感受滿滿暖溫度： 森/CASA攜手開化堂、TAKE CAKE與St.1 Cafe’，共組職人手作月飛．中秋限量盒
2021-08-25 18:54 劉小川
森/CASA與日本開化堂已經是第16年的合作，來自日本的開化堂，堅持以職人手敲銅器，創作出不同的作品，如茶筒等，今年與第六代八木隆裕先生合作，以月亮飛入手沖為靈感，厚實的黃銅圓盤，在職人一印一印敲擊下，創造出彷彿月球的紋理，於不同的燈光下，折射出閃閃柔和的微光，且隨著時間的流逝，黃銅也會轉為香醇褐色，記錄時間與每次使用的痕跡。
而甜蜜滋味來自於來自小巷中的TAKE CAKE，以手動機器翻滾出一隻隻小雞，此次禮盒中推出結合瑪德蓮與磅蛋糕的月亮津蛋糕，以傳統復古口味中，加入鹹蛋黃火烤搗碎融入，冰凍後食用，讓人一口接一口。
糕點必搭配的咖啡，來自 St.1 Cafe' 一街咖啡，從開化堂的手製銅器，以及月亮津蛋糕的香氣，以瓜地馬拉與巴布亞新幾內亞咖啡豆，混合出深焙的滑順回甘，彷彿苦甜巧克力的香氣。
森/CASA．月飛．中秋限量盒限量80組，即日起開放預購。
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