親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

安頓好自己的心,再走出去面對世界:木柵橋邊的珈琲館「喫茶枝音」

2022-03-25 20:15 江佩君

位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影、喫茶枝音IG
位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影、喫茶枝音IG

位於木柵景美一帶的「喫茶枝音」其實存在咖啡店名單有一段時間了,但礙於離生活圈有段距離,一直沒成行。趁某個休假日,終於下定決心前往,抵達位於寶橋旁的「喫茶枝音」,一推開拱形門窗,復古的花燈、咖啡色皮椅與收藏,整體散發著暖黃光暈,內心就像走進了久違的日本喫茶店般的驚喜雀躍。

走進喫茶枝音,就像走進久違的日本喫茶店。圖/江佩君攝影
走進喫茶枝音,就像走進久違的日本喫茶店。圖/江佩君攝影

選本感興趣的書,沈浸喫茶時光。圖/江佩君攝影
選本感興趣的書,沈浸喫茶時光。圖/江佩君攝影

由於是第一位到店的客人,仍選了角落小小的一人桌位,店員親切貼心的說,「其他雙人桌都可以坐,或是後來想換其他座位都可以。」行前已做了調查功課,入座後點了深受客人好評的起司咖哩系列的「起司咖哩三明治」搭配「深焙咖啡」,熱騰騰的起司咖哩三明治上桌,烤的酥脆的吐司,搭配起司的香濃與蔬菜的甜味、咖哩的辛辣融合得剛剛好的內餡,美好的滋味,甚至動起晚點再點盤咖哩飯的念頭。

加了梅酒的「喫茶之戀」與「起司咖哩三明治」、「深焙咖啡」。圖/江佩君攝影
加了梅酒的「喫茶之戀」與「起司咖哩三明治」、「深焙咖啡」。圖/江佩君攝影

起司咖哩三明治。圖/江佩君攝影
起司咖哩三明治。圖/江佩君攝影

店內陳列許多店主「枝枝」的選書與喫茶雜誌,打開一旁的冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物,枝枝笑著介紹說,「你有看出來,書的主題陳列我有特別設計過嗎?我有時心血來潮,會把冰箱的空間當作是自己的小型策展,這蠻有趣的。」這邊有太多感興趣的書,挑本書帶回座位閱讀,而原本外出攜帶的書,就繼續待在背包中暫時沒有出場的機會。

打開冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物。圖/江佩君攝影
打開冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物。圖/江佩君攝影

冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料,來到這自然也要點上一杯。「喫茶枝音」有無酒精款的藍色「海王星」,以及加了梅酒的綠色「喫茶之戀」。散發美麗色澤的冰淇淋蘇打一上桌,相信心情都會被點亮。一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,早已拋開熱量問題,就像孩子般的開心滿足。

冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料。圖/喫茶枝音IG
冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料。圖/喫茶枝音IG

一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,清爽甜美的滋味瞬間就一飲而盡。圖/江佩君攝影
一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,清爽甜美的滋味瞬間就一飲而盡。圖/江佩君攝影

趁著空檔,跟枝枝聊起開「喫茶枝音」的契機。大學念視覺傳播的枝枝,畢業後只當了一年的上班族,她笑說「我很喜歡自由、不喜歡被管,上班後發現自己真的沒辦法坐在電腦前,也不適合在體制內工作。」大學時開始喜歡跑咖啡店的枝枝,因為喜歡咖啡店的氛圍,便以開咖啡店為目標,陸續在咖啡店工作了五年,學習相關知識與技巧。

「喫茶枝音」充滿店主「枝枝」喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物。圖/江佩君攝影
「喫茶枝音」充滿店主「枝枝」喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物。圖/江佩君攝影

喜歡喫茶店的生活感與人情味,是「枝枝」喜歡跑咖啡店與開店原因。圖/江佩君攝影
喜歡喫茶店的生活感與人情味,是「枝枝」喜歡跑咖啡店與開店原因。圖/江佩君攝影

還可以出國時,她也常搭著廉航跑日本,尤其喜歡當地的喫茶老店,她說,「這些喫茶店店主很多都是阿公、阿嬤的年紀了,店裡就像他們的家,擺滿他們的收藏,我很喜歡喫茶店的生活感與人情味。」於是,等她有能力開店時,也選擇了老派的喫茶風格。她是木柵人,剛好寶橋旁有朋友的店要頂讓,她便想把開咖啡店的夢想留在木柵實現。

在「喫茶枝音」享受午後放鬆的喫茶時間。圖/江佩君攝影
在「喫茶枝音」享受午後放鬆的喫茶時間。圖/江佩君攝影

這家店充滿枝枝喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物,「店裡面都是我喜歡的收藏,想要跟客人分享,這裡也有點像選物店,只是沒有在賣。」甚至,周五晚上這裡會變身「KissaOK」,讓結束一周工作的來店客人盡情點歌高唱,周六晚則轉換成「爵士喫茶」主題。至今,枝枝仍是個會趁店休的日子,喜歡跑咖啡店的女生,喜愛咖啡的你們,下次在店內遇見她,不妨交換一下彼此的口袋名單與新店舖情報,肯定收穫滿滿。

