2024「亞洲最佳50酒吧」名單揭曉 台灣3家闖入前50強
2024「亞洲最佳50酒吧(ASIA'S 50 BEST BARS)」名單今晚在香港揭曉,得獎酒吧來自亞洲區內18個城市,其中包括15間新酒吧上榜。由香港的「Bar Leone」獨佔鰲頭排名第一,來自韓國首爾的「Zest」排名第二,新加坡的「Jigger & Pony」名列第三。今年台灣則有3家酒吧闖入前50強,分別是台自台中、排名第30的「Vender」,這也是台灣酒吧今年的最佳名次;台北「Bar Mood」以及「The Public House」,分別獲得第37名與第44名肯定。此外,台北的「Nest by Pun」獲得「Siete Misterios Best Cocktail Menu Award」大獎。
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拿下第一的「Bar Leone」今年首度入榜,便獲得第一,除勇奪「The Best Bar in Hong Kong」殊榮之餘,亦獲得「Disaronno Highest New Entry Award」。這是50 Best Bars歷史上,首次由新入榜的酒吧一舉奪得「The Best Bar in Asia」榮耀。
「Bar Leone」是在香港中環區開業只有一年的社區酒吧,由義大利籍調酒師Lorenzo Antinori創辦,充分體現「以人為本的雞尾酒」(cocktail popolari)或「雞尾酒為民」(cocktails for the people)的義大利精神。Antinori曾任職於香港的「Argo」及首爾和倫敦的頂尖酒吧,經驗豐富,他將專業知識引入飲品項目中,以經典、平易近人的雞尾酒為主,其中許多靈感源自義大利傳統羅馬式酒吧。
排名第二、來自韓國首爾的「Zest」,是氣氛親切並以永續為經營原則的酒吧,同時獲得「The Best Bar in Korea」肯定。新加坡的「Jigger & Pony」名列第三,同時也是連續第5年獲得「The Best Bar in Singapore」榮譽。去年排名第一的香港酒吧「Coa」今年名列第四,來自東京的「Bar Benfiddich」排名第五,同時獲得「The Best Bar in Japan」殊榮。
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新加坡在榜上佔據11個席位成為大贏家,香港則以9間酒吧上榜;來自首爾的酒吧則囊括了榜上的5個席位,曼谷也在酒吧名單上佔有五席,東京則佔有4席。
在國內酒吧方面,以自動販賣機為主題的手工雞尾酒館「Vender」躍升了11個名次攀升至第30名;「Bar Mood」去年掉出前50強,今年以第37名之姿光榮回歸;「The Public House」去年排名第43,今年排名第44,表現持平。
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此外,特別獎項中的「The Siete Misterios Best Cocktail Menu」大獎,由台北酒吧「Nest by Pun」拿下。這家只接受預約的地下酒吧,提供具有主題特色的飲品選擇,以蜜蜂及蜂巢為主的設計元素,進一步提升其神秘魅力。酒單經過精心設計,可根據喜歡的食材及口味協助顧客聚焦飲品選擇。顧客在品嚐精緻雞尾酒之餘,還可獲得如訴說故事般的動人體驗。
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