丹尼索瓦人到臺灣特展5/22科博館登場！探索台灣最古老人類化石

文藝視角.文藝視角：2025/05/29

《丹尼索瓦人到臺灣》特展於5月22日至7月20日在台中國立自然科學博物館/科博館、第一微型特展室展出。展覽公開展示科博館珍貴館藏「澎湖原人」真品化石，並首度呈現亞洲第一件以科學為本、結合藝術詮釋打造...

450年法國傳奇酒莊「歌榭香檳」限量新作亮相！突破無年份香檳窖藏天花板

質感生活.質感生活：2025/05/29

正如作家吉本芭娜娜在書中寫到，「無法停止的時間不僅是為了讓人惋惜，也是為了讓人們得到一個又一個的美麗瞬間而流逝。」倘若時間之於威士忌有潛移默化的橡木桶影響力，那麼之於無年份香檳又代表了何種意義？20...

台北當代藝術館「安全室」、「環世界日誌」雙主題展覽聚焦災難與萬物共生

文藝視角.文藝視角：2025/05/27

在災難、戰爭、個人危機與社會關係的交織場景中，我們該如何找到這世界的容身之處？當人類意識到自己並非無所不知時，是否能傾聽不同物種所感知的一切，理解千萬種「環世界」下，差異共存的可能性。台北當代藝術館...

「奧拉弗‧埃利亞松：你的好奇旅程」6/21北美館登場！17件經典之作再現

文藝視角.文藝視角：2025/05/26

曾在世界各地建起一座大型臨時人造瀑布的冰島／丹麥藝術家奧拉弗‧埃利亞松（Olafur Eliasson）說過「我一直對挑戰我們習慣中藝術應該出現在哪裡這件事很感興趣。」做為藝術家在臺灣首次大型個展，...

500盤新菜單／米其林一星de nuit春夏新菜 以季節食材詮釋優雅法餐精髓

500盤.500盤：2025/05/26

對於執掌米其林一星法式精緻餐廳de nuit的主廚古俊基(Kei)而言，如何在食材元素有限的前提下，展現出既乾淨又到位的絕妙風味，是他在此季春夏新菜中最大突破。向來擅以細膩料理手法捕捉風味節奏的主廚...

500盤新菜單／米其林一星NOBUO春夏新菜以時令海陸鮮味開啟味覺之旅

500盤.500盤：2025/05/23

由主廚李信男（Nobu Lee）主理的米其林一星餐廳NOBUO，即日起呈獻全新春夏季節菜單。此次Chef Nobu跳脫以往以四季為節點的換菜方式，改以「天候與當令食材」為定錨，突顯出他更專注「此時此...

一株草的力量，來自對土地的溫柔堅持 台東原生應用植物園用二十年耕耘，打造草本生活的綠洲

質感生活.質感生活：2025/05/23

你可能聽過「草草了事」，但在台東，有一位女士跟他的團隊，用接力的方式，花了20年，把「吃草」變成一種認真生活方式。2005年，麗貞副董在這片山海之地，創立了「台東原生應用植物園」，也是全台首座以「中...

500盤新開店／韓裔主廚趙韓淞執掌！全新「boon現代韓式餐酒館」進駐CÉ LA VI

500盤.500盤：2025/05/22

CÉ LA VI向來給人一種夜店狂歡感，但位於其中，全新亮相的「boon現代韓式餐酒館」，將徹底顛覆原有想像。由韓裔美籍趙韓淞主廚（Hansang Cho）執掌，以傳統韓式料理為底蘊結合創意手法，不...

2025設計論壇《言嶼之間》6/5華山登場！邀三大設計師分享以字型描繪島嶼

設計美學.設計美學：2025/05/22

該怎麼透過文字設計感受島嶼及文化之美？由華康字型主辦的 2025 設計論壇《言嶼之間》，將於6月5日於華山 1914 文創產業園區登場！論壇以「文化詩意 × 設計語言 × 商業應用」為題，邀請「金蝶...

CNFlower西恩端午花藝掛飾再創新！首推限量永生植物系列

質感生活.質感生活：2025/05/21

為了即將到來的端午佳節，不少人會選擇在門上懸掛一把艾草、菖蒲。然而近年來，當代花藝擺設已從驅邪避凶的植物取向，升級為兼具儀式感的美感加持。今年CNFlower西恩延續以往暢銷且廣受好評的經典端午掛飾...

