親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

安頓好自己的心,再走出去面對世界:木柵橋邊的珈琲館「喫茶枝音」

2022-03-25 20:15 江佩君

位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影、喫茶枝音IG
位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影、喫茶枝音IG

位於木柵景美一帶的「喫茶枝音」其實存在咖啡店名單有一段時間了,但礙於離生活圈有段距離,一直沒成行。趁某個休假日,終於下定決心前往,抵達位於寶橋旁的「喫茶枝音」,一推開拱形門窗,復古的花燈、咖啡色皮椅與收藏,整體散發著暖黃光暈,內心就像走進了久違的日本喫茶店般的驚喜雀躍。

走進喫茶枝音,就像走進久違的日本喫茶店。圖/江佩君攝影
走進喫茶枝音,就像走進久違的日本喫茶店。圖/江佩君攝影

選本感興趣的書,沈浸喫茶時光。圖/江佩君攝影
選本感興趣的書,沈浸喫茶時光。圖/江佩君攝影

由於是第一位到店的客人,仍選了角落小小的一人桌位,店員親切貼心的說,「其他雙人桌都可以坐,或是後來想換其他座位都可以。」行前已做了調查功課,入座後點了深受客人好評的起司咖哩系列的「起司咖哩三明治」搭配「深焙咖啡」,熱騰騰的起司咖哩三明治上桌,烤的酥脆的吐司,搭配起司的香濃與蔬菜的甜味、咖哩的辛辣融合得剛剛好的內餡,美好的滋味,甚至動起晚點再點盤咖哩飯的念頭。

加了梅酒的「喫茶之戀」與「起司咖哩三明治」、「深焙咖啡」。圖/江佩君攝影
加了梅酒的「喫茶之戀」與「起司咖哩三明治」、「深焙咖啡」。圖/江佩君攝影

起司咖哩三明治。圖/江佩君攝影
起司咖哩三明治。圖/江佩君攝影

店內陳列許多店主「枝枝」的選書與喫茶雜誌,打開一旁的冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物,枝枝笑著介紹說,「你有看出來,書的主題陳列我有特別設計過嗎?我有時心血來潮,會把冰箱的空間當作是自己的小型策展,這蠻有趣的。」這邊有太多感興趣的書,挑本書帶回座位閱讀,而原本外出攜帶的書,就繼續待在背包中暫時沒有出場的機會。

打開冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物。圖/江佩君攝影
打開冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物。圖/江佩君攝影

冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料,來到這自然也要點上一杯。「喫茶枝音」有無酒精款的藍色「海王星」,以及加了梅酒的綠色「喫茶之戀」。散發美麗色澤的冰淇淋蘇打一上桌,相信心情都會被點亮。一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,早已拋開熱量問題,就像孩子般的開心滿足。

冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料。圖/喫茶枝音IG
冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料。圖/喫茶枝音IG

一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,清爽甜美的滋味瞬間就一飲而盡。圖/江佩君攝影
一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,清爽甜美的滋味瞬間就一飲而盡。圖/江佩君攝影

趁著空檔,跟枝枝聊起開「喫茶枝音」的契機。大學念視覺傳播的枝枝,畢業後只當了一年的上班族,她笑說「我很喜歡自由、不喜歡被管,上班後發現自己真的沒辦法坐在電腦前,也不適合在體制內工作。」大學時開始喜歡跑咖啡店的枝枝,因為喜歡咖啡店的氛圍,便以開咖啡店為目標,陸續在咖啡店工作了五年,學習相關知識與技巧。

「喫茶枝音」充滿店主「枝枝」喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物。圖/江佩君攝影
「喫茶枝音」充滿店主「枝枝」喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物。圖/江佩君攝影

喜歡喫茶店的生活感與人情味,是「枝枝」喜歡跑咖啡店與開店原因。圖/江佩君攝影
喜歡喫茶店的生活感與人情味,是「枝枝」喜歡跑咖啡店與開店原因。圖/江佩君攝影

還可以出國時,她也常搭著廉航跑日本,尤其喜歡當地的喫茶老店,她說,「這些喫茶店店主很多都是阿公、阿嬤的年紀了,店裡就像他們的家,擺滿他們的收藏,我很喜歡喫茶店的生活感與人情味。」於是,等她有能力開店時,也選擇了老派的喫茶風格。她是木柵人,剛好寶橋旁有朋友的店要頂讓,她便想把開咖啡店的夢想留在木柵實現。

在「喫茶枝音」享受午後放鬆的喫茶時間。圖/江佩君攝影
在「喫茶枝音」享受午後放鬆的喫茶時間。圖/江佩君攝影

這家店充滿枝枝喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物,「店裡面都是我喜歡的收藏,想要跟客人分享,這裡也有點像選物店,只是沒有在賣。」甚至,周五晚上這裡會變身「KissaOK」,讓結束一周工作的來店客人盡情點歌高唱,周六晚則轉換成「爵士喫茶」主題。至今,枝枝仍是個會趁店休的日子,喜歡跑咖啡店的女生,喜愛咖啡的你們,下次在店內遇見她,不妨交換一下彼此的口袋名單與新店舖情報,肯定收穫滿滿。

