「歐肯14年豐馥紫雪莉」台灣獨獻！邀葉忠宜以黑潮線條、在地建築打造瓶標設計

2023-09-23 17:04 陳宜慧

今年適逢歐肯(Auchentoshan)蒸餾廠創立200年，特別推出全球首次、專為台灣市場量身打造的全新「歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌」，將酒廠堅持的三次蒸餾柔順酒體，融入三款橡木桶熟成工序，創造雪莉果香甜味下極具層次的風味表現。同時亦邀來曾打造「最美國慶主視覺」的設計師葉忠宜，以台灣東岸暖流「黑潮」為元素打造獨特瓶標設計。

3次蒸餾 X 三桶熟陳

位於蘇格蘭低地的歐肯蒸餾廠創立於1823年，有別多數蘇格蘭蒸餾廠，歐肯為蘇格蘭現存唯一全程全品項以「三次蒸餾」之原酒進行陳年的蒸餾廠，同時亦以獨一無二的優雅順滑的酒體著稱。

全新「歐肯14年豐馥紫雪莉」以三種橡木桶進行熟成工序，第一階段嚴選在「波本桶」和「Oloroso雪莉桶」熟成14年以上之原酒進行勾兌成為基底，第二階段再將基底分別放入「西班牙Oloroso雪莉桶」，以及「Pedro Ximénez雪莉桶」過桶，最終陳釀出帶有杏仁、葡萄乾和深色莓果氣息，同時也富有黑巧克力、成熟無花果與太妃糖香甜尾韻的風格。品嚐時，可感受到台灣人熟悉的冬瓜黑糖、龍眼花蜜及蜜香紅茶特色，在既保有雪莉果香甜味下，又能展現多層次變化口感，搭配任合料理都非常適合。

全新歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌，以烤杏仁和葡萄乾果香，甜美的肉桂和... — 全新歐肯14年豐馥紫雪莉單一麥芽蘇格蘭威士忌，以烤杏仁和葡萄乾果香，甜美的肉桂和新鮮萊姆香，融以柳橙果乾和蜂蜜糖漿的甜美，與葡萄柚清新香氣，尾韻則甜美悠長。圖／台灣三得利提供

以設計匯融出嶄新島嶼意象

在瓶標設計上，則邀來台灣設計師葉忠宜以藍色與紫色波紋的流動線條，象徵流經台灣東岸的暖流「黑潮」，並巧妙挾運用海洋圓形氣泡所組成的台灣造型，體現歐肯14年專為台灣量身打造的特色。同時在外盒設計上，則放入包含台北101、台中歌劇院等14個台灣景點，匯融出新穎又獨特的島嶼風景。

有趣的是，新酒發表會現場台灣團隊更採用最新AI生成技術，推出首位AI威士忌品牌大使，將百年酒廠與最新科技應用的結合，象徵200週年的里程碑除了堅守傳統三次蒸餾的信念，同時也將與時俱進的信念。

此外，為慶祝新酒上市，也特別於9月23日—9月24日在双融域推出兩日限定的「歐肯14年豐馥紫雪莉｜獨獻台灣首發品酩｜體驗展」，現場不只攜手葉忠宜的設計語彙，透過環景式視聽效果，打造在黑潮中用餐的情境。晚餐時段攜手LOPFAIT樂斐法式餐廳以法式台味料理體現歐肯14年豐馥風味，一般時段則與采采食茶合作，讓威士忌愛好者不只徜徉在歐肯的紫雪莉浪潮中，亦能藉此喚起大眾對台灣豐饒多元的味覺記憶。