恆隆行攜手非瓶5/3展開4天限定料理！沈浸式互動餐飲新體驗

2023/04/12 詹筱苹

恆隆行概念店zonezone的話題食室於2023年5月3日至6日，攜手Bottleless非瓶餐酒館團隊，推出互動劇場型餐飲設計「謎探樂園」，每個人走進zonezone會隨著故事與自己的選擇，發展出一套屬於自己的餐飲體驗！

「謎探樂園」zonezone話題食室新作，全新互動型餐飲設計體驗。圖｜zonezone提供

謎探現場5/3將在zonezone展開，一天2場、一場20人，正式活動時座位安排會再更寬鬆，photo by elif chan

2023年5月的話題食室與Bottless團隊合作，由主廚Eric帶著Bottleless與Bottle pop酒吧、Bottle nena甜點新品牌，融合各自特色，以「美式餐點」為主題，推出zonezone限定菜單，參加者將會品嘗到6道原創餐點、1份茶點與1杯佐餐酒（可換成無酒精飲品）。餐點料理器具、桌上的餐具、鍋具，都是使用恆隆行代理品牌，讓大家走進zonezone，如同走入全方位恆隆行宇宙。

互動劇場型「謎探樂園」怎麼玩？

走進話題食室，每個人都會得到一本空白故事書，每一道菜都會以一張故事卡展開，並提供解謎線索，開展屬於「me time」的個人化故事軸線。zonezone保證，每個人絕不會和隔壁的同伴吃到一樣的料理（每個人的故事卡內容也不同），當然料理包含海鮮、牛肉與豬肉，不吃的食材只能和隔壁同伴交換，無法要求zonezone為你事先準備，以免失去解謎樂趣，佐餐酒也隨故事軸線發展，無法事先決定。故事卡，除了文字描述，還提供音檔，建議攜帶耳機，沈浸式進入故事脈絡後再品嚐餐點。

Bottleless與Bottle pop酒吧、Bottle nena甜點新品牌打造期間限定餐飲。圖｜zonezone提供

佐餐酒也在故事軸線中，隨著選擇不同，而送上不一樣的飲品，photo by elif chan

為了保持神秘感與體驗樂趣，zonezone無法告訴大家一天兩場、一場20人限定的餐會，到底有多少不一樣的故事軸線發生，但整套體驗有經過巧妙的設計，讓非瓶團隊可以預先準備餐點，保留其中一道料理，讓每個人選擇偏好的形狀顏色，也是餐飲團隊無法預期也是最緊張時刻，因為他們正緊盯著大家的選擇，決定該端上哪一道料理，不只進來吃飯的人覺得有趣，對Bottleless團隊來說也是一大挑戰。

「謎探樂園」菜單：6道餐點＋1份茶點＋1杯佐酒餐

蛋中蛋／雪蟹、柚子卡仕達、紫蘇、青蘋果

爆米花／玉米、薄荷、羅勒

漢堡與薯條／頂級牛肩、育空馬鈴薯、fancy source

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玉米熱狗／育空馬鈴薯、番茄醬、芥末

海鮮飯／干貝、大蝦、鮭魚卵、龍蒿（紅飯）

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海鮮飯／干貝、大蝦、鮭魚卵、香茅（綠飯）

松阪豬／綜合菇、墨西哥巧克力醬、茴香

漏斗蛋糕／香水草莓雪酪、季節水果、生奶油

茶點／紅烏龍夾心餅乾

海鮮飯，隨著選擇不同，得到的海鮮飯顏色口味都不一樣，photo by elif chan

最後一道甜點由非瓶新品牌bottleless nena創作，photo by elif chan

「謎探樂園」話題食室
時間｜2023年5月3日至6日，12:00／18:00
4天限定，一天兩場
地點｜恆隆行概念店zonezone，洲子街82號
費用｜1,880
人數限制｜20人
線上報名｜4月11日起售完為止
注意｜本次活動食材包含蛋、奶、堅果、牛、豬、海鮮及甲殼類、五辛，zonezone尊重主廚的原創料理，恕無法客製服務，建議可將餐點與同行友人分享，敬請審慎評估相關飲食禁忌。