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高雄拿鐵風格節6月登場!近30間咖啡甜點品牌齊聚、職人引路一探奶咖風味

2023-05-24 17:16 陳宜慧

如果你也是奶咖愛好者,千萬別錯過即將於 6月9日至6月11日在高雄享時尚廣場登場的「拿鐵風格節」!現場將集結近30間獨立咖啡店、人氣甜點品牌等,探索拿鐵咖啡的風味變化,同時各路咖啡職人大神們也將現身展場分享專業知識,並邀請大眾一起體驗拉花、調配咖啡、探索咖啡渣占卜等有趣企劃,打開奶咖世界的全新感官風味體驗。

「拿鐵風格節」將於 2023 年 6 月 9 至 6 月 11 日在高雄義享時尚...
「拿鐵風格節」將於 2023 年 6 月 9 至 6 月 11 日在高雄義享時尚廣場盛大開展。
 圖/Flavor 風格美食指南提供

「拿鐵風格節」主視覺。 圖/Flavor 風格美食指南提供
「拿鐵風格節」主視覺。 圖/Flavor 風格美食指南提供

獨立咖啡店、人氣甜點店雲集

曾操刀「黑金派對」巧克力盛會、「解憂綠洲」餐酒節、「茶嶼風格節」的Flavor 風格美食指南 ,今年6月將帶來全新「拿鐵風格節」,以咖啡與奶的精緻實驗室為概念,邀集有法餐南霸天之稱的簡天才師傅旗下「LA ONE」、獨立咖啡店「沃田咖啡」、「#Space Café」、「Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡 」、「Akijō 萩条集結所」、「Café SAULA」等人氣咖啡品牌。

2023 黑金派對現場照片。 圖/Flavor 風格美食指南提供
2023 黑金派對現場照片。 圖/Flavor 風格美食指南提供

還有知名甜點店「溫柔實驗室」、「梨吧制所|NASHIBA lj.」、「香草騎士巧克力工坊」,還有帶來咖啡濃縮液的「le brewlife 樂步」,和隨時都能品嚐到精品咖啡的「L'uxpresso」。如果同行有不喝咖啡的朋友,超人氣手搖店「再睡 5 分鐘」則將以茶與奶的組合打破大眾對「拿鐵」的想像!

香草騎士—香草乳香蛋糕。 圖/Flavor 風格美食指南提供
香草騎士—香草乳香蛋糕。 圖/Flavor 風格美食指南提供

溫柔實驗室。 圖/Flavor 風格美食指南提供
溫柔實驗室。 圖/Flavor 風格美食指南提供

le brewlife 樂步:濃縮咖啡液。 圖/Flavor 風格美食指南提供
le brewlife 樂步:濃縮咖啡液。 圖/Flavor 風格美食指南提供

體驗咖啡拉花、當一日咖啡考古學家

現場將提供許多有趣企劃,其中「拿鐵實驗室」三天將會由不同的品牌進駐,帶大家一起玩咖啡;由 「KroX coffee」 帶來的「咖啡續命罐」,將使用 LAVAZZA 配方豆,讓大家調出屬於自己口味的咖啡;而「咖啡預備備」的「拿鐵藝術家」則要帶領咖啡迷體驗咖啡拉花的藝術,「化石先生 Mr. Fossil」將以「化石拿鐵趣」為主題邀大眾來當一日咖啡考古學家。

KroX coffee:咖啡續命罐。 圖/Flavor 風格美食指南提供
KroX coffee:咖啡續命罐。 圖/Flavor 風格美食指南提供

職人引路一探不同精彩咖啡主題

「風味沙龍」也邀請到許多咖啡界職人們,帶大家探索咖啡世界奧妙; Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡創辦人巫宗縉,不只帶大家認識土耳其咖啡,還會教大家以咖啡渣圖像解讀,並揭開咖啡占卜的神秘面紗。「Café SAULA」 的 Kenny 將淺談西班牙咖啡,至於「沃田咖啡」創辦人周詠珵也將解說咖啡與酒的獨門融合技藝,讓大家邊喝咖啡、邊學習新知,感受有別於黑咖啡之外的獨特奶咖宇宙。

沃田咖啡。 圖/Flavor 風格美食指南提供
沃田咖啡。 圖/Flavor 風格美食指南提供

登陸土星土耳其。 圖/Flavor 風格美食指南提供
登陸土星土耳其。 圖/Flavor 風格美食指南提供

拿鐵風格節

▍活動日期:2023 年 06 月 09 日至 2023 年 06 月 11 日

▍活動時間:每日 12:00 - 20:00

▍活動地點:義享時尚廣場 1樓(高雄市鼓山區大順一路115號)

高雄咖啡

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