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2025茶山繚療 3/15-16坪林登場!茶山中島、30+風格品牌必逛亮點一次看

2025/03/10 文字編輯/陳宜慧

向來以聚焦自然、療癒、藝術、環境議題為概念的2025「茶山繚療」,將於3月15日、3月16日在新北市坪林茶業博物館登場!今年以「Teatopia 」為名、採集為出發、透過四大主題展開各式茶山限定企畫;從料理整座茶山風味的中島茶屋,到收錄自山林溪谷的聲景演出,現場將一次集結30+風格品牌,共同串起茶山烏托邦聚落,同時亦提供8場春季限定的採集私旅,讓大眾一次感受生活在茶山的美好。

2025茶山繚療 3/15-16登場!以茶山中島為題,打造森林裡的烏托邦,邀大眾一探坪林茶文化之美。 圖/茶山繚療提供
2025茶山繚療 3/15-16登場!以茶山中島為題,打造森林裡的烏托邦,邀大眾一探坪林茶文化之美。 圖/茶山繚療提供

2025「茶山繚療」四大亮點一次看

亮點1:期間限定「茶山中島」!邀大眾一口吃下整座茶山風味

一期一會的茶山春市,今年以「 TEAnEAT market」為題,透過四大主題設計,帶來①主題企畫《茶山中島—營業中》、②人氣熱區《手作茶山遊戲場》、③品牌跨界展演《茶山烏托邦》、④將森林溪谷化為音符的《大地聲景》,一次演繹茶山的多元生活樣態。

其中,《茶山中島—營業中》由「打包金瓜寮」、「有種茶吧」兩大茶山寶藏組成,前者為採集人共作室與福茶苑共同合作的田野計畫,透過在地食材採集,將生活知識、自然風土揉入一顆顆的野採飯糰中,一次打包茶山的風土滋味;而以坪林茶青群為核心的經典企畫「泡茶席」,將再次升級為中島裡的茶屋,將傳統的功夫泡轉化為更多元的風格茶酒茶飲,在加入其他元素的同時仍保有茶的前香後韻,讓大眾透過輕鬆的方式認識坪林茶葉文化。

2025茶山繚療以茶山中島為題,打造森林裡的烏托邦。 圖/茶山繚療提供
2025茶山繚療以茶山中島為題,打造森林裡的烏托邦。 圖/茶山繚療提供

從經典「泡茶席」再升級的《有種茶吧》,將傳統的功夫泡轉化為更多元的風格茶酒茶飲。 圖/茶山繚療提供
從經典「泡茶席」再升級的《有種茶吧》,將傳統的功夫泡轉化為更多元的風格茶酒茶飲。 圖/茶山繚療提供

《打包金瓜寮》採集特色食材如坪林秋海棠、常見的糯米糰、山芹菜,居民常種的山藥、椴木香菇...等揉入一顆顆的野採飯糰中。 圖/茶山繚療提供
《打包金瓜寮》採集特色食材如坪林秋海棠、常見的糯米糰、山芹菜,居民常種的山藥、椴木香菇...等揉入一顆顆的野採飯糰中。 圖/茶山繚療提供

亮點2:30+風格品牌、藝術家齊聚串連茶山烏托邦聚落

走進山林裡的博物館,茶山繚療今年邀請到超過30家風格品牌,環繞於中島的是囊括:眠腦minnao、山托邦、兒山企画部、yuyao、mikiw_studio 等組成的理想生活提案,而博物館的另一端則集結田文社的吉祥物展售會、TERRA土然巧克力專門店等人氣品牌,攜手在地強棒—坪感覺、德志茶粿、那個山屋,帶來各式各樣限定風土料理及風味食光。

依循茶博館環境特色,茶山繚療規劃許多讓人探索的身心靈角落。 圖/茶山繚療提供
依循茶博館環境特色,茶山繚療規劃許多讓人探索的身心靈角落。 圖/茶山繚療提供

TERRA土然巧克力專門店將準備茶山限定——紅玉紅茶風味氮氣冰巧克力(左),超人氣料理「茶咬豬」,是在地品牌坪感覺以特製包種茶麵皮,內夾蜜滷紅茶控肉,吃起來香而不膩(右)。 圖/茶山繚療提供
TERRA土然巧克力專門店將準備茶山限定——紅玉紅茶風味氮氣冰巧克力(左),超人氣料理「茶咬豬」,是在地品牌坪感覺以特製包種茶麵皮,內夾蜜滷紅茶控肉,吃起來香而不膩(右)。 圖/茶山繚療提供

