親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

安頓好自己的心,再走出去面對世界:木柵橋邊的珈琲館「喫茶枝音」

2022/03/25 江佩君

位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影、喫茶枝音IG
位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影、喫茶枝音IG

位於木柵景美一帶的「喫茶枝音」其實存在咖啡店名單有一段時間了,但礙於離生活圈有段距離,一直沒成行。趁某個休假日,終於下定決心前往,抵達位於寶橋旁的「喫茶枝音」,一推開拱形門窗,復古的花燈、咖啡色皮椅與收藏,整體散發著暖黃光暈,內心就像走進了久違的日本喫茶店般的驚喜雀躍。

走進喫茶枝音,就像走進久違的日本喫茶店。圖/江佩君攝影
走進喫茶枝音,就像走進久違的日本喫茶店。圖/江佩君攝影

選本感興趣的書,沈浸喫茶時光。圖/江佩君攝影
選本感興趣的書,沈浸喫茶時光。圖/江佩君攝影

由於是第一位到店的客人,仍選了角落小小的一人桌位,店員親切貼心的說,「其他雙人桌都可以坐,或是後來想換其他座位都可以。」行前已做了調查功課,入座後點了深受客人好評的起司咖哩系列的「起司咖哩三明治」搭配「深焙咖啡」,熱騰騰的起司咖哩三明治上桌,烤的酥脆的吐司,搭配起司的香濃與蔬菜的甜味、咖哩的辛辣融合得剛剛好的內餡,美好的滋味,甚至動起晚點再點盤咖哩飯的念頭。

加了梅酒的「喫茶之戀」與「起司咖哩三明治」、「深焙咖啡」。圖/江佩君攝影
加了梅酒的「喫茶之戀」與「起司咖哩三明治」、「深焙咖啡」。圖/江佩君攝影

起司咖哩三明治。圖/江佩君攝影
起司咖哩三明治。圖/江佩君攝影

店內陳列許多店主「枝枝」的選書與喫茶雜誌,打開一旁的冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物,枝枝笑著介紹說,「你有看出來,書的主題陳列我有特別設計過嗎?我有時心血來潮,會把冰箱的空間當作是自己的小型策展,這蠻有趣的。」這邊有太多感興趣的書,挑本書帶回座位閱讀,而原本外出攜帶的書,就繼續待在背包中暫時沒有出場的機會。

打開冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物。圖/江佩君攝影
打開冰箱,儲存的不是食物,而是塞滿冰箱的書籍與小物。圖/江佩君攝影

冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料,來到這自然也要點上一杯。「喫茶枝音」有無酒精款的藍色「海王星」,以及加了梅酒的綠色「喫茶之戀」。散發美麗色澤的冰淇淋蘇打一上桌,相信心情都會被點亮。一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,早已拋開熱量問題,就像孩子般的開心滿足。

冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料。圖/喫茶枝音IG
冰淇淋蘇打是喫茶店的最標誌性與最自帶風情的飲料。圖/喫茶枝音IG

一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,清爽甜美的滋味瞬間就一飲而盡。圖/江佩君攝影
一邊挖著冰淇淋一邊喝著爽口汽水,清爽甜美的滋味瞬間就一飲而盡。圖/江佩君攝影

趁著空檔,跟枝枝聊起開「喫茶枝音」的契機。大學念視覺傳播的枝枝,畢業後只當了一年的上班族,她笑說「我很喜歡自由、不喜歡被管,上班後發現自己真的沒辦法坐在電腦前,也不適合在體制內工作。」大學時開始喜歡跑咖啡店的枝枝,因為喜歡咖啡店的氛圍,便以開咖啡店為目標,陸續在咖啡店工作了五年,學習相關知識與技巧。

「喫茶枝音」充滿店主「枝枝」喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物。圖/江佩君攝影
「喫茶枝音」充滿店主「枝枝」喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物。圖/江佩君攝影

喜歡喫茶店的生活感與人情味,是「枝枝」喜歡跑咖啡店與開店原因。圖/江佩君攝影
喜歡喫茶店的生活感與人情味,是「枝枝」喜歡跑咖啡店與開店原因。圖/江佩君攝影

還可以出國時,她也常搭著廉航跑日本,尤其喜歡當地的喫茶老店,她說,「這些喫茶店店主很多都是阿公、阿嬤的年紀了,店裡就像他們的家,擺滿他們的收藏,我很喜歡喫茶店的生活感與人情味。」於是,等她有能力開店時,也選擇了老派的喫茶風格。她是木柵人,剛好寶橋旁有朋友的店要頂讓,她便想把開咖啡店的夢想留在木柵實現。

在「喫茶枝音」享受午後放鬆的喫茶時間。圖/江佩君攝影
在「喫茶枝音」享受午後放鬆的喫茶時間。圖/江佩君攝影

這家店充滿枝枝喜愛的事物,從選書、音樂到各式小物,「店裡面都是我喜歡的收藏,想要跟客人分享,這裡也有點像選物店,只是沒有在賣。」甚至,周五晚上這裡會變身「KissaOK」,讓結束一周工作的來店客人盡情點歌高唱,周六晚則轉換成「爵士喫茶」主題。至今,枝枝仍是個會趁店休的日子,喜歡跑咖啡店的女生,喜愛咖啡的你們,下次在店內遇見她,不妨交換一下彼此的口袋名單與新店舖情報,肯定收穫滿滿。

