2024《台灣米其林指南》完整摘星名單出爐！　頤宮、態芮、JL Studio蟬聯三星　5間二星、41間一星餐廳

• facebook

《台灣米其林指南2024》星級餐廳名單今天（27日）下午兩點正式公佈，2024米其林星級餐廳範圍涵蓋台北、台中、台南及高雄四大美食城市，而本屆最新的完整星級餐廳名單，依舊星光熠熠！

君品酒店的粵菜餐廳「頤宮」不負眾望「7連霸」蟬聯三星記錄，而另兩家去年新進的三星餐廳：台中時尚新加坡菜「JL Studio」與台北台灣菜餐廳「態芮（Taïrroir）」也順利連莊，全台三星餐廳維持在3家。

在全球擁有代表性地位的《米其林指南》以匿名、獨立、專業知識、可靠性、熱忱和品質等六大核心價值作為評選依據。《台灣米其林指南2024》完整名單全出爐，新進一星餐廳共10間，台北6間、台中3間和高雄1間，而美食之都台南仍「掛零」無緣摘星。以下是今年星級餐廳完整名單：

2024《台灣米其林指南》星級餐廳名單

三星餐廳

• facebook

台北

●君品酒店-頤宮中餐廳

地址：台北市大同區承德路一段3號17樓
電話：02-21819950#3261

• facebook

●Tairroir 態芮

地址：台北市中山區樂群三路299號
電話：02-85015500

• facebook

台中

●JL Studio

地址：台中市南屯區益豐路四段689號
電話：04-23803570

• facebook

二星餐廳

• facebook

台北

●L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

地址：台北市信義區松仁路28號5樓
電話：02-87292628

• facebook

●Logy

地址：台北市大安區安和路一段109巷6號
電話：02-27000509

• facebook

●Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊

地址：台北市中山區建國北路一段61號
電話：02-25006832

• facebook

●牡丹

地址：台北市大安區四維路52巷17號
電話：02-27068699

• facebook

●RAW

地址：台北市中山區樂群三路301號
電話：02-85015800

• facebook

一星餐廳

• facebook

台北

●A cut

地址：台北市中山區中山北路二段63號B1
電話：02-25710389

• facebook

●AD ASTRA

地址：台北市中山區中山北路二段45巷23號

• facebook

●斑泊

地址：台北市中山區樂群二路265巷38號
電話：02-8502 9168

• facebook

●De Nuit

地址：台北市大安區信義路四段175號
電話：02-27001958

• facebook

●富錦樹台菜香檳（松山）

地址：台北市松山區敦化北路199巷17號1樓
電話：02-87128770

• facebook

●金蓬萊遵古台菜

地址：台北市士林區天母東路101號
電話：02 28711517

• facebook

●Impromptu by Paul Lee

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
電話：02-25212518

• facebook

●INITA

地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄1號
電話：02-25770886

• facebook

●謙安和 Ken Anho

地址：台北市大安區安和路一段127巷4號
電話：02-27008128

• facebook

●吉兆割烹壽司

地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
電話：02 27711020

• facebook

●明福台菜海產

地址：台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話：02-25629287

• facebook

●米香

地址：台北市中山區樂群二路55號3樓
電話：02-77223391

• facebook

●山海樓

地址：台北市中正區仁愛路二段94號
電話：02-23513345

• facebook

●巴黎廳1930X高山英紀

地址：台北市中山區民權東路二段41號2樓
電話：02-25971234

• facebook

●欣葉鐘菜

地址：台北市中山區樂群二路199號1樓(中城廣場)
電話：02-25327373

• facebook

●明壽司

地址：台北市中山區雙城街25巷6之3號
電話：02-25961069

• facebook

●鮨隆Sushi RYU

地址：台北市中山區新生北路二段60-5號
電話：02-25818380

• facebook

●壽司芳

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號
電話：02-27215560

• facebook

●T+T

地址：台北市松山區敦化北路165巷11號1樓
電話：02-27199191

• facebook

●請客樓

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號
電話：02-23211818

• facebook

●天香樓

地址：台北市中山區民權東路二段41號
電話：02-25971234

• facebook

●雅閣

地址：台北市松山區敦化北路158號
電話：02-27156788

• facebook

●彧割烹

地址：台北市松山區三民路9-1號
電話：02-25030303

• facebook

●ZEA

地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄5號

• facebook

●A(★新進）

地址：台北市大安區忠孝東路三段282號4樓
電話：02-27218088

• facebook

●Circum-(★新進）

地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號B2

• facebook

●盈科(★新進）

地址：台北市大同區民樂街58號
電話：02 2550 6863

• facebook

●NOBUO(★新進）

地址：台北市中正區泰安街8號1樓

• facebook

●Sens(★新進）

地址：台北市松山區民生東路三段127巷12號
電話：02-27186388

• facebook

●Wok by O'BOND(★新進）

地址：台北市中山區龍江路18號
電話：02-27784503

• facebook

台中

●鹽之華

地址：台中市西屯區市政路581-1號
電話：04-22520991

• facebook

●Forchetta

地址：台中市西屯區惠中七街36號2F
電話：04-22558111

• facebook

●文公館

地址：台中市西屯區文心路二段636號
電話：04-23219080

• facebook

●俺達的肉屋

地址：台中市西區公益路192-1號
電話：04-23250588

• facebook

●澀 餐廳

地址：台中市中區中山路29號3樓

• facebook

●L'Atelier par Yao(★新進）

地址：台中市太平區新福十六街68號2樓
電話：0968059811

• facebook

●MINIMAL(★新進）

地址：台中市西屯區文心路二段636號
電話：04-23266655

• facebook

●元紀(★新進）

• facebook

地址：台中市西屯區安和東路5號
電話：04-23586368

高雄

●Haili

地址：高雄市前金區成功一路264-1號2樓
電話：07-2150559

• facebook

●承Sho

地址：高雄市前鎮區中華五路806號入口
電話：07- 334 6709

• facebook

●雋(★新進）

地址：高雄市前鎮區復興四路8號
電話：07-3384885

• facebook

米其林綠星

• facebook

●EMBERS

地址：台北市大安區仁愛路四段122巷24號
電話：02-77515598

●好嶼

地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄14號
電話：02-27114723

●小小樹食（大安路）

地址：台北市大安區大安路一段116巷17號
電話：02-27782277

●山海樓

地址：台北市中正區仁愛路二段94號
電話：02-23513345

●THOMAS CHIEN Restaurant

地址：高雄市前鎮區成功二路11號
電話：07-5369436

●陽明春天蔬食創作料理

地址：台北市士林區菁山路119-1號
電話： 02-28620178

侍酒師獎

●元紀-曾雅慧

• facebook

米其林服務大獎2024

●斑泊-許緼珊

• facebook

年輕主廚大獎

●卉寓-陳莛諭

• facebook