慕赫200週年《慕態》特展華山登場！以設計大師跨界之作為靈感打造沉浸體驗

2023/09/05 文字編輯／陳宜慧

2023年慕赫酒廠創立200週年，特別邀集六位國際知名設計師跨界合作，以Mortlach By Design計畫將慕赫酒廠六大製酒精神轉化為六件設計作品。同時，以此為靈感於9月6日至9月21日，在華山1914文化創意產業園區西4館，推出台灣首次《慕態》沉浸式體驗特展，藉由投影互動搭配品酩酒款，引領觀者穿越時光，感受慕赫傳奇200週年歷程。

Mortlach慕赫創立於1823年，作為蘇格蘭威士忌重鎮斯貝賽區達夫鎮中首座擁有合法執照的酒廠，無論是神祕的2.81蒸餾工藝，或者獨一無二的肉脂風味，都深受全球酩家的青睞，更為行家口中的傳奇存在。今年適逢慕赫酒廠創立200週年，此次《慕態》特展透過慕赫六大精神「無畏」、「膽識」、「迷人」、「神秘」、「繁馥」、「執著」，帶領酩家共同探索慕赫200年來的傳奇旅程。

《慕態》第一展間：在環景影像中感受迷人「肉脂味」

《慕態》展覽共分為兩大展區，每個展區將能體驗到三個不同的慕赫精神，並透過多重感官的沉浸式體驗，更深入地了解慕赫傳奇歷程和高超的釀酒蒸餾工藝，一同體驗慕赫六大精神演繹出的不同姿態。第一展間運用「地面投影」搭配「鏡面壁面」的反射，呈現出極具包覆力的環景影像，讓人彷彿身處在錯綜的金屬管線內，一窺2.81蒸餾工藝的箇中奧秘。

此外，透過空中垂降聞香體驗，可以先逐一感受每個玻璃球內不同香氣解構下的慕赫元素，接著透過品酩由慕赫首席調酒師Craig Wilson所操刀、獨獻台灣市場的慕赫12年單一麥芽威士忌，感受慕赫2.81的6座蒸餾器中，最小型暱稱為「小女巫」蒸餾器所造就出獨特醇厚酒液，與獨特迷人「肉脂味」香氣。

《慕態》第二展間：感受包覆式劇場空間影像魅力

接著第二展間，則以慕赫作為神秘的「達夫鎮野獸」的品牌精神，帶來感官的極致享受。展區以三面壁面影像與天地鏡面打造包覆式劇場空間。

首先觀者可透過縮時影像感受慕赫酒廠及曠野日夜轉變間的變化，以此呼應酒體的神秘多變層次，並搭配野獸低吼傳達出「達夫鎮野獸」的強悍稱號。接著藉由白、藍、琥珀三種光影的變化氛圍，對應慕赫酒廠200年來在原料篩選的純淨程度、酒液製成的深奧神祕、醇厚層次的酒體，打造影像色調的三色視覺饗宴。

最後以宏偉的當代設計環景影像，呼應慕赫酒廠創辦人喬治‧考威（George Cowie）的工程背景，並穿插此次Mortlach By Design計畫中，六位國際設計大師包括義大利設計巨匠Luca Nichetto、荷蘭鹿特丹新銳設計師 Sabine Marcelis、紐約設計師Joe Doucet、倫敦設計師Chrissa Amuah，生於智利、目前立足紐約的設計師Sebastian Errazuriz，以及生於美國、目前定居米蘭的設計師Felicia Ferron的身影。

此外，在第二展區也將品酩由100%雪莉桶完整熟成的慕赫16年，感受多層次輕盈花果風味，獨有的圓潤飽滿酒體與溫暖尾韻，為慕赫200週年《慕態》特展，畫下令人回味無窮的句點。

《慕・態》特展

地點：華山1914文化創意產業園區西4館
日期：9月6日至9月21日
時間：周一至周五 18:00-22:00 每場35分鐘＼週六、日 12:00-22:00 每場35分鐘
團體報名至多4人，每人限報名乙次（須預約報名、免費入場）
報名連結：https://www.mortlach.com.tw/200th-Anniv.html