親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

行走的雪莉桶!格蘭花格x昇恆昌4款高年份單桶原酒威士忌限量上市

2023/12/05 陳宜慧

創立近兩百年、歷經六代傳承,來自蘇格蘭、至今依舊維持家族經營的格蘭花格(Glenfarclas)酒廠,不只堅持採用傳統直火蒸餾、鋪地式酒窖,亦僅選用優質雪莉酒桶陳年,每瓶威士忌都被譽為行走的雪莉桶。2023年底,格蘭花格攜手昇恆昌推出全新「格蘭花格—雋永醞藏系列」首章「1988年」與「1989年」,以及「木龍典藏特別紀念版」兩款高年份單桶原酒,為即將到來的龍年招攬好運。

格蘭花格攜手昇恆昌打造生肖主題包桶原酒木龍典藏系列,30年雋永醞藏系列單桶原酒同步限量上市!
 圖/隼昌提供
格蘭花格攜手昇恆昌打造生肖主題包桶原酒木龍典藏系列,30年雋永醞藏系列單桶原酒同步限量上市! 圖/隼昌提供

多達42座儲酒窖藏!被譽為雪莉桶教科書

在蘇格蘭每間威士忌蒸餾廠或多或少都曾在命運的波折中夾縫求生,無論是面對戰爭、經濟大蕭條,抑或是疫情的重創,然而,位於斯貝塞(Speyside)、創立於1836年的格蘭花格,即便有過困難時期,卻始終緊守家族經營使命,不只是最早且連續供應單一麥芽的酒廠之一,亦為首個推出「桶裝強度」原酒的蒸餾廠。同時,格蘭花格蒸餾廠擁有斯貝塞最大型的單式蒸餾器,並透過瓦斯鍋爐進行直火蒸餾,更重要的是,酒廠自19世紀至今,僅使用頂級Oloroso雪莉桶陳釀,加上目前酒廠內有多達42座酒窖,老酒庫藏豐富,因此格蘭花格也被稱作雪莉桶教科書。

格蘭花格位於Ben Rinnes山腳下,是少數能由創立者家族持續經營的蒸餾廠之一。 圖/格蘭花格提供
格蘭花格位於Ben Rinnes山腳下,是少數能由創立者家族持續經營的蒸餾廠之一。 圖/格蘭花格提供

2023年第三度被英國《Whisky Magazine威士忌雜誌》票選為「年度最佳酒廠」的格蘭花格,在一年之末,特別攜手昇恆昌免稅通路,獨家推出兩款高年份單桶雪莉桶原酒系列「格蘭花格 雋永醞藏系列第一章」:1988年(售價35,500元)、1989年(售價34,000元),12月下旬限量開賣。另外兩款「格蘭花格木龍典藏特別紀念版 」單桶原酒:木龍奔騰1999年(售價12,000元)、木龍躍天2000年(售價11,000元),即日起於全台昇恆昌免稅通路限量發售。

格蘭花格窖藏豐富,圖為酒廠經理。 圖/格蘭花格提供
格蘭花格窖藏豐富,圖為酒廠經理。 圖/格蘭花格提供

淺嚐30年淬煉!格蘭花格「雋永醞藏系列」第一章華麗登場

雋永醞藏系列於2023年首發第一章,以分別於1988年和1989年二款入桶超過30年的原酒裝瓶,經過在鋪地式酒窖中悠長熟成,讓雪莉桶賦予酒液醇厚馥郁的口感及香氣。不只如此,外盒以一體成型的黑色原木盒打造而成,並結合整片流線型金屬線條的獨特開盒姿態,體現珍稀手感。

「1988 單一麥芽威士忌單桶原酒」,有迷人的奶香與麥香,特別在初次雪莉桶的醞釀下,酒體渾厚卻又充滿活力,細緻又甜美。至於「1989 單一麥芽威士忌單桶原酒」,則彰顯出鮮明的辛香料風格,濃郁之中還帶有些許橘皮的清新,與丁香、松木等溫柔尾韻。

格蘭花格雋永醞藏 - 1988 單一麥芽威士忌單桶原酒。 圖/隼昌提供
格蘭花格雋永醞藏 - 1988 單一麥芽威士忌單桶原酒。 圖/隼昌提供

格蘭花格雋永醞藏 - 1989 單一麥芽威士忌單桶原酒。 圖/隼昌提供
格蘭花格雋永醞藏 - 1989 單一麥芽威士忌單桶原酒。 圖/隼昌提供

一睹格蘭花格「木龍典藏」2款特別紀念版真面目

另外二款高年份單桶原酒「格蘭花格木龍典藏特別紀念版」,結合明年「生肖」主題,同時也在包裝設計上增添了一抹華麗喜氣。

其中1999年入桶的「木龍奔騰」在設計上兼具東西方兩種文化意義,色彩以大紅為底,融以色彩斑斕的龍登旭日造型,然而勾勒其間的線條,卻有如流經格蘭花格酒廠的斯貝河(Spey River),增添酒廠個性。這款有著明顯的柴燒桂圓的甜香,同時還藏有咖啡、可可的濃郁風味,口感層次變化豐富。