擠上鮮奶油和彩色巧克力米,充滿老派浪漫的維也納咖啡。圖/江佩君攝影
擠上鮮奶油和彩色巧克力米,充滿老派浪漫的維也納咖啡。圖/江佩君攝影

走進寶橋旁的「喫茶枝音」,就像暫時進入一處喫茶時空,慢慢地找回內心的小喜悅。枝枝說,「我希望來這裡的人,可以安頓好自己的心,在這稍微喘口氣休息一下,再走出去面對世界。」就像「喫茶枝音」在IG自介寫的「遊走在現實與想像之中」。

位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影
位於木柵寶橋旁的「喫茶枝音」。圖/江佩君攝影

喫茶枝音

地址|台北市文山區木新路三段403號

營業時間|星期二三四11:30-19:00、星期五六11:30-22:00、星期日星期一公休

電話| 02-2937-0171

最新文章

迎接「世界自行車日」精選全台五大絕美單車路線一次看!此外,Booking.com...

迎接「世界自行車日」!全台五大絕美單車路線一次看

2025/05/29
矽谷樹屋酒店正式開幕!以永續設計打造都會桃花源。 圖/Treehouse Hot...

美國矽谷樹屋酒店開幕!以永續設計打造復古、自然、趣味的「忘憂之境」

2025/05/29
450年香檳界傳奇突破窖藏藝術革命!歌榭香檳酒莊兩款限量新作,全台限量登場。 圖...

450年法國傳奇酒莊「歌榭香檳」限量新作亮相!突破無年份香檳窖藏天花板

2025/05/29
板橋全新開幕Caju餐酒館,以有如藝廊般絕美場域,摘下2025美國繆思設計大獎 ...

板橋餐酒館Caju的日與夜!結合茶香、雞尾酒、歐陸料理的詩意之所

2025/05/27
「吃草,也是一種生活哲學。」麗貞副董在台東創立植物園,推廣以節氣養生的草本文化,...

一株草的力量,來自對土地的溫柔堅持 台東原生應用植物園用二十年耕耘,打造草本生活的綠洲

2025/05/23
If&n 2025 SS「Piece of Peace」靈感汲取自希臘之旅的所見...

台灣時裝品牌 if&n 發表 2025 春夏新作 「Piece of Peace」,沉浸南歐海島醺然氛圍

2025/05/22
CNFlower西恩東方花藝經典「端午掛飾」再創新,首推限量永生植物系列。
 ...

CNFlower西恩端午花藝掛飾再創新!首推限量永生植物系列

2025/05/21
Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精。圖|10/10 APOTH...

Maison Crivelli 2025隱秘藏紅香精!最神秘、保證驚喜的木質調香水

2025/05/21
COVA以精心手作的甜點,擄獲許多饕客的心。記者沈昱嘉/攝影

經典優雅的米蘭浪漫 百年傳奇甜點「COVA」進駐台北101

2025/05/20
大師名廚甜點齊聚!從藍帶主廚「思維一露」、進軍巴黎「晴菓」,到師承法廚名校「罌粟...

誠品生活南西「夢幻甜點店」開張!全台33間夢幻名店一站朝聖

2025/05/16

【本期發刊】充滿力量的那片水域——The Waters That Inspire Me

2025/05/16
新手獨旅不妨來個台中一日遊。在陽光普照的晴朗下,無論是一嘗歐式早午餐或是泰國家居...

新手獨旅友善台中遊逛清單!必嚐歐式早午餐、泰國設計選物店、勤美術館

2025/05/15
山与。攝影|林佑勳、圖|米其林

2025米其林5月新入選!台北、台中精緻宴席

2025/05/14
丹麥咖啡品牌La Cabra首度登台!邀咖啡迷一嚐明亮清澈的風味,感受來自北歐獨...

全球百大咖啡丹麥La Cabra 5/9-11快閃台北iliya!冠軍咖啡師來台現場沖煮

2025/05/08
《臺灣米其林指南》正式宣佈,將納入新北與新竹。圖/米其林指南提供

《臺灣米其林指南2025》擴大版圖 納入新北、新竹

2025/05/07
星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館。圖|星巴克

星巴克大溪公園門市!隱身於歷史建築間的森林咖啡館

2025/05/07
「SALT&STONE」號稱「全台北最好吃」、「強到沒對手」的胡桃派。記者沈昱嘉...

「SALT&STONE」料理各形各味極盡精彩 還有強到沒對手的胡桃派

2025/05/06
「食令shabu」空間設計既開放又具隱私,隔間板可靈活調整。記者沈昱嘉/攝影

台北101頂級鍋物:被譽為「火鍋界愛馬仕」的食令shabu

2025/05/06

回應

Top