森/CASA提供
森/CASA推出「月飛.中秋限量盒」。圖/森/CASA提供
時序即將進入初秋,正是感恩與有溫度的季節,中秋更是適合說出感性的日子。森/CASA再度攜手日本開化堂的職人手作圓盤,並與台灣的TAKE CAKE、St.1 Cafe’共同合作,推出「月飛.中秋限量盒」,一盒禮盒中,有職人手作精神、溫暖甜美的糕點,搭配精選濾泡咖啡,讓秋季感受暖溫度。

森/CASA與日本開化堂已經是第16年的合作,來自日本的開化堂,堅持以職人手敲銅器,創作出不同的作品,如茶筒等,今年與第六代八木隆裕先生合作,以月亮飛入手沖為靈感,厚實的黃銅圓盤,在職人一印一印敲擊下,創造出彷彿月球的紋理,於不同的燈光下,折射出閃閃柔和的微光,且隨著時間的流逝,黃銅也會轉為香醇褐色,記錄時間與每次使用的痕跡。

森/CASA的月飛.中秋限量盒,有日本開化堂的手工銅器。圖/森/CASA提供
森/CASA的月飛.中秋限量盒,有日本開化堂的手工銅器。圖/森/CASA提供

而甜蜜滋味來自於來自小巷中的TAKE CAKE,以手動機器翻滾出一隻隻小雞,此次禮盒中推出結合瑪德蓮與磅蛋糕的月亮津蛋糕,以傳統復古口味中,加入鹹蛋黃火烤搗碎融入,冰凍後食用,讓人一口接一口。

糕點必搭配的咖啡,來自 St.1 Cafe' 一街咖啡,從開化堂的手製銅器,以及月亮津蛋糕的香氣,以瓜地馬拉與巴布亞新幾內亞咖啡豆,混合出深焙的滑順回甘,彷彿苦甜巧克力的香氣。

森/CASA推出「月飛.中秋限量盒」。圖/森/CASA提供
森/CASA推出「月飛.中秋限量盒」。圖/森/CASA提供

森/CASA.月飛.中秋限量盒限量80組,即日起開放預購。

森/CASA推出「月飛.中秋限量盒」,結合三大名店。圖/森/CASA提供
森/CASA推出「月飛.中秋限量盒」,結合三大名店。圖/森/CASA提供

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