星巴克╳《500輯》耶誕限定店／各界KOL嘗鮮體驗！一處在地創作混融奇想、不斷交流的安心場所

2022/11/18 沈佩臻

耶誕節不僅存於一、兩日的溫馨團聚，如今早已化為一場綿延兩個月的歡愉慶典，尤其在咖啡品牌星巴克的時程表裡，更擁有別具意義的標記。今年星巴克攜手質感媒體《500輯》於台北信義經貿門市打造期間限定店「咖啡、靈感還有旅行」，自即日起至12月25日登場，除了供應限定飲品，更邀請藝術家、設計師與風格品牌等不同領域跨刀參與，日前亦同步邀請各界KOL共襄盛舉搶先體驗，包括策展人黃偉倫、奧美集團創意長龔大中、古典音樂評論家焦元溥、種子音樂創辦人田定豐，以及設計師吳建龍、楊士慶、李君慈、顏伯駿、馮宇等，他們亦藉此機會分享對於耶誕季、星巴克與期間限定店的想法。

各界KOL共襄盛舉搶先體驗《星巴克╳《500輯》耶誕限定店》「咖啡、靈感還有旅行」，圖為知名策展人黃偉倫(左)、平面設計師李君慈(中)、奧美集團創意長龔大中(右)。圖／500輯提供

趁耶誕季團聚也為自己加油慶祝

本次策劃限定店「質青閱覽室」的策展人黃偉倫，每逢耶誕季就會更常與家人朋友聚在一起，「跟著耶誕樹的松樹香氣、聖誕紅的視覺形象與耶誕音樂等元素，過節氣氛無形間融合在一起，加上我剛好在平安夜出生，對我來說就是一個很放鬆的日子，也提醒自己已經步入一年尾聲。」

星巴克X500輯耶誕限定店中，特別打造「質青閱覽室」，讓大家放鬆閱讀。圖／500輯提供

古典音樂評論家焦元溥分享，耶誕節是他最喜歡的兩個節日之一，一個是中秋，另一個就是耶誕節，「因為中秋節有許多美好的詩詞，而耶誕節則有很多美好的音樂，可能是世界上為它寫最多曲子的節日。」奧美集團創意長龔大中亦提到，耶誕季像是帶來節慶愉悅的生理時鐘，步入11月、12月隨著溫度下降、耶誕樹光點傳遞溫暖，氣氛就會悄悄地往身上來。

耶誕節之於眾人有百萬種意義，本次擔任選書人之一的平面設計師李君慈就打趣地說：「很多人說節日是商人的圈套，那我就是自己跳進圈套的人，我愛各種節日！」對她來說，耶誕節就是在生無可戀的人生中，找一個理由替自己加油、慶祝，氛圍感就像是集體共識，其實滿浪漫的。」本次書單皆為她近期在家鍾愛翻閱的出版品，不妨親訪一探她的設計靈感繆思來源。

星巴克一處穩定安心的存在

每天幾乎都會喝一杯星巴克的黃偉倫認為，星巴克總給人有種溫暖、放鬆的回家感受，「這次在耶誕限定店裡，透過加入選書，邀請大家從書裡進入另一個世界，成為開啟聖誕節小假期的途徑。」本次操刀限定店霓虹裝置的平面設計師吳建龍則說，星巴克成功讓人一進門感到非常舒適，是一個「以人為出發點」的品牌。

設計師顏伯駿提到，人生第一次認識到什麼是高品質咖啡的飲用體驗，就在星巴克，「小時候頂多只知道苦與甜、加牛奶與不加牛奶，到了這裡才發現有選豆、焙度等不同環節，開始認識從產地到飲用的完整咖啡體驗，星巴克絕對是重要推手。」繁忙生活中，經常自己沖泡咖啡的平面設計師馮宇則說，每一次差旅結束，準備搭高鐵回家之前，偶爾會透過喝一杯星巴克為工作劃下句點，空間環境是讓人安心的場所。

李君慈則觀察：「很多人會自動把設計師和星巴克連結在一起，這其實不是一件壞事，因為星巴克一直存在著，你想要得到一杯不為出錯的咖啡，就可以進去喝一杯，它很像是一個穩定安心的存在。」是否好奇設計師楊士慶來星巴克都做什麼？他開心地分享自己最愛吃星巴克的美式軟餅乾。種子音樂創辦人田定豐則表示，星巴克就是每天喝一杯咖啡的日常生活。

耶誕季限定店創造彼此交流的機會

在設計「質青閱覽室」時，黃偉倫觀察到星巴克夥伴們最令人放鬆之處，在於「人與人的距離」比其他店更靠近，包括杯子插畫署名、黑板書寫創意、與社區民眾親切招呼等細節，也因此特別將家具元素融入其中。顏伯駿認為，耶誕限定店是很好的嘗試，「讓在地創作者在西方文化為主的空間共榮共創，像是吳建龍創造出一對耶誕老公公西方門神，這是多麼混融的呈現，展現台灣有趣的文化樣貌，期待各國不同節慶能365天輪流在台灣被發生。

逛遊之後，龔大中特別喜歡插畫家Abei充分展現「Holiday Your Way」精神的大型窗貼，以及吳建龍東西合璧的霓虹燈飾創作，彼此相互呼應並確實帶出「咖啡、靈感還有旅行」的氣氛，讓星巴克呈現有別以往的風貌。楊士慶澤分享，一般人不一定會經常接觸文藝領域，但本次特別加入眾多選書，讓他覺得除了帶著電腦來做事之外，也可以空手來翻閱書籍刊物。

馮宇也分享：「台灣悶很久了，需要這樣鼓舞人心的地方，而且有插畫、霓虹燈這些裝飾，提醒大家耶誕節到了，耶誕節其實不只是節日，而是象徵相聚溫暖的感覺。」身為常客的顏伯駿也觀察，在杯子上寫下顧客名字仍是星巴克標誌性的行為，讓顧客不只是消費者，而是當作朋友，「這種將環境變成社群的作法，在當初是非常新鮮的事情，而星巴克也不斷探討場域對地方的文化性是什麼，一路從過往被當成K書中心，到現在更像是鄰里中心，其實就是持續創造人們相聚時光、享用飲食、不停在此交流的機會。」