擠上鮮奶油和彩色巧克力米,充滿老派浪漫的維也納咖啡。圖/江佩君攝影
擠上鮮奶油和彩色巧克力米,充滿老派浪漫的維也納咖啡。圖/江佩君攝影

走進寶橋旁的「喫茶枝音」,就像暫時進入一處喫茶時空,慢慢地找回內心的小喜悅。枝枝說,「我希望來這裡的人,可以安頓好自己的心,在這稍微喘口氣休息一下,再走出去面對世界。」就像「喫茶枝音」在IG自介寫的「遊走在現實與想像之中」。

位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影
位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影

喫茶枝音

地址|台北市文山區木新路三段403號

營業時間|星期二三四11:30-19:00、星期五六11:30-22:00、星期日星期一公休

電話| 02-2937-0171

最新文章

大摩代言人賈靜雯鑑賞逾三千萬「大摩聖誕宅邸」,邀酒迷們前往台北101感受濃厚聖誕...

「大摩聖誕宅邸」台北101登場!代言人賈靜雯邀酒饕一睹千萬酒牆限量新品

2024/12/18
勤美集團類比東京中城落地台灣再進化!全台首個生活圈品牌「勤美草悟」誕生,以「In...

台中草悟道日與夜全攻略!勤美術館逛展、遊燈海、第六市場吃早餐

2024/12/17
鄔海明特別推薦聚興家必嘗的「上湯龍蝦煎米粉」。記者羅建怡/攝影

「500遊」首團香港饕客宴圓滿落幕 一推出就爆滿 名廚鄔海明、美食家徐天麟領路品嘗5大名店

2024/12/14
南投100碗得獎名單公布。圖/500輯提供

【南投100碗】跨界名人帶路吃 巷子內的口袋名單:南投100碗美食評鑑

2024/12/12
南投縣政府新聞及行政處長蔡明志。圖/500輯攝影團隊提供

【南投100碗】南投縣政府新聞及行政處長蔡明志:「南投的美食不輸給其他縣市」

2024/12/12
評審看榜單-(左起)謝維智、陳鴻、鍾愛銅板美食的貪吃鬼。圖/各評審提供

【南投100碗】評審看榜單-謝維智、陳鴻、鍾愛銅板美食的貪吃鬼

2024/12/12
設計師葉忠宜以圓滿和紅繩結為創作概念設計而成。 圖/農良直賣所提供

葉忠宜操刀設計!「農良直賣所」首推兩款在地小農禮盒限量發售

2024/12/11
林祖芳擁有的咖啡廳跟攝影棚,不僅是創作空間,更是生活的一部分。圖/Dean Wu...

潮濕與光影的對話 攝影師林祖芳的智慧除濕哲學

2024/12/11
遠眺龜山島的宜蘭敬好生活。攝影/韓承燁

在《JINHO敬好生活》與宜蘭相遇,享受自然而然的「宜式」感

2024/12/09
攝影/Kirs kang

小店永豐計畫/與環境共生共榮,是產業生生不息的關鍵 出磺口農場陳韻竹╳繭裹子Vinka

2024/12/09
攝影/Kirs kang

小店永豐計畫/「有種茶」與時俱進,復興茶鄉再現榮光 坪林茶青詹承得、蔡威德╳有趣市集Daniel

2024/12/08
攝影/Kirs kang

小店永豐計畫/承載資源流動的地下空間,為弱勢家戶發掘生活新契機 大水溝二手屋張貴智╳甘樂文創林峻丞

2024/12/07
PARK2以聖誕小屋聚落的特別佈置、多家餐廳推出的限定餐點,迎接充滿歡聚氛圍的年...

年末歡聚攻略!PARK2 草悟廣場點亮聖誕小屋,集結美味餐廳、市集與音樂活動

2024/12/06
日立「主廚有約」活動11月再度邀請國宴主廚阿慶師現場傳授一次料理多道菜的省力秘訣...

日立「主廚有約」年度活動圓滿落幕 阿慶師一機輕鬆複製經典台式美味

2024/12/06
攝影/Kirs kang

小店永豐計畫/構築舊物的永續生產模式,珍惜資源再生全新價值木匠的家許筱婷╳繭裹子Vinka

2024/12/06
微醺老派約會即日起至12月26日,邀大眾一起解碼愛情、愉快跑吧。
 圖/Hal...

來場微醺老派約會!Halfway Studio攜手5大復古酒吧打造跑吧互動體驗

2024/12/05
TOASTERiA創辦人兼主廚Tomer Feldman,在台分享多元豐富的地中...

TOASTERiA CAFE 吐司利亞:用地中海的「分享」本格,呈現多元飲食與生活觀

2024/12/05
攝影/Kirs kang

小店永豐計畫/大甲巷弄獨立書店,關懷在地打造共融平台 野人讀冊陳虹吟、蔡怡君╳甘樂文創林峻丞

2024/12/05

回應

Top