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【最好的10台相機】調酒師廖乙哲╳Leica MP:只在快樂的時候按快門

2023-03-23 18:17 採訪、文字整理/林亞璇

本文選自《500輯》Issue78「最好的10台相機

幾乎人手一支智慧型手機的現在,規格不斷升級的手機相機,讓影像製造、回憶留下變得容易。然而仍有不少人尋尋覓覓一台與自己契合的數位相機、可能已停產的底片相機,或是在近年底片價格飛漲下回潮的CCD 相機。

本期專題邀集十位鍾情於用相機拍照的人,分享近期心目中「最好」的一台相機——他們不約而同提及,用相機讓拍照變得更有意識,而花時間「相處」則是釐清最好的唯一路徑。於是最好的相機,是不一定關乎規格卻最能與身心相連的那台;是陪伴直覺捕捉瞬間的那台;是帶領自己發現觀看世界的新方式的那台。

廖乙哲|Moonrock酒吧主理人,1990年生,高中投入調酒,30歲時在台南開...
廖乙哲|Moonrock酒吧主理人,1990年生,高中投入調酒,30歲時在台南開設Moonrock,獲The World’s 50 Best評選為亞洲百大最佳酒吧。工作以外的時間常帶著相機,他覺得很讚的照片,通常都是在不經意時拍下的。 圖/廖乙哲攝影

Leica MP|M系列的最後一台相機,也是徠卡目前唯二還在生產的底片相機。全黑...
Leica MP|M系列的最後一台相機,也是徠卡目前唯二還在生產的底片相機。全黑機身、拿掉徠卡標誌性的紅色圓點,做到極致低調,廖乙哲喜歡它的小巧便攜。 圖/© Leica Camera

大概是六年前,朋友丟了一台OLYMPUS的傻瓜相機給我隨意拍拍,那台相機躺在我包包裡好長一段時間,直到幾個月後去蘇格蘭參觀酒廠才用上,沒想到有點拍上癮,還在當地又買了一捲底片。不知道是否因為在國外的關係,看到沖掃出來的照片覺得特別珍貴、特別美,從那時候掉入了底片相機的坑。

手邊十幾台都是底片相機,我最常用的有三台;跟信用卡差不多大的Minolta TC-1,小巧輕便,對焦速度很快,光圈沒有太多選擇,太暗的話閃光打下去就對了。在它出產的九零年代,把所有東西收在一個這麼小的鈦合金盒子裡,是非常了不起的事。而比較大台的中片幅MAKINA 67,份量和厚度有點像一本書,是我出國旅行時會特地帶上的相機。

我最愛用的是Leica MP,身為Leica發表的最後一台底片相機,它集結了M系列相機的精髓。雖然初次使用旁軸相機需要一點時間適應,但這種設計也造就它扁身小巧、方便攜帶的特性;因為只能手動,讓你很難不專注面對按快門的時刻。對喜歡經典事物的我來說,Leica MP的設計與使用方式,就是一種不花俏、不會過時的經典工藝。去年11月我帶著它去了歐洲二十幾天,看了很多有趣的建築和古蹟,參訪酒廠、逛逛市集,留下很多旅途風景。

我特別喜歡拍黑白底片,著迷於那種光影的單純,卻蘊藏了許多細節和情緒。拍照時我常常不會認真對焦,因為那一瞬間太短暫了,只覺得現在要趕快拍下來。只要拍的時候很快樂,看到照片時回想起那個當下,就算它晃得亂七八糟也沒關係。我曾和攝影師朋友聊到,那些鏡頭晃到或曝光不足的照片,其實也是真實紀錄了當下拿著相機的你的狀態,而不只是鏡頭前的風景而已。

鄧不利多的魔法單車,攝於倫敦,使用Kodak Portra 160底片。 圖/廖...
鄧不利多的魔法單車,攝於倫敦,使用Kodak Portra 160底片。 圖/廖乙哲攝影

聖光,攝於愛丁堡,使用Kodak Proimage 100底片。 圖/廖乙哲攝影
聖光,攝於愛丁堡,使用Kodak Proimage 100底片。 圖/廖乙哲攝影

酒桶使者,攝於蘇格蘭百富酒廠,使用Begger Pancro 400底片。 圖/...
酒桶使者,攝於蘇格蘭百富酒廠,使用Begger Pancro 400底片。 圖/廖乙哲攝影

「最好的10個 __ !」系列專題

《500輯》於2023年春天發起的生活研究題型,一季一回,每回擇定一樣生活物件,邀請十位受訪者談論近期心中的「最好」。藉由人與物的選用關係,看見生活的可能性,收集細小卻帶來靈光的碎片與思考。

◎責任編輯:胡士恩、林亞璇

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Issue78相機攝影

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