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感傷名曲喫茶8月開幕!台中國美館旁的台式復古咖啡店

2024/08/08 編輯|詹筱苹

音樂咖啡店「感傷名曲喫茶」於2024年8月鄰近台中國美館新開幕!由台中卡帶專賣店「感傷唱片行」創辦人游璨賓,以全新型態的台式名曲喫茶,帶來與感傷唱片行不同的音樂體驗,店內將透過實體卡帶,播放1980至2000年的華語音樂、點得到懷舊的「蛋蜜汁」飲品,走進感傷名曲喫茶、彷彿走進時光隧道,從音樂與美食,重溫往日美好氛圍。

感傷名曲喫茶8月開幕,台中國美館旁的台式復古咖啡店。圖|KIND OF BLUE LTD
感傷名曲喫茶8月開幕,台中國美館旁的台式復古咖啡店。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶。圖|KIND OF BLUE LTD

你認識感傷唱片行嗎?

台中卡帶專賣店「感傷唱片行」,自2016年成立,至今已邁入第8年,店內除了販售卡帶,更不時結合展覽、插畫及活動,讓大家認識卡帶文化,更在台北大稻埕SIDOLI RADIO 小島裡 B1設置感傷唱片行的微型分部。

2020年,感傷唱片行更成立自家音樂廠牌,至今已累積發行20多張卡帶專輯。除了台灣外,香港、中國、韓國、泰國...等,都有合作的唱片行、買得到由感傷唱片行發行的專輯,甚至日本東京卡帶專賣店WALTZ、被喻為愛樂者聖地的澀谷TOWER RECORDS也找得到。

位於台中西區美村路一段的感傷唱片行,2016年開幕,以卡帶專賣為主。圖|感傷唱片行
位於台中西區美村路一段的感傷唱片行,2016年開幕,以卡帶專賣為主。圖|感傷唱片行

「感傷名曲喫茶」音樂、餐點特色?

不同於感傷唱片行,是一個專門購買卡帶的空間,「感傷名曲喫茶」則是一間以台式音樂風格為主的咖啡店,店內以實體卡帶播放1980至2000年的華語音樂。

這裡提供咖啡與餐點,必點五、六年級生小時候的「蛋蜜汁」,推薦搭配超厚現烤小麥厚片土司 ,抺上鹹奶油,是試營運以來最受歡迎人氣組合。每日下午五點開始,供應泰式咖哩,提供午後吃飽的餐點選擇。

必點懷舊蛋蜜汁。圖|KIND OF BLUE LTD
必點懷舊蛋蜜汁。圖|KIND OF BLUE LTD
每日下午5點後提供咖喱飯。圖|KIND OF BLUE LTD
每日下午5點後提供咖喱飯。圖|KIND OF BLUE LTD

為什麼要取名為喫茶店?

游璨賓認為「唱片行是讓喜歡卡帶的朋友,有個可以遊逛、購買卡帶的空間。感傷名曲喫茶想要提供給一個『音楽と出会う瞬間』(同音樂相遇的瞬間)的場景。形式上結合日本行之有年的『名曲 / 爵士喫茶』文化,以及台灣的音樂內容。」

援引日本「喫茶店」用法,也是早期咖啡店的代名詞,後來發展出專門播放古典和爵士黑膠的名曲 / JAZZ 喫茶。日本作家村上春樹年輕時,曾開過名為「Peter-cat」的JAZZ喫茶,第一本小說《聽風的歌》就是在他邊顧店邊完成的。

台中感傷名曲喫茶。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶店內。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶店內。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶店內,以吧檯座位為主的Music Bar。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶店內,以吧檯座位為主的Music Bar。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶,黑白格紋地板是空間一大特點。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶,黑白格紋地板是空間一大特點。圖|KIND OF BLUE LTD

感傷名曲喫茶變身Music Bar?

游璨賓也想將這裡打造為Listening Bar或Music Bar。他曾在日本酒吧,看到配置整套黑膠唱盤設備的DJ枱,未來將會在這裡安排DJ / 選曲家現場播放唱片。這裡選擇的音樂,當然有別夜店或派對的跳舞音樂,更適合坐著與朋友聊天、小酌邊享受音樂。

他想將這樣的愉悅的音樂氛圍呈現出來,將企劃每週五、六晚上的「名曲時間」,安排多位音樂愛好者或 DJ 以實體音樂載體(黑膠, 卡帶或 CD),分享個人品味的音樂。「感傷名曲喫茶」為少數堅持以實體播放音樂的店家,因此每週的「名曲時間」已成為最熱門的時段,座位常供不應求。

DJ檯。圖|KIND OF BLUE LTD
DJ檯。圖|KIND OF BLUE LTD

8月嘉賓與音樂特調

8月活動將邀請多位台中在地的愛樂者和DJ,還特別邀請設計師方序中、作家陳德政擔任DJ、播放黑膠唱片,與台中的朋友們分享歌單。並與台中經典調酒酒吧Gout Bar主理人Elvis聯手推出「音楽と酒」特別企劃,結合:音樂、故事和調酒,為少見Music and Cocktail Pairing 形式的體驗。

台中感傷名曲喫茶。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶。圖|KIND OF BLUE LTD
使用全套MARANTZ前後級播放系統,帶來絕佳的聆聽體驗。圖|KIND OF BLUE LTD
使用全套MARANTZ前後級播放系統,帶來絕佳的聆聽體驗。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶創辦人游璨賓。圖|KIND OF BLUE LTD
台中感傷名曲喫茶創辦人游璨賓。圖|KIND OF BLUE LTD

感傷名曲喫茶

時間|15:00至23:00

地址|台中市西區貴和街 106號

音響設備|卡帶機YAMAHA K-6、擴大機前級MARANTZ Model 3600、 擴大機後級MARANTZ Model 510 M、喇叭ALTEC LANSING Model 14

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