江詩丹頓／The Quest 270周年全球巡展 200年重要骨董時計 穿梭時光隧道

設計美學.設計美學：2025/05/21

一個人生日值得開心，一個品牌的周年紀念亦復如是。放眼當今瑞士鐘表產業，超過250年以上、且歷史持續未間斷的品牌幾如鳳毛麟角，其中立基於瑞士古城日內瓦的江詩丹頓（Vacheron Constantin...

江詩丹頓／Twin Beat萬年曆 + 鏤雕複雜功能首現台灣 一展270年「老舖」厚實研發能量

設計美學.設計美學：2025/05/21

事實上，即便江詩丹頓擁有豐饒的歷史成就，但品牌並未停駐於過往，時至今日仍持續展開新創，例如將在6月The Quest巡展台灣站展出的便有2019年發表的Traditionnelle「Twin Bea...

江詩丹頓／五大主題 + 11台灣名家共同參展 匠心與傳承的在地化體現

設計美學.設計美學：2025/05/21

由於台灣的高貢獻度鐘表藏家始終在亞洲佔有一席之地，江詩丹頓的The Quest 270周年展在阿布達比首站之後，將火速於六月中抵台，在國立臺灣師範大學美術館展開為期約一周的展覽。飛一趟瑞士的機票、住...

500盤新菜單／米其林二星渥達尼斯磨坊夏季新菜！融入亞洲元素掀山海之味

500盤.500盤：2025/05/20

所謂的「美味」極其抽象，既是個人生命經驗的迴響，也渴望在不斷閱歷的過程中，尋覓到一抹味蕾間的驚喜火花。做為台北最具詩意的米其林二星餐廳，位於慕舍酒店的渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz，...

經典優雅的米蘭浪漫 百年傳奇甜點「COVA」進駐台北101

質感生活.質感生活：2025/05/20

自1817年創立至今，米蘭傳奇甜點品牌「COVA」帶著跨越兩世紀的魅力，以及純正的義式甜點與咖啡，自5月14日起正式進駐台北101購物中心4樓，為台灣的咖啡與甜食愛好者打造獨一無二的義式精緻生活體驗...

國美館藝術圖書中心亮相！全面空間改造、近16萬藏書打開閱讀新場域

文藝視角.文藝視角：2025/05/20

位於國立臺灣美術館3樓全新亮相的「藝術圖書中心」，由宏鼎泰設計操刀改造，從舊有「資料中心」華麗轉身，讓空間全面升級，不只新增多樣化閱讀角落，也提供可彈性使用的多功能區域，同時文獻特藏區也典藏並展示了...

500盤新焦點／高雄米其林一星HAILI二週年！限定套會巧妙轉譯台味早餐

500盤.500盤：2025/05/19

開幕即摘下一星的高雄法國菜餐廳「HAILI」，由擅長揉合法日料理的主廚康仁維（William）執掌，在餐廳兩週年之際，他以招牌菜色「鍋燒意麵」為靈感，首次於5月24日、25日午、晚餐推出限定主題套餐...

新手獨旅友善台中遊逛清單！必嚐歐式早午餐、泰國設計選物店、勤美術館

質感生活.質感生活：2025/05/15

借重高鐵馳騁的速度感，無論從台北站或左營站，直達台中單程最快僅需42、43分鐘抵達。做為新手獨旅友善的地點，在島嶼漫步既沒有語言的結界，也更能試探自己與陌生城市之間的距離。走在陽光下，腦中忽然湧現台...

「We TAIWAN 臺灣文化in大阪．關西世博」8月登場！主視覺、角色a-We亮相

設計美學.設計美學：2025/05/15

2025年大阪．關西世博4月中已正式開展！文化部延續去年巴黎文化奧運經驗，將於8月2日至8月20日策劃「We TAIWAN 臺灣文化in大阪．關西世博」，透過四大場域虛實整合的策展內容，集結來自臺灣...

2025ΔDesignArt設計藝術展5/9-5/11南港登場！走進17個房間解鎖新視野

設計美學.設計美學：2025/05/09

設計與藝術究竟會混搭出什麼樣的驚喜感？2025「ΔDesignArt」設計藝術展會於5月9日至5月11日在南港老爺行旅登場，限期三日免費開放參觀。今年以「Pairing 配搭」為主題，透過17 個房...