Netflix Bites餐廳6/30洛杉磯快閃！集結熱門節目主廚、調酒師上菜

2023/06/19 詹筱苹

Netflix於2023年6月30日在美國洛杉磯開設第一間烹飪空間Netflix Bites，由Netflix熱門系列的知名主廚與調酒師，推出期間限定菜單與雞尾酒，讓大家不用再隔著螢幕流口水，直接預約到現場品嚐主廚的好手藝。

Netflix Bites餐廳6/30洛杉磯快閃集結熱門節目主廚、調酒師上菜。圖｜Netflix

Netflix Bites是什麼？

Netflix頻道有一個非常受到歡迎的美食系列Netflix Bites，幾年來他們也累積了不少與主廚的合作經驗，2023年Netflix把美食節目實體化From Screen to Table，預計在6/30日在美國洛杉磯，以頻道裡的美食節目為基礎，開設Netflix Bites快閃店，以預約期限來看，Netflix Bites將從6月30日至7月27日，只做晚餐從傍晚5點到10點，六日加開10點至下午2點的早午餐時段。

Netflix Bites主廚陣容？

《鋼鐵大廚：鋼鐵傳奇》主廚Curtis Stone，將與其他備受喜愛的Netflix大廚合作，包括 Dominique Crenn（《Chef's Table》、《Iron》主廚：鋼鐵傳奇之旅）、Rodney Scott（主廚餐桌：燒烤）、Ming Tsai（鋼鐵主廚：鋼鐵傳奇之旅）、Ann Kim（主廚餐桌：披薩）、Nadiya Hussain（Nadiya Bakes）、Jacques Torres（ Nailed It!) 和 Andrew Zimmern（鋼鐵大廚：尋找鋼鐵傳奇）。

主廚們將為Netflix Bites餐廳設計一份獨家菜單，包括小吃與特色菜，另外還有Netflix調酒實境秀「王牌調酒師Drink Masters」曾出現的Frankie Solarik、Julie Reiner、LP O'Brien 和 Kate Gerwin，為飲料菜單特製雞尾酒單。

為什麼想將美食節目實體化？

Netflix表示「頻道裡從美食紀錄片到競賽節目都很受歡迎，我們希望可以透過Netflix Bites讓觀眾能體驗到他們喜愛的節目。我們也很高興能和名廚們合作，他們把實現這個企劃，並為快閃餐廳設計專屬菜單。」

米其林星級廚師Curtis Stone表示「能透過Netflix，讓全世界看到我對美食的熱情，這件事對我來說是一個很重要的生命里程，這次又能讓螢幕前的觀眾獲得真實體驗、和其他很優秀的主廚與調酒師一起工作，都是很不一樣的新體驗，我將帶著Curtis Stone Events團隊加入這個快閃餐廳的企劃。」

Netflix到底想做什麼？

Netflix一直致力於將節目實體化為真實體驗，除了Netflix Bites快閃餐廳之外，他們將受歡迎的劇集，實體化為體驗活動例如：《The Queen's Ball: A Bridgerton Experience》、怪奇物語體驗《Stranger Things: The Experience》、紙房子《Money Heist: The Experience》等，把影集裡的場景與人物設定帶進現實情境中。