親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

「SAKImoto嵜本生吐司」進駐NOKE忠泰樂生活!聯手通庵熟成咖哩、Pablo,簡約留白空間4/29開幕

2023-04-24 18:20 沈佩臻

大直NOKE忠泰樂生活開幕在即,日本嵜本SAKImoto Bakery宣布進駐開幕消息,「嵜本SAKImoto大直忠泰店」將於4月29日與商場同步登場,邀請旅日設計師Elson規劃空間,並攜手通庵熟成咖哩、Pablo 半熟起士塔、A Fabules Day咖啡店打造獨家限定菜單。

日本嵜本SAKImoto Bakery大直忠泰店將於4月29日隨商場同步開張,攜...
日本嵜本SAKImoto Bakery大直忠泰店將於4月29日隨商場同步開張,攜手通庵熟成咖哩、Pablo半熟起士塔、A Fabules Day咖啡店打造獨家限定菜單。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供

簡約空間傳遞單純美好

2020年在台開設首間旗艦店的日本生吐司品牌「嵜本SAKImoto Bakery」,公布進駐大直新商場「NOKE忠泰樂生活」一樓,為嵜本生吐司在台灣第11家門市,特別邀請旅日設計師 Elson 操刀設計,他曾打造日本知名咖啡品牌%ARABICA嵐山店、台灣CAFE!N多間分店等。

嵜本SAKImotoBakery邀請設計師Elson操刀設計內部空間。 圖/嵜本...
嵜本SAKImotoBakery邀請設計師Elson操刀設計內部空間。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供

日本嵜本SAKImoto Bakery於2020年登台,一大特色為細緻輕薄的吐司...
日本嵜本SAKImoto Bakery於2020年登台,一大特色為細緻輕薄的吐司邊,咀嚼起來Q彈濕潤不乾澀。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供

本次運用其擅長的簡約俐落留白美學,延續過往木質風格,並採用天然塗料的材質感受,呼應SAKImoto品牌精神「近乎單純的簡單美好」與經典生吐司自然無添加的意念。環形吧台空間成為現場焦點,並呼應空間服務核心,前門挑高落地窗外創造一處愜意的都市綠洲,運用低矮背靠的單人沙發,讓視覺沿著窗外綠意向外舒展,賦予嵜本SAKImoto全新靈魂。

嵜本SAKImotoBakery延續過往木質風格,以天然塗料帶來質樸簡約感受。 ...
嵜本SAKImotoBakery延續過往木質風格,以天然塗料帶來質樸簡約感受。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供

日本「Pablo」強勢回歸

與SAKImoto Bakery同一日本甜點集團DOROQUIA HOLATHETA的Pablo半熟起士塔,也是社長嵜本將光的成名佳作,在日本曾創下單日銷售超過2,000個、平均每7秒即賣出一個的熱銷紀錄。本次在SAKImoto大直忠泰店,就可以品嚐到味道濃郁、入口即化的半熟起士塔,推出金牌起司塔 、抹茶mini塔、巧克力mini塔共3款經典人氣口味,未來也將於不同門市推出其他口味的mini塔,享受香滑濃郁不膩口的軟嫩口感。

抹茶mini塔,大量宇治抹茶加進起司塔皮並烤製,微苦抹茶滋味增添口感層次。 圖/...
抹茶mini塔,大量宇治抹茶加進起司塔皮並烤製,微苦抹茶滋味增添口感層次。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供

金牌起司塔,融合兩款精選起司奶酪帶來豐富奶油香味,並搭上烤布蕾焦糖鬆脆表面。 圖...
金牌起司塔,融合兩款精選起司奶酪帶來豐富奶油香味,並搭上烤布蕾焦糖鬆脆表面。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供

攜手「通庵熟成咖哩」話題聯名

SAKImoto大直忠泰店內用鹹食也有新合作,聯名VG集團旗下品牌「通庵熟成咖哩」,打造「熟成咖哩生吐司套餐」。以SAKImoto極美生吐司搭上通庵咖哩醬,小麥清香與濃郁咖哩交融出層次;此外,至通庵咖哩台中門市或通安門市可購買通庵熟成牛肉咖哩冷凍家庭包, 在家隔水加熱即可享用熱騰騰的咖哩,詳情可上通庵粉絲團。

SAKImoto大直忠泰店與通庵熟成咖哩合作推出「熟成咖哩生吐司套餐」。 圖/嵜...
SAKImoto大直忠泰店與通庵熟成咖哩合作推出「熟成咖哩生吐司套餐」。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供

「通庵熟成咖哩」是由榮獲 2017 年 S.Pellegrino Young Chef 廚師競賽東北亞區冠軍的主廚陳子洋親自規劃,使用13種香料調和,經曝曬、烘乾、拌炒等多種製程,慢煸炒香再靜置28天熟成,之後再與新鮮蔬菜水果長時間慢熬成醬,經冷藏熟成48小時,讓咖哩醬圓潤醇厚。

導入「A fabules day」主廚特製甜點

此外,由 IG 時尚部落客 Leslie 所經營的台北東門站咖啡店「A Fabules Day」,其人氣糕點在SAKImoto大直忠泰店也吃得到,一次引進6款經典人氣蛋糕,包括主廚特製半熟巴斯克乳酪蛋糕、北海道生乳起司蛋糕、招牌紅絲絨蛋糕、生巧克力北海道生乳起司蛋糕、提拉米蘇及超人氣招牌香草脆脆。