另一款2000年入桶的「木龍躍天」,則以低調米白與赭紅色潑墨剪影,呈現東方寓意祥龍在天,品嚐時,可以感受到水果軟糖的甜美,從堅實的酒體結構中竄出,並尾隨丁香、甘草等辛香風味,酒體豐盈飽滿,緩慢入喉更可感受到酒液深遂之美。

格蘭花格木龍典藏特別紀念版-1999木龍奔騰、2000木龍躍天。 圖/隼昌提供
格蘭花格木龍典藏特別紀念版-1999木龍奔騰、2000木龍躍天。 圖/隼昌提供

圖/隼昌提供
圖/隼昌提供

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

最新文章

「MUME」於2025亞洲50最佳餐廳名列No.52。圖/Asia's 50 B...

MUME奪2025亞洲50第52名! 台灣唯一進入第51至100名餐廳

2025/03/13
美國紐約夢幻流行樂團 Beach Fossils相隔多年再次來台灣(左),斯洛維...

「野人祭」4/26、4/27萬華登場!Beach Fossils、honeydip 領銜超狂陣容

2025/03/11
2025愛馬仕Rouge Brillant Silky絲柔亮澤唇膏!14款色調+...

2025愛馬仕Rouge Brillant Silky絲柔亮澤唇膏!14款色調+3款限量詮釋感性的細膩變化

2025/03/10
2025茶山繚療 3/15-16登場!以茶山中島為題,打造森林裡的烏托邦,邀大眾...

2025茶山繚療 3/15-16坪林登場!茶山中島、30+風格品牌必逛亮點一次看

2025/03/10
鄰近捷運國父紀念館站,去年底開幕的Justin's Wine & Bistro小...

葡萄酒迷口袋名單+1!Justin's Wine & Bistro小玖館集600+香檳布根地酒單美饌

2025/03/04

【本期發刊】給自己不一樣的十年

2025/02/28
台北101經典圖騰麻將巧妙融合台北101的建築特色與文化符號。圖/台北101提供

台北101推出「台灣風情紀念品」,將茶香棋趣與山林之美帶回家!

2025/02/27
深杯子大安店重現西班牙美酒時光。
 圖/深杯子提供

午後小酌新據點!地衣荒物操刀「深杯子大安店」打造All Day Bistro時光

2025/02/26
始祖鳥ReBIRD吉林松花湖快閃店。圖|始祖鳥

始祖鳥ReBIRD吉林松花湖快閃店!打造雪白世界裡的魔幻彩色小屋

2025/02/26
「亞坤咖椰吐司」的「咖椰吐司」。圖/林莎提供

【新加坡100盤】自然與多元文化激盪出繽紛創意美味 「新加坡100盤」68間餐廳進榜 「瓊榮記海鮮」奪5盤居冠

2025/02/26
三位評審看榜單。圖/高琹雯,林恬耀,莓姬貝莉 提供

【新加坡100盤】三位評審看榜單:高琹雯、林恬耀、莓姬貝莉

2025/02/26
「天天海南雞飯」是本次「新加坡100盤」的單一菜色奪盤王,一舉拿下4盤。圖/50...

【新加坡100盤】獨創綠、黑、白盤與關鍵數字

2025/02/26
台中皮拉提斯場館Joshua Pilates 邀大眾一起與身體對話,找到身心的綠...

與身體對話!台中皮拉提斯Joshua Pilates 以實木器械打造高規格體驗

2025/02/26
海上遊輪「壯麗航遊」(Grand Journeys)系列。圖|EXPLORA J...

2025壯麗航遊5大遊輪行程!重新定義海上的奢華旅行體驗

2025/02/26
Muji Labo將首度推出鋁合金行李箱、攜手Camper推出黑白兩色休閒鞋。圖...

2025無印良品春夏新品發表!盤點10大必買+亮點新品

2025/02/25
台北101尊榮鼎極卡。圖/台北101提供

得獎的原來是這張神秘黑卡! 台北101尊榮鼎極卡榮獲亞太最佳高資產客群信用卡產品殊榮!

2025/02/25
做為音樂愛好者的Christopher Carpenter將整個Napa Val...

納帕谷膜拜酒Cardinale駕到!釀酒師以音樂概念混釀各子產區極致風味

2025/02/24
Diptyque 2025限量爵夢淡香精75ml、限量蠟燭禮盒清雅水煙+杜松。圖...

2025 Diptyque Orphéon爵夢奏鳴曲!重新演繹的經典香調

2025/02/21

回應

Top