《臺南A to Z》以26個關鍵詞遍覽古城！邀平面室攜手在地布行共創裝幀

2024/08/28 文字編輯／陳宜慧

想用嶄新的視角回望府城？適逢今年「臺南400」、2024臺灣文博會在臺南，由「平凡製作 studio ordinary」團隊策劃，平面室 graphic room操刀視覺設計，全新亮相的城市專書《臺南 A to Z —— 從文化起點出發，走向未來》，不只透過英文字母「A」到「Z」展現26個極具臺南特色的關鍵詞彙，同時亦以中、英、日三語種版本，邀請來自世界各地的旅人，全景式觀點搭配簡潔洗鍊的編排，遍覽臺南古都。

《臺南 A to Z》以三語言發行，用 26 個城市關鍵詞深入探索古城魅力，其別出心裁的裝幀設計，與簡約優雅的風格編排更是一大亮點。圖／平凡製作 studio ordinary提供

從 A 到 Z！以全景式觀點攤開城市的表與裏

作為一座歷久彌新的文化古都，臺南厚實的歷史底蘊早已融入城市的每個角落。全新《臺南 A to Z》，以英文字母「A to Z」為排序，嘗試建構起能迅速理解臺南的全景式觀點；從認識城市經濟的「商業（Business）」，到充滿生活氣息的「夜晚（Night）」，以及到原住民「西拉雅族（Siraya）」，或是歷史人物「國姓爺鄭成功（Koxinga）」、臺灣文學使徒「葉石濤（Yeh-Shyr-Tau）」等。藉由26 個英文字母為引，透過一系列城市特色詞彙，深入淺出地介紹臺南城市生活中的飮食娛樂、藝術美學、宗教文化等不同面向，帶領讀者穿梭城市萬種風情。

編輯團隊「平凡製作 studio ordinary」創意總監黃銘彰也分享到，「在英文語境中，『from A to Z』具有從頭到尾、完完整整的意涵。因此，這本書想談的不僅是臺南的 26 個關鍵字，更是在臺南 400 這個時間點，我們如何重新望向臺灣自身的文化起點，並向國際旅人自信地介紹臺南。」

《臺南 A to Z》用 26 個城市關鍵詞引領人們走進臺南，看見城市魅力。圖／平凡製作 studio ordinary提供

《臺南 A to Z》從Ａ到Ｚ打開城市的表與裏。圖／平凡製作 studio ordinary提供

書中收錄有「全臺首學」美譽的臺南孔廟。圖／平凡製作 studio ordinary提供

書中收錄於 1917 年開園的臺南公園（左），以及荷蘭人於 1653 年創建的普羅民遮堡，aka現今赤崁樓前身。圖／平凡製作 studio ordinary提供

平面室攜手老字號「合成帆布行」打造裝幀設計

本書由在地資深撰稿人黃怜穎主筆、攝影師 Rafael Wu 主責拍攝，並特別邀請多位深耕臺南的作家執筆專欄，從歷史、飲食、生活勾勒臺南樣貌。從歷史學者蘇峯楠以深厚的文史知識，為讀者揭開臺南歷史的重重面紗；飲食作家魚夫則帶領讀者走進這座美食之都，以文字領略舌尖風味；出身臺南的作家楊富閔更以細膩的筆觸，從日常角度描繪出臺南真摯動人的生活樣貌。

此外，別出心裁的裝幀設計，則是由近年獲獎無數的設計工作室「平面室 graphic room」操刀，採精裝裝訂，對應臺南文史特色，封面特意選用進口荷蘭布裱製，並以臺南建築文化中的紅磚道為靈感，攜手在地老字號的「合成帆布行」合作，打造獨特織帶綴飾。同時，此書以圖文穿插，還保有留白的洗鍊編排，亦細緻整合臺南多元性。因此，無論是想以此做為指南探索臺南，或是收藏一冊關於城市的記憶，都能從《臺南 A to Z》中感受到文化古都不言而喻的大氣底蘊。