紅絲絨蛋糕。 圖/A Fabules Day
紅絲絨蛋糕。 圖/A Fabules Day

SAKImoto開幕活動

歡慶新門市開幕,SAKImoto大直忠泰店推出多項優惠,包括購買Pablo mini塔2個,可享優惠價11元再加購mini塔乙個,數量有限;於各門市購買任一內用鹹食套餐,可享免費加續極美生吐司乙份;開幕當日不限內用外帶,各門市消費單筆滿699 即贈SAKImoto品牌手提袋乙個,顏色隨機送完為止。

SAKImoto品牌手提袋。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供
SAKImoto品牌手提袋。 圖/嵜本SAKImotoBakery提供

嵜本SAKImoto Bakery高級生吐司 大直忠泰店

地址|台北市中山區樂群三路200號1樓(NOKE忠泰樂生活商場內)

營業時間|平日11:00-21:30,例假日前一天(週五週六) 11:00-22:00

Facebook|https://www.facebook.com/SAKImotoBakery/

Instagram|https://www.instagram.com/shokupan_sakimoto_tw/

推薦閱讀

米其林新入選餐廳「香色」春季新菜上桌!新銳主廚獻藝,10道菜揭開春日序章

皇家哥本哈根、高雄Ukai-tei聯名!百年手繪餐瓷融合夢幻菜單,5/1-6/30母親節期間限定

最新文章

HME以全新形象在內湖新湖二路4/21正式試營運。圖|HME戶外裝備

HME戶外裝備4/21開幕!超過300坪、多元空間為戶外裝備服務帶來新想像

2024/04/20
期間限定「澆綠俱樂部」於民生社區開張。 圖/澆綠俱樂部提供

台北「澆綠俱樂部」限期開張:特色植栽、質感植物燈、能量礦石一次收集

2024/04/18
2024艸食祭4/20嘉義登場!160+攤位必嚐蔬食林聰明。圖|LA RUE文創...

2024艸食祭4/20嘉義週末限定!160+攤位必嚐蔬食林聰明

2024/04/17
連續七年獨獻台灣!全新「格蘭利威15年雪莉桶原酒   2024年限量臻藏版」亮相...

「格蘭利威15年雪莉桶原酒2024臻藏版」限量上市!歡慶200周年獨獻台灣

2024/04/16
CULTI MILANO暖絮棉漣系列。圖|1010 APOTHECARY

CULTI MILANO暖絮棉漣系列空間香氛!如薄紗隨風翩翩的輕盈香氣

2024/04/16
「越野跑」注重與大自然的互動,觀音山的獨特地形為跑者帶來不少樂趣。圖/江晏慶提供

越野跑者江晏慶:觀音山訓練我、養成我,是20年知心伙伴

2024/04/14
峰頂是Lucas野餐的秘密基地。 圖/Lucas B.B.提供

《PAPERSKY》總編輯 Lucas B.B.:百爬不膩的靜岡「滿觀峰」,登頂俯瞰駿河灣

2024/04/13
春夏入夜後的和美山,可以看見大批的黑翅螢與紅胸黑翅螢。圖/徐振輔提供

徐振輔:每次漫步都實現了山的一部分,一旦相遇便永遠錯過

2024/04/12
「隱城Hidden City」推出全新概念 The E/P Project新酒單...

「隱城」酒吧全新EP酒單!調酒師Eason X Perry聯手共創精彩風味火花

2024/04/11
2024珈琲與花物語4/13-4/14高雄登場240+品牌打造戶外美學咖啡廳。圖...

2024珈琲與花物語4/13高雄登場!240+品牌打造戶外美學咖啡廳

2024/04/10
信義區新型蔬果調酒吧Carrot全新開幕。 圖/ACME提供

信義區蔬果調酒吧Carrot全新開幕!以胡蘿蔔、香菜入酒打開味覺想像

2024/04/10
向來以珍稀及高年份威士忌聞名,高登麥克菲爾 Gordon & MacPhail ...

65年高年份威士忌!高登麥克菲爾喬治先生傳承第四版格蘭冠1958年亮相

2024/04/10
《米其林指南》針對傑出飯店,推出「米其林星鑰」肯定。圖/摘自米其林官網

《米其林指南》新推傑出飯店「米其林星鑰」 4月公布法米其林星鑰名單

2024/04/10
用最好玩的方式玩永續!好丘x啤酒頭歷經超過20次的職人激盪,最終打造出「柑幾杯貝...

好丘X啤酒頭跨界合作!啤酒粕、NG貝果再利用 創造永續美味新選擇

2024/04/09
2024茶山繚療茶市集4月13日至4月14日兩日限定登場。圖|新北市政府文化局

2024茶山繚療4/13坪林茶博館登場!5大主題串起35+茶市集享受療癒山城

2024/04/09
adidas Originals三葉草復古玩色街區快閃店攜手CAFE!N 推全台...

adidas Originals「三葉草復古玩色街區」快閃店 x CAFE!N推夢幻藍霜淇淋

2024/04/08

【本期發刊】往返小山的視野和樂趣

2024/04/06
Miacucina 集團最新烘焙品牌「Buttered Flour」於新光三越A...

Buttered Flour新光三越A4開幕!七款「法式甜點系可頌」外酥內滑甜而不膩

2024/04/01

回應

Top