專訪一日茶道創辦人黃禹銘╳藝術家范承宗：竹藝新作《Bamboo Forest》文博會亮相，走入竹林，讓五感再發現

2021-04-21 01:09 沈佩臻

伊日生活旗下「一日茶道TEAORY」攜手當代藝術家范承宗參與文博會，打造全新大型... — 伊日生活旗下「一日茶道TEAORY」攜手當代藝術家范承宗參與文博會，打造全新大型竹藝作品《Bamboo Forest》。圖／沈佩臻攝影

2021台灣文博會之松山文創園區「匯聚宮」於4月21日登場，伊日生活旗下以茶為本的台灣保養品牌「一日茶道TEAORY」本次攜手藝術家范承宗參與文博會，打造全新大型竹藝作品《Bamboo Forest》，於松山文創園區4號倉庫首度亮相。作品化身展位，以超過3,000片天然孟宗竹材製成，結構高4公尺、寬6公尺，一步入其中，被高聳竹林圍繞的意象躍然眼前，再經由觸、聽、嗅、味，傳遞如醒茶般讓身心醒來、放大感受的核心精神。

一日茶道創辦人黃禹銘多年來以行動支持台灣年輕藝術家，並持續推廣友善環境議題，他在構思本次一日茶道展位設計時，腦海中直接跳出「范承宗」三個字，「關注范承宗好一陣子，從鏡子、盤子等器物，到日月潭、誠品等合作案，作品極具詩意，並結合台灣在地工藝與人文美學，這點十分吸引人。」本次《Bamboo Forest》中央櫃體將簡約陳列出一日茶道的茶保養哲學，開啟一趟竹林之旅。

《Bamboo Forest》未來可依照相同邏輯修補局部損壞，從一開始就導入可拆... — 《Bamboo Forest》未來可依照相同邏輯修補局部損壞，從一開始就導入可拆解重組的設計，並放入關照土地的意念。圖／沈佩臻攝影

走進城市裡的竹林《Bamboo Forest》放大感受

起初雙方一起發想時，提出作品需具備「可移動」的再使用性，以及能從原本full size變成小一號尺寸的靈活度，范承宗坦言，這些條件對創作而言或許是限制，卻也是具挑戰性的有趣題目，「自從有機會做一些比較任性的純藝術作品，或者不需要再討好所有人，我開始比較有勇氣去做不尋常的決定，有時就像人格分裂，一邊選擇有風險的路，一邊譴責自己。」他著迷於具備冒險性、讓人害怕搞砸的選擇，然而成果出來時，也的確獨具個人氣質，累積與眾不同的經驗。

在特定生長條件下才能遇見台灣竹林，范承宗試著去想像，「能不能讓一小片竹林可以被帶走，帶到不會有竹子出現的地方，或許是沙灘上、船上、室內空間等各種意想不到的場合。我其實是分析掛的人，從一開始就會探究竹林帶給人的感受是什麼，例如有很多垂直線條，有遠近關係，人在裡面穿梭，有風或動物觸動它時，彼此碰觸會發出一些葉子的聲音，我一一把這類感覺而來的事物列出來，思考以什麼材料、什麼樣貌表現。」他以人往竹林裡走可能遇見的一切作為脈絡，將感受帶往他處，創造更多可能，正是范承宗的創作核心。

以三根細金屬管支撐上千片竹材，組合創造出通透柔軟、輕盈懸浮的細緻視覺，又必須兼顧牢固安全，製作上並不容易，范承宗請來建築結構技師計算各式比重，「每一次製作我們都會自動切分兩半，一半是抽象的想像，另一半是工程、建築、3D、結構等實務領域，例如任兩個零件若要組合在一起，原本可以有很多方法，但如果要能重複拆解再組合，就必須考量得更多。過程中很多決策都會影響原本想要表達的感覺，所以和我們合作的工班常常會覺得很痛苦，因為我們又要輕、又要細、又要不怕風。」

黃禹銘多年來以行動支持台灣年輕藝術家，構思本次一日茶道展位設計時，直接想到藝術家... — 黃禹銘多年來以行動支持台灣年輕藝術家，構思本次一日茶道展位設計時，直接想到藝術家范承宗，開啟合作契機。圖／沈佩臻攝影

黃禹銘則分享，來到《Bamboo Forest》你必須撥開竹子，走進去，平日裡可能不太注意周遭的聲音，但是當我們走進裝置作品時，會聽到竹子摩擦撞擊的聲音，還有碰到現場器物的觸覺、光影而來的視覺、茶的味覺、茶香氛的嗅覺，范承宗創造出一個讓五感放大的載體，「很巧的是，我們談的都是打開感受。一日茶室的品牌精神就如醒茶般，讓身心醒來，不僅是喝茶或是使用茶衍生的產品，更希望打開五感，擁有更多感受。」此外，今年在文博會一日茶道現場也將邀請兩位音樂家以吉他與琵琶表演，同時準備最代表台灣的茶食。

壞了修補、可再使用的日常惜物學

范承宗在造形工藝上思路不凡、技法爐火純青，他認真看待材質的純粹之美、以修補惜物取代一次性展演的價值觀，皆能在過往作品中領略一二，成為本次合作契機之一。在黃禹銘眼中，范承宗是既感性又理性的藝術家，有著對純藝術意象的浪漫，也透過系統化來扎根實踐；也像是近期放在漁光島的《筌屋》以理性組裝作品後，會以手工纏繞、修整倒角提升溫度。

以竹為材，范承宗試著去想像：「能不能讓一小片竹林可以被帶走，帶到沙灘上、船上、室... — 以竹為材，范承宗試著去想像：「能不能讓一小片竹林可以被帶走，帶到沙灘上、船上、室內空間等各種意想不到的場合？」圖／沈佩臻攝影

范承宗將早期人們愛物惜物的習慣放入作品中，從修補、拆解到組合，都朝好分類、好分解的方向前進，「由於《Bamboo Forest》運用很多竹子，接下來可能會因為使用壽命縮短而損壞，全都是能依照相同邏輯修補局部，如同古代人碰到東西壞了，不會直接丟掉，而是想辦法修好它。我們的作品要嘛可以修，不然就是材料能被分離得很乾淨，金屬歸金屬，竹子歸竹子，較少使用不可逆、難分解的材料。」范承宗與黃禹銘兩人在專業之外，無形間也將友善土地的責任感作為信念，透過藝術美學與品牌理念，讓人為之啟發。

黃禹銘認為，真正吸引人的不只是茶，而是從茶衍生出來的茶文化，其中處處可以發現與這... — 黃禹銘認為，真正吸引人的不只是茶，而是從茶衍生出來的茶文化，其中處處可以發現與這座島嶼有關的溫暖故事。圖／沈佩臻攝影

茶與竹，皆是自然所賦予的美好，黃禹銘回顧：「很多人會問一日茶道到底想說什麼？從一開始的茶，到茶保養品、茶香氛、茶食，以及規劃中的茶道具，其實真正吸引我的不只是茶，而是從茶衍生出來的茶文化，其中處處可以發現與這座島嶼有關的溫暖故事。像是我家附近有片小竹林，每年都有人在挖竹筍，每次經過時都會向他們說聲辛苦了，後來再經過時，他們都會攔下我的車，拿兩根竹筍給我，這就是我想透過品牌帶給大家的日常人文溫度。」