擠上鮮奶油和彩色巧克力米,充滿老派浪漫的維也納咖啡。圖/江佩君攝影
擠上鮮奶油和彩色巧克力米,充滿老派浪漫的維也納咖啡。圖/江佩君攝影

走進寶橋旁的「喫茶枝音」,就像暫時進入一處喫茶時空,慢慢地找回內心的小喜悅。枝枝說,「我希望來這裡的人,可以安頓好自己的心,在這稍微喘口氣休息一下,再走出去面對世界。」就像「喫茶枝音」在IG自介寫的「遊走在現實與想像之中」。

位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影
位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影

喫茶枝音

地址|台北市文山區木新路三段403號

營業時間|星期二三四11:30-19:00、星期五六11:30-22:00、星期日星期一公休

電話| 02-2937-0171

最新文章

藝大書店。圖/品牌提供

讓知識持續流通!永豐餘百年慶「回頭書市集」 推動閱讀成為生活一部分

2024/11/17
精心設計的「減碳生活大富翁」,碳排量最少的贏家可以獲得「小藍和小黃」精美圖畫書。...

慶賀永豐餘百年慶 信誼基金會打造「紙的嘉年華」與親子同樂

2024/11/16
11月22日周五,19:30孫盛希演唱(左)、20:30徐佳瑩演唱。圖/經紀公司...

金曲歌手齊聚!永豐餘百年慶「周末小舞台」以音樂呼籲永續好生活

2024/11/15
2024聖誕香氛禮5選!交換禮物、犒賞自己,5大品牌嚴選送到心坎裡的組合包。圖|...

2024聖誕香氛禮23選!交換禮物、犒賞自送到心坎裡的組合包

2024/11/15
海霸王高CP值,菜色講究,榮獲台灣第一份在地觀點的美食評鑑「500盤」肯定。攝影...

是懷念料理、也是一試難忘的「500盤」名菜!海霸王慶團宴,超澎湃年菜在家享

2024/11/15
無印良品林口三井11/14開幕,610坪新北最大。圖|無印良品

無印良品林口三井11/14開幕!610坪新北最大、盤點10大冷門卻必逛的獨家亮點

2024/11/14
陳淑莊以「紅棉」書寫並建立自己的回憶。記者吳致碩/攝影

曾經的律師 陳淑莊變身港菜私廚「紅棉」掌勺人

2024/11/14
嘉義毛孩市集11/16開園,2日限定開嘉動物園Chiazoo。圖|La Rue

嘉義毛孩市集11/16開園!2日限定開嘉動物園Chiazoo

2024/11/13
綠色好療癒DIY活動,將由有肉團隊講師帶領,讓大家一起彩繪餘料盆器。圖/有肉提供

親身體驗固碳原理、植栽DIY 永豐餘百年展邀大家免費報名互動實驗區

2024/11/13
吉拉從一度荒廢的蕞爾小島酒廠,到連續三年英國銷售No.1的單一麥芽蘇格蘭威士忌品...

威士忌迷吉拉Jura朝聖指南!海鮮絕配 吉拉雪莉12年、15年RESERVE

2024/11/12
世界頂尖瓷偶藝術品牌LLADRÓ雅緻瓷偶全台唯一形象概念店,正式進駐台北忠孝SO...

LLADRÓ全台唯一形象概念店亮相!攜手藝術家Javier Calleja推限量夢幻藝品

2024/11/12
永豐餘從荷蘭引進低碳建築Wikkelhouse打造全循環屋,將首度在展覽中曝光。...

永豐餘引進!全台首度亮相「全循環屋」 以紙打造未來零碳生活新樣貌

2024/11/12
YOKU MOKU東京頂級甜點伴手禮品牌今年11月正式進駐新光三越台南新天地,特...

東京人氣甜點YOKU MOKU首登台南!邀插畫家陳欣吟繪製店內即景

2024/11/12
造訪岐阜縣高山市!由舩坂酒造社長有巢弘城創立、以廢棄小學改造而成的「飛驒高山蒸餾...

廢棄小學變身飛驒高山蒸餾所!野老朝雄操刀識別、以在地元素打造日本威士忌

2024/11/11
2024 Diptyque聖誕系列28款限量Diptyque開啟冬季節慶的美好序...

2024 Diptyque聖誕系列!28款限量Diptyque開啟冬季節慶的美好序曲

2024/11/11
永豐餘特別主辦「YFY Better Choice 永豐餘百年慶,好選擇、好日常...

永豐餘百年展看見未來永續生活新樣貌 11/20~26台北101水舞廣場看見新可能

2024/11/08
日立「主廚有約」活動10月邀請週末炸雞俱樂部的主廚吉克現場示範在家就能輕鬆做的美...

日立「主廚有約」10月活動阿慶師、吉克雙廚美味拼場 一機變出多道中西式料理

2024/11/07
Johnnie Walker攜手法國奢華滑雪服飾品牌Perfect Moment...

Johnnie Walker 藍牌2024雪峰限定版 攜手凱特王妃滑雪愛牌打造雙面酒袋肩包

2024/11/06

回應

Top