此外,參與盛會的藝術家與品牌們,也特別在現地踏訪中汲取靈感,讓茶與藝術碰撞出新火花,為此「廚房的烏龜」以現地光景作畫、「phytooo」則以擅長的鉤織藝術來描繪山與春日,而「一日茶道 Teaory 」更攜手園藝治療師和陶雕塑藝術家,共同呈現「茶山裡有座春天美術館」,並邀請旅人探索隱身於博物館裡,以氣味、礦石、花精串起的心靈聚落。

一日茶道 Teaory 攜手園藝治療師和陶雕塑藝術家,在茶山開一間「茶山裡有座春天美術館」。 圖/茶山繚療提供
一日茶道 Teaory 攜手園藝治療師和陶雕塑藝術家,在茶山開一間「茶山裡有座春天美術館」。 圖/茶山繚療提供

藝術家廚房的烏龜以現地光景作畫還有風景似顏繪。 圖/茶山繚療提供
藝術家廚房的烏龜以現地光景作畫還有風景似顏繪。 圖/茶山繚療提供

更重要的是,兩日市集現場將以大地聲景為題,並邀請到由韓國低音提琴手李東熙、薩克斯風謝明諺、電吉他陳穎達組成的「Dongyi Earthing Switches」,以及沛元的聲波療癒室、擁有靈魂嗓音的嶼浵、森淮等歌者,共同演奏迴盪在山谷的療癒之聲,讓大眾得以在山林之中感受另一種音療。

現場演出大地聲景,展現迴盪在山谷的療癒之聲。 圖/茶山繚療提供
現場演出大地聲景,展現迴盪在山谷的療癒之聲。 圖/茶山繚療提供

亮點3:七米飛行軌道現身茶山遊戲場

為呼應自然採集與藝術探索,今年度茶山繚療特別邀請來自大溪的《BUBU跳恰恰》手作木飛車計畫,不只特別運來超過七米的大型飆速軌道,更與坪林採集人共作室跨(流)域合作,讓茶山成為最好玩的大自然創作地!

現場將運用木藝師製作木器所剩餘料、取自大自然的零件與美術材料,鼓勵孩子動手打造屬於自己的木頭小車車,完成後可直接到軌道區進行飛行測試,而坪林限定的「茶山恰恰」工作坊則由採集人共作室帶隊,前往茶博旁的生態園區與親水公園採集各種新鮮材料,將讓環境教育和自然探索融入有趣的手作體驗中,讓大人小孩在玩樂同時,也讓在地風土文化扎根。

來自大溪的《BUBU跳恰恰》手作木飛車計畫,將與茶山合作打造趣味十足的採集造車親子工作坊。 圖/茶山繚療提供
來自大溪的《BUBU跳恰恰》手作木飛車計畫,將與茶山合作打造趣味十足的採集造車親子工作坊。 圖/茶山繚療提供

手作木飛車將運用製作木器木餘料、取自大自然的零件與美術材料,鼓勵孩子動手打造屬於自己的木頭小車車。 圖/茶山繚療提供
手作木飛車將運用製作木器木餘料、取自大自然的零件與美術材料,鼓勵孩子動手打造屬於自己的木頭小車車。 圖/茶山繚療提供

亮點4:八場採集茶山體驗全面展開

如果想深入探索風味多元的坪林,由在地茶園、山林秘境店家策劃的8場採集體驗目前已開放報名,從那個山屋的親子植物印染/四季花藝工作坊、福茶苑茶山裏的採集課(植物/茶酒/香料),到田美茶園的白茶沙龍...等,還有期間限定的茶山特搜 GOODS,都將於即日起至3月30日

限時推出,讓大眾透過不同的視角與體驗感受茶文化之美。

福茶苑以植物、茶酒、香料三大主題,帶來茶山裏的採集課。 圖/茶山繚療提供
福茶苑以植物、茶酒、香料三大主題,帶來茶山裏的採集課。 圖/茶山繚療提供

採集茶山邀請大家更深入坪林,那個山屋準備了親子植物印染和四季花藝工作坊。 圖/茶山繚療提供
採集茶山邀請大家更深入坪林,那個山屋準備了親子植物印染和四季花藝工作坊。 圖/茶山繚療提供

八場採集茶山體驗及3月30日前全面展開,順遊特搜茶山GOODS。 圖/茶山繚療提供
八場採集茶山體驗及3月30日前全面展開,順遊特搜茶山GOODS。 圖/茶山繚療提供

2025茶山繚療

►綠色山林美學廊帶計畫—茶山繚療 TEATOPIA

日期:3月15日至 3月30日

臉書:新北市坪林茶業博物館;IG:@teatopia_pinglin

►TEAnEAT MARKET

日期:3月15日至 3月16日

時間:11:00-17:00

地點:新北市坪林茶業博物館(新北市坪林區水德里水聳淒坑19-1號)

八場採集茶山體驗詳見官網:teatopia-pinglin.tw

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